العلاقة بين الطعام والاكتئاب

إس جي بي 22 سبتمبر 2023 07:07

أظهرت دراسات عديدة أن النظام الغذائي يؤثر على خطر الإصابة بالاكتئاب. ومع ذلك، لا تتوفر بيانات كافية حول العوامل الغذائية المحددة.

الأطعمة المصنعة. الصورة: جيتي بلس

ولأول مرة، أظهرت دراسة شاملة أجراها أساتذة الطب في كلية الطب بجامعة هارفارد ومستشفى ماساتشوستس العام في الولايات المتحدة، أن زيادة استهلاك الأطعمة فائقة المعالجة، وخاصة الأطعمة التي تحتوي على المحليات الصناعية، يرتبط بتطور الاكتئاب.

وفقًا لمجلة نيوزويك، درس العلماء الأنظمة الغذائية لـ 31,712 امرأة، تتراوح أعمارهن بين 42 و62 عامًا، وقارنوها بصحتهن النفسية، بما في ذلك الاكتئاب المُشخص ذاتيًا والمُشخص سريريًا. أظهرت النتائج أن النساء اللواتي تناولن أكبر قدر من الأطعمة فائقة المعالجة كنّ أكثر عرضة للإصابة بالاكتئاب بنسبة 50% مقارنةً باللواتي تناولن أقل قدر منها. بالنسبة للمصابات بالاكتئاب المزمن، قد تُفاقم الأطعمة الغنية بالمُحليات الصناعية حالتهن.

مصدر: https://www.sggp.org.vn/moi-lien-quan-giua-thuc-pham-va-tram-cam-post706582.html