الموسم الذهبي في ذروة سام قبرص

سون لا - في أوائل الشتاء، يتحول لون الأرز اللزج في حقول سام سيب المتدرجة إلى اللون الذهبي، ويرسم صورة ذهبية رائعة بين السماء الواسعة والسحب.

الموسم الذهبي على قمة سام سيب، بلدية موونغ لا، مقاطعة سون لا، يُضفي صورةً خلابة. تصوير: نهات مينه

يقع جبل سام سيب على ارتفاع أكثر من 1600 متر فوق مستوى سطح البحر، ويبلغ طول منحدر سام سيب حوالي 10 كم، وعلى كلا الجانبين توجد منازل تقليدية مبنية على ركائز من قرية إت، وقرية بيينغ، وهوي ليينغ، وهوا نام، وقرية هوك، حيث يعيش أكثر من 500 أسرة عرقية تايلاندية.

بمساحة إجمالية تبلغ حوالي 300 هكتار من الحقول المتدرجة المزروعة منذ أجيال، يشتهر هذا المكان بموسم الأرز اللزج الأخير في مقاطعة سون لا.

نضج الأرز اللزج في الحقول المتدرجة على قمة سام سيب حتى أصبح أصفر ذهبيًا. الصورة: ترونغ سون

وقال السيد كا فان نجام - سكرتير خلية الحزب ورئيس قرية إت: "هذا المحصول، 100٪ من المساحة مزروعة بأرز تان اللزج، والمحصول الشتوي هو 87 أرزًا لزجًا، ويبلغ متوسط ​​العائد حوالي 5.5 طن / هكتار.

بسبب الارتفاع الشاهق، يأتي الهواء البارد مبكرًا، فينضج الأرز متأخرًا بحوالي نصف شهر عن نضجه في البلديات الأخرى. يستمر موسم الحصاد من أوائل نوفمبر إلى حوالي 20 نوفمبر.

وبحسب السيد نجام، وبفضل مناخ المرتفعات النموذجي ومياه نبع سام سيب النقية، فإن الأرز اللزج هنا أكثر لزوجة ونكهة وحلاوة من العديد من المناطق الأخرى.

سكان قرية إت متحمسون لمحصول الأرز اللزج الوفير هذا العام. تصوير: ترونغ سون

في هذه الأيام، تعج منطقة سام سيبراس بصوت آلات الدرس الصغيرة والناس ينادون بعضهم البعض لتبادل العمل بين السحب البيضاء وأشعة الشمس الذهبية.

قال السيد تونغ فان آنه، أحد سكان قرية إت، بحماس: "بفضل الحصادة اليدوية، أصبح الحصاد أسهل بكثير. تمتلك عائلتي ما يقارب هكتارًا واحدًا من الحقول المتدرجة، وقد أنتج هذا المحصول حوالي 100 كيس أرز، أي ما يقارب 5 أطنان، وهو محصول أعلى من العام الماضي".

سكان قرية إت يحصدون الأرز اللزج. تصوير: ترونغ سون

قالت السيدة كوانغ ثي ماي من قرية هوا نام: "تمتلك عائلتي أكثر من 1200 متر مربع من حقول الأرز، وقد أنتج هذا المحصول حوالي 500 كيلوغرام. حصدت القرية بأكملها الأرز معًا، متبادلين العمل لمساعدة بعضهم البعض، فشعرنا بسعادة غامرة. كنت أحتفظ بالأرز لأتناوله طوال العام، وأهدي الباقي للمعارف، لأن أرز سام سيب اللزج يشتهر بمذاقه اللذيذ."

لا يجلب موسم الحصاد في قبرص حصادًا دافئًا ومزدهرًا فحسب، بل يفتح أيضًا اتجاهًا لتطوير السياحة التجريبية.

قال السيد تران هاي سون، نائب رئيس لجنة شعب بلدية موونغ لا: "تسعى المنطقة جاهدةً لتطوير الزراعة المرتبطة بالسياحة التجريبية. تتمتع حقول سام سيب المتدرجة بإمكانيات هائلة، حيث يجذب كل موسم نضج أرز العديد من مجموعات السياح للزيارة والتقاط الصور.

تشجع البلدية الناس على بناء منازل ريفية وإدخال التخصصات المحلية مثل الأرز اللزج، ونبيذ الأرز، والديباج، وسمك الشبوط الحقلي لزيادة الدخل.

في موسم الحصاد، يبدو جبل سام سيب وكأنه يرتدي حلةً لامعةً بين الغيوم والسماء. يأتي السياح لاستنشاق الهواء النقي والاستمتاع بمشاهدة حقول الأرز المترامية الأطراف.

قالت السيدة لي ماي، وهي سائحة من هانوي: "هذه أول مرة أرى فيها أرزًا ناضجًا متأخرًا بهذا الارتفاع. مناظر خلابة، وشعب ودود، وهواء نقي، إنه شعور هادئ لا يُنسى."

يزور السياح الحقول المتدرجة ويلتقطون صورًا لها خلال موسم نضج الأرز على قمة سام سيب. الصورة: ترونغ سون

يُعد موسم سام سيب الذهبي ملتقىً للعديد من المصورين لالتقاط لحظات الشمال الغربي. قال السيد دو فينه، المصور في سون لا: "تتميز حقول سام سيب المتدرجة بخصائصها الفريدة، من أرز متأخر النضج، وإضاءة خلابة، ومناظر طبيعية خلابة مع غيوم تحلق حول الجبال. إذا ما تم الاستثمار في هذا المكان والترويج له بشكل صحيح، فيمكن أن يصبح وجهة سياحية بارزة لموسم سون لا الذهبي."

لا يقتصر موسم نضج الأرز اللزج المتأخر على قمة سام سيب على إنتاج محصول وفير فحسب، بل يتيح أيضًا فرصًا لتنمية السياحة المجتمعية. في ضوء الأرز الناضج الذهبي الساطع، يتحول "الموسم الذهبي الذي يلامس السحاب" تدريجيًا إلى رمز للازدهار والفخر لسكان مرتفعات موونغ لا.

Laodong.vn

المصدر: https://laodong.vn/du-lich/kham-pha/mua-vang-tren-dinh-sam-sip-1602184.html