موسم حصاد البرتقال في شيانغ ماي

عند وصولك إلى مدينة تشينغ ماي هذا الموسم، ستجد على جانبي الطريق، بالإضافة إلى تلال القهوة الحمراء الشاسعة، حدائق برتقالية صفراء زاهية بثمارها الناضجة. يتميز البرتقال في تشينغ ماي بمذاق لذيذ فريد، ويزداد شهرته بين الناس.

تتمتع بلدية تشينغ ماي بأراضي خصبة ومناخ معتدل، مما يجعلها مناسبة لزراعة المحاصيل، وخاصةً المحاصيل الصناعية وأشجار الفاكهة. في السنوات الأخيرة، زُرعت العديد من أشجار الحمضيات، ومعظمها من البرتقال. وحتى الآن، تضم البلدية بأكملها 20 هكتارًا من البرتقال، معظمها من أنواع V2، وDuong Canh، وNavel، المزروعة في قريتي Cu وMai Khoang في بلدية تشينغ بان القديمة. وقد طبق مزارعو البرتقال هنا عمليات إنتاج زراعية آمنة، مما حسّن جودة منتجاتهم وقيمتها.

المزارعون في بلدية شيانغ ماي يحصدون البرتقال.

عند زيارتي لحديقة البرتقال لعائلة السيد تونغ فان لوين في قرية كو، فوجئت بحدائق البرتقال المليئة بالفواكه، كلها في صفوف. شارك السيد لوين وهو يحمل مجموعة من البرتقال الناضج: في السابق، كانت المنطقة بأكملها من أراضي العائلة المرتفعة تُستخدم لزراعة البن، لكنها كانت تتأثر غالبًا بالصقيع، لذلك تحولت الأسرة إلى زراعة البرتقال. بعد التعلم من الأسر الأخرى في البلدية، قدمت صنف البرتقال للزراعة البينية على مساحة 1 هكتار. تتمثل مزايا هذا الصنف البرتقالي في حلاوته وبذوره القليلة وغلة عالية. بعد عامين فقط من الزراعة، بدأت أشجار البرتقال تؤتي ثمارها، وجاء التجار إلى الحديقة للشراء بسعر 35000 دونج/كجم، وكان الإنتاج المقدر في نهاية الموسم حوالي 15 طنًا، مطروحًا منه النفقات، وكسب 350 مليون دونج.

لتحقيق إنتاجية عالية، استثمر السيد لوين في نظام ري اقتصادي للحديقة بأكملها، حيث قام بتقليم الفروع لتكوين مظلة نباتية وفقًا للإجراءات الفنية. في الإنتاج، يستخدم المنتجات الثانوية، والنفايات الزراعية، ونفايات الماشية، وتفل القهوة لتحويلها إلى سماد عضوي للنباتات. بفضل ذلك، انخفضت تكلفة شراء الأسمدة، وتحسنت الحديقة، وأصبحت تنمو بشكل جيد، وقلّت الآفات والأمراض، وارتفع محصول الفاكهة بنسبة 30% تقريبًا.

منطقة زراعة البرتقال في قرية كو، ببلدية شينج ماي.

في حديقة البرتقال لعائلة السيد هوانغ فان هونغ في قرية ماي خوانغ، على مدار العامين الماضيين، أنتجت أشجار البرتقال ثمارًا حلوة. اعترف السيد هونغ: بعد سنوات عديدة من زراعة البرتقال من برتقال فينه إلى البرتقال ذي اللحم الأحمر والجريب فروت، في عام 2018، بعد التعرف على تجربة زراعة البرتقال في موك تشاو، قررت شراء 100 شجرة برتقال سرة لزراعة أشجار البن. ينمو صنف برتقال السرة، المطعم على أشجار البرتقال والجريب فروت السابقة، جيدًا، وهو صحي ومناسب للظروف المناخية ولا يتأثر بشكل خاص بالصقيع. بعد ما يقرب من 5 سنوات، بدأت أشجار البرتقال تؤتي ثمارًا ذات مظهر موحد وكبيرة وخالية من البذور وحلوة. الناتج الاستهلاكي مستقر، مع أسعار تتراوح من 40000 إلى 50000 دونج فيتنامي/كجم، وهي أعلى بكثير من المحاصيل الأخرى.

