إذا كنت تشك في إصابتك بتسمم غذائي، فماذا يجب عليك فعله في الساعات الست الأولى؟

بعد الاشتباه في حدوث تسمم غذائي، فإن الأولوية الفورية ليست البحث عن أدوية مضادة للإسهال، بل إعادة ترطيب الجسم بشكل صحيح، ومراقبة علامات الجفاف، وطلب الرعاية الطبية على الفور إذا كان هناك خطر.

كثير من الأشخاص الذين يعانون من آلام في المعدة وإسهال بعد تناول وجبة غير مألوفة، يسارعون إلى خزانة الأدوية بحثًا عن حبوب مضادة للإسهال. مع ذلك، في حالة التسمم الغذائي، يكون رد فعل الجسم الأول عادةً هو القيء، وتقلصات البطن، والإسهال للتخلص من العامل الضار.

محتوى

• الأمر الأكثر إثارة للقلق ليس كثرة التبرز.
• أول شيء يجب فعله بعد تناول وجبة يُشتبه في أنها سببت التسمم الغذائي.
• كيف يمكنني شربه دون أن أتقيأ أكثر؟
• بعد أن تهدأ معدتك، ما نوع الطعام الذي يجب أن تتناوله مرة أخرى؟
• علامات تدل على أن جسمك يعاني من الجفاف.
• لا ينبغي للأطفال الصغار وكبار السن انتظار "الشفاء الذاتي".
• لا يُعد دواء الإسهال منقذًا للحياة دائمًا.
• أول 6 ساعات: حافظ على هدوئك، واشرب الماء بكثرة، وراقب بعناية.

قد يؤدي حجب الأعراض مبكراً جداً، أو استخدام الدواء الخاطئ، أو محاولة البقاء في المنزل إلى تفاقم الحالة، خاصةً لدى الأطفال الصغار وكبار السن ومن يعانون من أمراض مزمنة. في الساعات الست الأولى، الأهم هو الحفاظ على الهدوء، وشرب السوائل تدريجياً، والتعرف على علامات الجفاف، ومعرفة متى يجب طلب الرعاية الطبية.

الأمر الأكثر إثارة للقلق ليس كثرة التبرز.

لا تبدأ أعراض التسمم الغذائي دائمًا مباشرةً بعد تناول الطعام. يشعر بعض الأشخاص بالغثيان وآلام البطن في غضون دقائق معدودة، بينما قد يعاني آخرون من إسهال مستمر لعدة ساعات. وفي بعض الحالات، قد لا تظهر أعراض الحمى والإرهاق والإسهال إلا في اليوم التالي.

يكمن الخطر في أن الكثيرين يُقيّمون المرض بناءً على عدد مرات التبرز، متناسين أن الجسم يفقد الماء والأملاح. فكل نوبة قيء وإسهال تعني فقدان الجسم للماء والمعادن. بالنسبة للأصحاء، قد يقتصر الأمر على الشعور بالتعب. أما بالنسبة للأطفال وكبار السن والنساء الحوامل والمصابين بأمراض الكلى أو أمراض القلب والأوعية الدموية أو السكري أو ضعف المناعة، فقد يتفاقم الجفاف بسرعة أكبر.

من المهم أن نتذكر أن الهدف في الساعات القليلة الأولى ليس إيقاف الإسهال على الفور، بل منع الجفاف، وتجنب تجاهل الأعراض الخطيرة، والامتناع عن استخدام الأدوية بشكل عشوائي.

بعد تناول الطعام المشتبه في تسببه بالتسمم، يجب على المرضى إعادة ترطيب أجسامهم عن طريق تناول رشفات صغيرة من الماء ومراقبة علامات الجفاف عن كثب.

أول ما يجب فعله بعد الاشتباه في حدوث تسمم غذائي.

إذا شعرت بألم في المعدة، أو غثيان، أو قيء، أو إسهال بعد تناول الطعام، فتوقف عن تناول الطعام المشتبه به فوراً. وإذا تناول عدة أشخاص نفس الطعام وظهرت عليهم أعراض متشابهة، فإن احتمالية الإصابة بالتسمم الغذائي تكون أعلى.

