موسم ذهبي على قمة سام سيب

سون لا - في أوائل فصل الشتاء، ينضج الأرز اللزج في حقول سام سيب المدرجة ليصبح لونه ذهبياً، مما يرسم منظراً طبيعياً ذهبياً نابضاً بالحياة وسط الغيوم والجبال.

يُشكّل موسم الحصاد الذهبي على قمة جبل سام سيب، في بلدة موونغ لا، بمقاطعة سون لا ، مشهداً خلاباً. الصورة: نهات مينه

تقع قمة سام سيب على ارتفاع يزيد عن 1600 متر فوق مستوى سطح البحر. ويمتد منحدر سام سيب لما يقرب من 10 كيلومترات، وتحيط به بيوت تقليدية مبنية على ركائز خشبية في قرى إيت، وبينغ، وهوي لينغ، وهوا نام، وهوك، التي تضم أكثر من 500 أسرة من العرق التايلاندي.

بمساحة إجمالية تبلغ حوالي 300 هكتار من حقول الأرز المتدرجة التي تمت زراعتها لأجيال، يشتهر هذا المكان بإنتاج أرز لزج ينضج متأخراً في مقاطعة سون لا.

نضج الأرز الدبق في الحقول المدرجة على قمة سام سيب ليصبح لونه أصفر ذهبياً. الصورة: ترونغ سون

قال السيد كا فان نغام، سكرتير الحزب ورئيس قرية إت: "في موسم الزراعة هذا، تمت زراعة 100% من المساحة بصنف الأرز الدبق تان، بينما محصول الربيع هو صنف الأرز الدبق 87، بمتوسط ​​إنتاج يبلغ حوالي 5.5 طن/هكتار".

بسبب الارتفاع الشاهق ووصول الهواء البارد مبكراً، ينضج الأرز بعد حوالي نصف شهر من نضجه في المناطق الأخرى. ويمتد موسم الحصاد من بداية نوفمبر إلى حوالي العشرين من الشهر نفسه.

وبحسب السيد نغام، فإنه بفضل مناخ المرتفعات الفريد والمياه النظيفة لنبع سام سيب، فإن الأرز اللزج هنا أكثر مضغًا ورائحة وحلاوة من العديد من المناطق الأخرى.

يشعر سكان قرية بان إيت بالسعادة لأن محصول الأرز الدبق هذا العام وفير. الصورة: ترونغ سون

في هذه الأيام، تعج سام سيب بأصوات آلات الدراس الصغيرة والناس الذين ينادون بعضهم البعض للعمل وسط الغيوم البيضاء وأشعة الشمس الذهبية.

قال السيد تونغ فان آنه، أحد سكان قرية إيت، بسعادة: "بفضل الحصادة اليدوية، أصبح الحصاد أقل إرهاقاً بكثير. تمتلك عائلتي ما يقرب من هكتار واحد من حقول الأرز المدرجة، وقد حصدنا هذا الموسم حوالي 100 كيس من الأرز، أي ما يقرب من 5 أطنان، وهو محصول أعلى من العام الماضي."

الناس في قرية Bản Ít يحصدون الأرز اللزج. الصورة: ترونج سين

قالت كوانغ ثي ماي من قرية هوا نام: "تمتلك عائلتي أكثر من 1200 متر مربع من حقول الأرز، وقد حصدنا هذا الموسم حوالي 5 قناطير من الأرز. ساعدت القرية بأكملها في الحصاد، وتبادلنا العمل، لذا كان الأمر ممتعًا للغاية. نحتفظ بالأرز لنأكله على مدار العام، ونقدم الباقي كهدايا للمعارف لأن أرز سام سيب اللزج مشهور بلزوجته ومذاقه اللذيذ."

إلى جانب جلب محصول وفير من الأرز الذهبي، يفتح موسم حصاد سام سيب أيضًا فرصًا لتطوير السياحة التجريبية.

قال السيد تران هاي سون، نائب رئيس اللجنة الشعبية لبلدية موونغ لا: "تتجه المنطقة نحو تنمية قطاعها الزراعي نحو السياحة التجريبية. تتمتع حقول الأرز المدرجة في سام سيب بإمكانيات هائلة، ويجذب كل موسم حصاد للأرز العديد من مجموعات السياح لزيارتها والتقاط الصور".

تشجع البلدية السكان على إنشاء أماكن إقامة منزلية وعرض المنتجات المحلية المميزة مثل الأرز اللزج ونبيذ الأرز وأقمشة البروكار وسمك الكارب من حقول الأرز لزيادة دخلهم.

في ألوان موسم الحصاد الذهبية، تبدو قمة سام سيب وكأنها مزينة بعباءة زاهية الألوان على خلفية الغيوم. يأتي السياح لاستنشاق الهواء النقي والاستمتاع بمشاهدة حقول الأرز المتدرجة.

شاركت السيدة لي ماي، وهي سائحة من هانوي، قائلة: "هذه هي المرة الأولى التي أرى فيها حقول الأرز المتأخرة النضج من هذا الارتفاع الشاهق. المناظر الطبيعية جميلة، والناس ودودون، والهواء منعش، ويشعر المرء بالهدوء والسكينة في هذه التجربة التي لا تُنسى."

يزور السياح حقول الأرز المتدرجة ويلتقطون الصور معها خلال موسم الحصاد على قمة جبل سام سيب. الصورة: ترونغ سون.

تُعدّ حقول الأرز الذهبية في سام سيب وجهةً شهيرةً للمصورين الراغبين في توثيق لحظاتٍ خلابةٍ في شمال غرب فيتنام. يقول دو فينه، وهو مصورٌ من سون لا: "تتمتع حقول الأرز المتدرجة في سام سيب بسحرٍ فريد؛ فالأرز ينضج متأخرًا، والإضاءة رائعة، والمناظر الطبيعية شاسعةٌ تتخللها السحب التي تُحيط بالجبال. مع التسويق والترويج المناسبين، يُمكن لهذا المكان أن يُصبح وجهةً سياحيةً بارزةً خلال موسم حصاد الأرز الذهبي في سون لا".

لا يقتصر موسم نضج الأرز الدبق المتأخر على قمة سام سيب على جلب حصاد وفير فحسب، بل يفتح أيضًا آفاقًا جديدة لتنمية السياحة المجتمعية. وسط الضوء الذهبي المتلألئ للأرز الناضج، يُصبح هذا "الموسم الذهبي الذي يلامس السحاب" رمزًا للرخاء والفخر لسكان مرتفعات موونغ لا.

Laodong.vn

المصدر: https://laodong.vn/du-lich/kham-pha/mua-vang-tren-dinh-sam-sip-1602184.html