موسم إلقاء الشباك لصيد أسماك المياه العذبة.

مع هطول أولى أمطار الموسم، يرتفع منسوب المياه في القنوات والجداول، فتتدفق أسراب أسماك المياه العذبة من البرك وحقول الأرز إلى الأنهار والبحيرات للتغذية والتكاثر. وفي هذا الوقت، يبدأ موسم صيد أسماك المياه العذبة، جالبًا الفرح والرزق لكثير من سكان الريف.

مع حلول المساء، وفي أحضان الريف الهادئ، ينشغل كثيرون بتجهيز أدوات صيدهم. تحت رذاذ الغسق، ارتدى السيد ها فان دونغ، المقيم في قرية فينه بينه، ببلدية فينه توي، قبعته المخروطية ومعطفه الواقي من المطر على عجل، وحمل شبكته ومصباحه الأمامي ودلو السمك، ثم جدف بقاربه الصغير على طول القناة القريبة من منزله. ولأنه يمارس صيد الفئران وأسماك المياه العذبة منذ سنوات طويلة، اختار سعفة نخلة جوز الهند لتثبيت شبكته. وبينما كان يلقي شبكته، قال السيد دونغ: "الأمطار تهطل بغزارة منذ أيام، وقد جرفت التيارات الكثير من الأسماك. لقد بدأتُ بنصب شبكتي منذ ظهر اليوم، وأنا متأكد من أنني سأجد بعض السمك عندما أتفقدها صباح الغد."

السيد فو هوانغ دي يلقي شبكته لصيد السمك. الصورة: تيو دين

بحسب السيد دونغ، يُعدّ موسم الأمطار أفضل وقت لصيد أسماك المياه العذبة. تتعدد طرق الصيد، منها نصب الشباك والفخاخ والشباك الجرّافة. فعندما تغمر المياه الحقول، تبدأ الأسماك بالتحرك بحثًا عن الطعام والتكاثر، مما يُسهّل صيدها. عادةً ما ينصب الصيادون الشباك بعد الظهر ويتفقدونها صباح اليوم التالي. بشبكة واحدة مثبتة طوال الليل، يمكنهم صيد عدة كيلوغرامات من أنواع مختلفة من الأسماك، مثل البلطي والسلور وسمك رأس الأفعى. يقول السيد دونغ: "الوقت الأمثل لنصب الشباك هو قرب المساء أو بعد هطول المطر مباشرةً. وإذا هطل مطر غزير آخر ليلًا، فهذا أفضل. عند تفقد الشباك، إذا رأيتَ أعمدة الشباك تهتز باستمرار، فاعلم أن هناك كمية وفيرة من الأسماك".

قد يعجبك أيضاً

استقبل الأمين العام والرئيس تو لام سفير كوريا الجنوبية تشوي يونغسامفي ظهيرة يوم 25 يونيو في هانوي، استقبل الأمين العام والرئيس تو لام سفير جمهورية كوريا فوق العادة والمفوض لدى فيتنام تشوي يونغسام، الذي قام بزيارة وداعية بمناسبة انتهاء فترة خدمته في فيتنام.

يانصيب جنوب فيتنام: الفائز الثاني بالجائزة الكبرى في منطقة فو كوك الاقتصادية الخاصة(NLĐO) – اليوم، 26 يونيو، ستجري يانصيب جنوب فيتنام سحبها على التذاكر من ثلاث محطات: فينه لونغ، ترا فينه، وبينه دوونغ.

أسماك البحر أم أسماك المياه العذبة: كيف ينبغي لكبار السن تناولها لتحقيق أقصى استفادة؟يولي الكثير من الناس اهتماماً كبيراً لاختيار النوع المناسب من السمك، لكنهم ينسون أن طريقة الطهي يمكن أن تحدد إلى حد كبير القيمة الغذائية النهائية للطبق.

يصطاد السيد دونغ يومياً ما بين 4 و5 كيلوغرامات من أسماك المياه العذبة. وفي الأيام التي تكثر فيها أسراب الأسماك، قد يصطاد أكثر من 10 كيلوغرامات، محققاً دخلاً يتراوح بين 150,000 و400,000 دونغ فيتنامي يومياً، مما يساعده على إعالة أسرته.

بينما كان الظلام لا يزال مخيمًا في الخارج، جهّز السيد فو هوانغ دي، وهو أيضًا من قرية فينه بينه، شباكه وأكثر من اثنتي عشرة مصيدة للتوجه إلى الحقول. وبعد أن جدّف بقاربه عبر القنوات الصغيرة، وجد قنوات الري في حقول الأرز، ونصب شباكه ومصائده بعناية في الأماكن التي تمر بها الأسماك عادةً. قال السيد دي: "في كل عام، عندما يهطل المطر، أغتنم الفرصة لصيد السمك لتحسين وجبات عائلتي. في هذا الموسم، يبلغ طول سمك رأس الأفعى ما بين إصبعين إلى ثلاثة أصابع، وله لحم متماسك وعطري ودهني، ويمكن تحضيره في العديد من الأطباق الشهية مثل المطبوخ مع الفلفل، أو في حساء حامض، أو مشويًا."

لا يكتفي السيد دي باستخدام صيده لإعداد وجبات عائلية، بل يشاركه أيضاً مع جيرانه. أما الباقي فيجففه ليحفظه لوقت لاحق. وفي مطبخه الصغير في الأيام الممطرة، يضفي قدر من سمك البلطي المطهو ​​ببطء مع الفلفل، أو وعاء من حساء السمك الحامض مع سمك السلور، أو سمك السلور المشوي العطري، نكهات ريفية غنية.

لا يقتصر موسم صيد الأسماك في حقول الأرز على توفير مصدر للغذاء الطازج ودخل إضافي للسكان، بل يجسد أيضاً جمال الحياة المتناغمة مع الطبيعة في الريف. فبين صوت المطر المتساقط وإيقاع تجديف القوارب في القنوات، يكسب القرويون رزقهم بجد، محافظين على مهنة متوارثة عبر الأجيال.

قد يعجبك أيضاً

تذكر موسم الكاكايا القديمفي يوم مشمس، كانت الشمس ساطعة على الفناء. عادت أمي من الحديقة وقالت إن ثمار الكاكايا قد نبتت عليها أشواك، لذا يجب عليها قطفها وفصلها لتجفيفها، لأنه سيكون من المؤسف أن تنضج ولا يأكلها أحد. عند سماعي كلام أمي، تذكرت فجأة سلة جدتي المليئة بثمار الكاكايا.

تفتح جامعة مدينة هو تشي منه للتكنولوجيا باب التسجيل لجولة القبول التكميلية لعام 2026.تواصل جامعة مدينة هو تشي منه للتكنولوجيا (HCMUT) فتح بوابة القبول الخاصة بها للمرشحين للتسجيل في جولة القبول الجامعية التكميلية لعام 2026.

إيقاع موسم الحصادتحت شمس الصيف الحارقة، ينهمك المزارعون هذه الأيام في حقول الأرز بمقاطعة توين كوانغ، متجهين إلى الحقول استعدادًا لموسم الزراعة الصيفية الخريفية. وبهدف زراعة ما يقارب 52 ألف هكتار من الأرز، تسود أجواء العمل والإنتاج في كل مكان، حيث تضفي أصوات المحاريث وضحكات البهجة صورةً نابضةً بالحياة للعمل الجاد. وقد التقطت عدسات الصحفيين لحظاتٍ جميلةً من حصادٍ وفيرٍ للمزارعين.

ملعب صغير

المصدر: https://baoangiang.com.vn/mua-giang-luoi-ca-dong-a489215.html