من المستحسن تدوين بعض المعلومات: ما تناولته، ومتى، ومتى بدأت الأعراض، وعدد مرات التقيؤ، وعدد مرات الإسهال، وما إذا كنت تعاني من ارتفاع في درجة الحرارة، وما إذا كان هناك دم في البراز. هذه التفاصيل مفيدة للغاية إذا احتجت إلى زيارة الطبيب. إذا كان لديك أي عينات من الطعام، يمكنك حفظها في وعاء نظيف وتخزينها بشكل منفصل.

في الساعات الأولى، إذا كان المريض لا يزال يعاني من غثيان شديد، فلا تجبره على تناول العصيدة أو شرب الحليب أو تناول المكملات الغذائية. فالمعدة ملتهبة بالفعل، وإجباره على الأكل لن يؤدي إلا إلى زيادة احتمالية التقيؤ.

ينبغي على المرضى الراحة في مكان جيد التهوية، والاستلقاء على جانبهم إذا كانوا لا يزالون يتقيؤون لتقليل خطر الاختناق. تجنب الاستلقاء على ظهرهم إذا كان المريض منهكًا أو يتقيأ بشكل متكرر.

لا تحاول تحفيز التقيؤ بإدخال إصبعك في حلقك، خاصةً مع الأطفال الصغار، أو الأشخاص النعسانين، أو المخمورين، أو المصابين بنوبات صرع، أو الذين يعانون من أمراض مزمنة. قد يؤدي القيام بذلك بطريقة خاطئة إلى دخول القيء إلى مجرى التنفس.

كيف يمكنني شربه دون أن أتقيأ أكثر؟

يُعدّ ترطيب الجسم أهمّ شيء. ينبغي على المرضى شرب رشفات صغيرة من الماء المغلي المبرد أو محلول معالجة الجفاف. في حال استخدام محلول معالجة الجفاف الفموي، يجب مزجه بالكمية المناسبة من الماء وفقًا للتعليمات المدونة على العبوة. لا تُزيد تركيز المحلول ظنًا منك أن "التركيز العالي يُسرّع الشفاء"، ولا تقسم العبوة إلى نصفين وتُقدّر كمية الماء بشكل عشوائي.

قد يعجبك أيضاً

حادثة تسمم غذائي مزعومة في دونغ ثاب: أمر بإيقاف عمليات المخبز مؤقتاً.جميع الحالات الطارئة في المستشفيات ظهرت عليها أعراض مثل ألم في البطن، والقيء، والإسهال، والحمى، وخدر في اليدين، والتعب، وما إلى ذلك، بعد تناول شطائر اللحم من مخبز هونغ نغوك 37.

سجلت مقاطعة دونغ ثاب 93 حالة مشتبه بها من التسمم الغذائي بعد تناول الناس شطائر اللحم.حتى الساعة الخامسة مساءً من يوم 17 يونيو، بلغ إجمالي عدد حالات التسمم الغذائي المشتبه بها من شطائر اللحم 93 حالة، منها 4 حالات تعافت وعادت إلى منازلها؛ أما الحالات المتبقية فظلت تخضع للمراقبة والعلاج.

التهاب الأوعية اللمفاوية الحاد الذي يحدث بعد حوالي 48 ساعة من الإصابة بالهربس النطاقي.شاب سليم يبلغ من العمر 23 عامًا، ظهرت عليه في البداية بقع حمراء على ذراعه، ثم تطورت حالته إلى التهاب النسيج الخلوي المنتشر مع التهاب الأوعية اللمفاوية الحاد في أقل من 48 ساعة.

إذا تقيأتَ مباشرةً بعد الشرب، فتوقف لمدة 5-10 دقائق ثم اشرب مرة أخرى ببطء. يمكن للأطفال الصغار الشرب على رشفات صغيرة. كما يجب على البالغين تجنب ابتلاع السائل دفعة واحدة، لأن ذلك قد يُسبب التقيؤ بسهولة.

ببساطة: في حالات التسمم الغذائي، لا يتعلق الأمر بإعادة الترطيب بشرب كمية كبيرة دفعة واحدة، بل يتعلق بشرب السوائل بانتظام وبشكل صحيح وكافٍ لمنع الجسم من الإصابة بالجفاف بعد كل نوبة من القيء أو الإسهال.