يتم زراعة صنف اليوسفي بكثرة في بلدية شيانغ ماي.

هذا العام، يتمتع مزارعو شيانغ ماي بحصاد جيد وأسعار جيدة للبرتقال، حيث يتوقع أن يصل الإنتاج الكلي للبلدية إلى ما يقرب من 400 طن. حاليًا، أكملت بعض حدائق البرتقال الحصاد، ويقوم أصحاب الحدائق بتقليم الأشجار وتقليمها وتخصيبها استعدادًا للمحصول الجديد. مع ميزة الأراضي الجبلية الكبيرة وظروف التربة المواتية، فإن الكفاءة الاقتصادية لأشجار البرتقال أعلى من المحاصيل الأخرى، بمتوسط ​​300 مليون دونج/هكتار. ومع ذلك، يوجد حاليًا في شيانغ ماي أيضًا بعض حدائق البرتقال التي تتدهور مع علامات مثل الإثمار كل عامين، وانخفاض الإنتاجية والجودة... يبلغ متوسط ​​دورة عمل أشجار البرتقال حوالي 7-10 سنوات، ويمكن أن تدوم الحدائق المزروعة جيدًا لمدة تصل إلى 15 عامًا، بينما تظهر على بعض حدائق البرتقال هنا علامات الشيخوخة والآفات بعد 5-7 سنوات من الزراعة. وتعود الأسباب الرئيسية إلى انحلال البذور، ونقص الاستثمار المكثف، وتقنيات الزراعة المحدودة، مما يؤدي إلى نباتات تعاني من سوء التغذية، وتضعف، وتتعرض للأمراض.

يتم جمع البرتقال وبيعه للتجار.

للحفاظ على جودة برتقال تشينغ ماي ومواصلة زيادة مساحة الزراعة، تنسق اللجنة الشعبية للبلدية مع الجهات المعنية لإرشاد الناس حول كيفية العناية بمنطقة الزراعة وتحسينها. بالنسبة للأشجار القديمة، تلك التي تعاني من آفات وأمراض خطيرة، والتي فقدت جذعها الرئيسي أو جزءًا من مظلتها، من الضروري معالجتها بالتقليم والقص، وزراعة فروع إضافية؛ وتطعيمها وتحسين أصناف جديدة لزيادة إنتاجيتها. بالنسبة للحدائق التي أُعيد زراعتها عدة مرات وذات تربتها الفقيرة، من الضروري اتباع نظام تناوب المحاصيل مع البقوليات، واستخدام الأسمدة العضوية لتحسين التربة.

قال السيد نجوين فان ثانه، رئيس الدائرة الاقتصادية في بلدية تشينغ ماي: "إن التطبيق المتزامن لتقنيات الزراعة المستدامة يُسهم في حماية البيئة، ويُهيئ الظروف المناسبة لنمو أشجار البرتقال، ويُقلل من معدل إصابة الأشجار بالأمراض، ويُقلل من الأضرار الناجمة عن تدمير الحدائق المتدهورة. تُحشد البلدية جهود المواطنين وتُدعمهم لتطبيق التطورات العلمية في الإنتاج، وإنتاج منتجات آمنة، والحفاظ على المساحة وتوسيعها، وبناء علامة برتقال تشينغ ماي التجارية تدريجيًا، وزيادة دخل المزارعين".

لقد ساهم نموذج زراعة البرتقال في بلدية تشينغ ماي في تعزيز الكفاءة الاقتصادية المتميزة، وتوفير دخل ثابت للسكان. ولكي تنمو أشجار البرتقال بشكل مستدام، يتعين على المنطقة مواصلة الاهتمام بالمزارعين ودعمهم لبناء علامات تجارية، والترويج لمنتجاتهم، وتعزيز القيم المرتبطة بالسياحة البيئية التجريبية، والمساهمة في تنمية الاقتصاد الاجتماعي المحلي.

المصدر: https://baosonla.vn/kinh-te/mua-thu-hoach-cam-chieng-mai-eQrvYaWDg.html