كسب الرزق من الأوراق

في منطقة تشان مونغ الجبلية، تحولت أوراق أشجار الديان والماي، التي كانت تُعتبر في السابق مجرد نتاج ثانوي للغابات وحدائق التلال، إلى "ذهب أخضر" في السنوات الأخيرة، موفرةً مصدر رزق مستقر للعديد من الأسر المحلية. وقد ازدهرت تجارة جمع هذه الأوراق ومعالجتها وتجفيفها، مما عزز اقتصاد هذه المنطقة الجبلية، وساهم في زيادة الدخل، وخلق فرص عمل، والحفاظ على العمالة الريفية.

في منطقة تشان مونغ الجبلية، تحولت أوراق أشجار الديان والماي، التي كانت تُعتبر في السابق مجرد نتاج ثانوي للغابات وحدائق التلال، إلى "ذهب أخضر" في السنوات الأخيرة، موفرةً مصدر رزق مستقر للعديد من الأسر المحلية. وقد ازدهرت تجارة جمع هذه الأوراق ومعالجتها وتجفيفها، مما عزز اقتصاد هذه المنطقة الجبلية، وساهم في زيادة الدخل، وخلق فرص عمل، والحفاظ على العمالة الريفية.

أصبحت قصة السيد فو كوي مين، المقيم في المنطقة الثانية، والذي يعمل في تجارة بيع وشراء أوراق المشمش والياسمين منذ أكثر من 13 عامًا، مثالًا يُحتذى به في المثابرة والابتكار والاستعداد لتحمل المخاطر في كومونة تشان مونغ. فمن مهنة تبدو متواضعة، وبفضل براعته ومهارته، تحولت إلى مصدر دخل مرتفع لسكان المنطقة. وفي عام 2013، وإدراكًا منه لإمكانات تجارة بيع وشراء أوراق المشمش والياسمين، قرر السيد مين افتتاح ورشة لتصنيعها.

في البداية، كان العمل يدوياً في المقام الأول، وعلى نطاق صغير، ويعتمد بشكل كبير على العمالة البشرية والخبرة المتراكمة على مدار كل موسم. بعد سنوات من العمل الجاد واتباع نهج تجاري منظم، لم يكتفِ السيد مين بجمع الأوراق، بل استثمر بجرأة في التوسع إلى معالجتها وتجفيفها، مما أدى تدريجياً إلى زيادة قيمة المنتج. من منشأة صغيرة مستقلة، أنشأت عائلته الآن ورشتين لمعالجة الأوراق تغطيان مساحة تقارب 1300 متر مربع، ما يجعلهما من بين الأفضل من حيث حجم الإنتاج.

تستغرق كل دفعة تجفيف عادةً 18 ساعة لتلبية المتطلبات.

بعد التجفيف، يتم فرز الأوراق مرة أخرى وتجميعها بعناية قبل بيعها للتجار.

تشتري ورشة السيد مين العائلية سنويًا ما بين 700 و800 طن من أوراق الشاي الطازجة من السكان المحليين بمتوسط ​​سعر 16,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. يوفر هذا مصدر دخل ثابتًا للعديد من الأسر، لا سيما خلال فترة الركود الزراعي. وقد استثمرت منشأة معالجة السيد مين حاليًا في أربعة أفران تجفيف، تبلغ سعة كل منها 1.5 طن من أوراق الشاي الطازجة لكل دفعة. تضمن عمليات المعالجة والتجفيف جودة أوراق الشاي المجففة قبل طرحها في السوق.

قالت السيدة نغوين ثي لان، المقيمة في المنطقة 2، كومونة تشان مونغ، والتي تعمل في حرفة معالجة أوراق زهر المشمش منذ ما يقرب من 10 سنوات: "هذه الوظيفة مناسبة للأشخاص في منتصف العمر وتوفر دخلاً ثابتاً يتراوح بين 7 و8 ملايين دونغ فيتنامي شهرياً، لذلك استمريت فيها لسنوات عديدة".

إلى جانب توفير دخل لعائلته، يُوفر مشروع السيد مين فرص عمل منتظمة لحوالي 50 عاملاً محلياً، بمتوسط ​​دخل شهري قدره 7 ملايين دونغ فيتنامي للفرد. أغلبية هؤلاء العمال من النساء في منتصف العمر وعمال الزراعة العاطلين عن العمل في المنطقة. يُساهم هذا النشاط بشكل إيجابي في معالجة قضايا البطالة الريفية في المنطقة.

من أبريل وحتى نهاية العام، خلال موسم جمع أوراق الشجر، ينشغل سكان البلدة بحصادها. ولذلك، ساهمت تجارة جمع أوراق الشجر في تنويع مصادر الرزق الريفية، والاستخدام الأمثل للموارد المتاحة، وتخفيف الضغط على فرص العمل، والحد من هجرة الشباب العاملين. تستطيع العديد من الأسر تحقيق دخل إضافي كبير وتحسين مستوى معيشة أفرادها بمجرد استغلال أوقات فراغهم في جمع أوراق الشجر وبيعها للمصانع في البلدة.

تضمّ بلدة تشان مونغ حاليًا حوالي 20 ورشة عمل متخصصة في شراء وبيع أوراق نباتَي دين وماي المجففة. تُباع هذه الأوراق المُعالجة بشكل رئيسي عبر التجار، وتُصدّر في المقام الأول إلى السوق الصينية لتغليف الكعك التقليدي. وبفضل الحفاظ على جودة ثابتة وسمعة تجارية طيبة، ظلّ إنتاج أوراق ماي ودين مستقرًا لسنوات عديدة، مما رسّخ دعائم استمرار نموّ قطاع شراء الأوراق في تشان مونغ.

إن زراعة أزهار المشمش وحصاد أوراقه ليس عملاً شاقاً، بل يتطلب فقط الدقة والحرص، مما يجعله مناسباً لجميع الأعمار. أما من لا يستطيعون حصاد الأوراق بأنفسهم، فيمكنهم العمل كجامعي أوراق لدى العائلات التي تمتلك أفران تجفيف تقليدية. ولذلك، اعتمد سكان القرية لسنوات طويلة على هذه المهنة لكسب عيشهم لما توفره من فوائد اقتصادية ودخل ثابت.

من أوراقٍ تبدو ضئيلة الأهمية، تحوّلت تجارة جمع الأوراق في بلدة تشان مونغ إلى بصيص أمل في التنمية الاقتصادية للمنطقة الريفية. ودون ضجة أو تفاخر، تُظهر قصة أوراق المشمش والياسمين القدرة على الازدهار بالاعتماد على الموارد المحلية، بفضل مثابرة المزارعين وإبداعهم. وفي خضمّ التغيرات التي تشهدها المناطق الريفية الجديدة، تستمر ورش معالجة الأوراق هذه في العمل يوميًا، مساهمةً في الحفاظ على حياة مزدهرة في هذا الريف.

المحتوى: هونغ نونغ

مقدم من: نغوك تونغ

المصدر: https://baophutho.vn/muu-sinh-tu-la-246229.htm