بعد أن تهدأ معدتك، ما نوع الطعام الذي يجب أن تتناوله مرة أخرى؟

بمجرد توقف القيء، يمكن للمريض استئناف تناول الطعام تدريجيًا بكميات صغيرة. تشمل الخيارات المناسبة العصيدة الخفيفة، والحساء، والأرز الطري، والخبز، والبطاطس، والموز، واللحوم الخالية من الدهون. تجنب الأطعمة المقلية، والأطعمة الحارة، والكحول، والقهوة، والمشروبات الغازية، والأطعمة النيئة أو غير المطبوخة جيدًا.

لا داعي لتقييدات غذائية مفرطة. فالصيام لفترات طويلة قد يُسبب إرهاقاً شديداً للمرضى، وخاصة الأطفال وكبار السن. يكمن المبدأ في تناول كميات صغيرة من الطعام، على دفعات صغيرة، مع زيادة كمية الطعام تدريجياً وفقاً لقدرة الجسم على التحمل.

علامات تدل على أن جسمك يعاني من الجفاف.

لا يقتصر الخطر على الإسهال فحسب، بل يتطلب الجفاف عناية خاصة. تشمل العلامات الملحوظة: العطش الشديد، جفاف الشفاه، جفاف الفم، قلة التبول، البول الداكن، الدوخة عند الوقوف، انخفاض العينين، جفاف الجلد، التعب، الخمول، أو صعوبة الاستيقاظ.

ينبغي على الآباء أيضاً الانتباه إلى علامات مثل البكاء غير المعتاد، والبكاء بدون دموع، ورفض الرضاعة، وطول مدة جفاف الحفاضات، وانخفاض العينين، والخمول، أو قلة النشاط المعتاد لدى الأطفال الصغار.

إذا تقيأ المريض بشكل متكرر بعد الشرب ولم يتمكن من الاحتفاظ بالسوائل، فقد يتفاقم الجفاف بسرعة، ويجب التوقف عن المراقبة الذاتية في المنزل.

ينبغي على الأطفال الصغار وكبار السن والأشخاص الذين يعانون من حالات صحية كامنة طلب الرعاية الطبية على الفور إذا عانوا من القيء أو الإسهال الشديد أو الحمى أو التعب الشديد.

لا ينبغي للأطفال الصغار وكبار السن انتظار "الشفاء الذاتي".

لا يملك الأطفال الصغار نفس القدر من الطاقة التي يملكها البالغون. فبضع ساعات من القيء والإسهال المتكرر كفيلة بإرهاقهم. يجب اصطحاب الأطفال إلى الطبيب فورًا إذا رفضوا تناول الطعام، أو كانوا يشعرون بعطش مستمر، أو كانت شفاههم جافة، أو عيونهم غائرة، أو كانوا يتبولون بشكل غير منتظم، أو كانوا خاملين، أو يعانون من الحمى، أو يتقيؤون بشكل متكرر، أو يعانون من إسهال متكرر، أو كان هناك دم في برازهم.

يُعدّ كبار السن فئةً يسهل إغفالها، فقد لا يشكون من عطش شديد رغم إصابتهم بالجفاف. عند ظهور أعراض التعب غير المعتاد، والدوار، وقلة التبول، وتلعثم الكلام، وبرودة اليدين والقدمين، وفقدان الشهية لدى كبار السن بعد تناول وجبة يُشتبه في أنها تسمم غذائي، ينبغي على عائلاتهم اصطحابهم إلى الطبيب في أسرع وقت ممكن.

توخ الحذر الشديد إذا كان المريض يتناول مدرات البول، أو أدوية ضغط الدم، أو أدوية القلب والأوعية الدموية، أو أدوية السكري.

ينبغي على الأشخاص المصابين بأمراض الكلى، وأمراض القلب والأوعية الدموية، والسكري، وتليف الكبد، ونقص المناعة، والذين يخضعون للعلاج الكيميائي، والنساء الحوامل، عدم العلاج الذاتي في المنزل لفترات طويلة. فبالنسبة لهذه الفئات، قد يؤدي الجفاف واختلال توازن الكهارل إلى تفاقم حالاتهم المرضية بسرعة.

إذا عانى المريض، بعد تناول وجبة يشتبه في أنها تسبب التسمم الغذائي، من القيء أو الإسهال الشديد أو التعب الشديد أو الحمى أو انخفاض التبول أو عدم القدرة على الأكل أو الشرب، فعليه طلب الرعاية الطبية على الفور بدلاً من الانتظار.

قد يعجبك أيضاً

جيا لاي: اكتشاف العديد من المخالفات في أعقاب حادثة تسمم الخبز المشتبه بها.أعلنت إدارة الصحة في جيا لاي أن السلطات اكتشفت سلسلة من المخالفات في مخبز لام هوين في أعقاب حادثة تسمم غذائي مشتبه بها أدت إلى دخول 124 شخصًا إلى المستشفى، حيث تم الكشف عن بكتيريا السالمونيلا في عينات الاختبار.

علامات تدل على الخبز غير الآمن الذي يجب على الناس تجنب شرائه.(GLO) - لا تزال حالات التسمم بالخبز الأخيرة تثير مخاوف جدية بشأن مخاطر سلامة الغذاء المرتبطة بهذا المنتج الغذائي الشائع. وينصح خبراء الصحة الناس بالانتباه جيدًا إلى علامات الخبز ومكوناته قبل شرائه حفاظًا على صحتهم.

سلسلة من المخالفات في مستشفى ترا فينه لأمراض النساء والتوليد وطب الأطفال، حيث لا يزال مبلغ 1.5 مليار دونغ فيتنامي غير مدفوع للمرضى.كشف التفتيش أن مستشفى ترا فينه لأمراض النساء والتوليد وطب الأطفال لم يسدد بالكامل الدفعات المقدمة التي تزيد عن 1.5 مليار دونغ فيتنامي للمرضى، كما أنه يعاني من اختلال مالي كبير ومطول وديون مستحقة.

لا يُعد دواء الإسهال منقذًا للحياة دائمًا.

يمكن للأدوية المضادة للإسهال أن تقلل من عدد مرات التبرز، ولكن لا ينبغي استخدامها في كل حالات الإسهال. فإذا كان المريض يعاني من الحمى، أو ألم شديد في البطن، أو براز دموي، أو اشتباه في إصابته بعدوى بكتيرية حادة، أو تسمم غذائي بعد تناول وجبة جماعية، فإن تناول أدوية تبطئ حركة الأمعاء دون استشارة الطبيب قد يؤدي إلى بقاء العامل المسبب للمرض في الجسم لفترة أطول.

ينبغي عليك أيضاً تجنب العلاج الذاتي بالمضادات الحيوية. فالتسمم الغذائي له أسباب عديدة، ولا تتطلب جميع الحالات استخدام المضادات الحيوية. وقد يؤدي استخدام الدواء الخاطئ إلى اضطراب الميكروبيوم المعوي، والتسبب في آثار جانبية، وإخفاء أعراض خطيرة.

ملاحظة هامة: في حالات التسمم الغذائي، يجب إعطاء الأولوية لترطيب الجسم بشكل كافٍ ومراقبة أي علامات خطيرة. لا ينبغي استخدام أدوية الإسهال أو مضادات القيء أو المضادات الحيوية إلا عند الضرورة القصوى للحالة المرضية المحددة، ويُمنع منعاً باتاً إعطاءها للأطفال الصغار أو كبار السن أو الأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة.

أول 6 ساعات: حافظ على هدوئك، واشرب الماء بكثرة، وراقب بعناية علامات الجفاف.

غالباً ما يُسبب التسمم الغذائي حالة من الذعر لدى جميع أفراد الأسرة بسبب آلام المعدة المفاجئة والقيء والإسهال. لكنّ النهج الصحيح ليس إعطاء أكبر قدر ممكن من الأدوية. خلال الساعات الست الأولى، يجب إيقاف الطعام المشتبه به، والسماح للمريض بالراحة، وترطيب جسمه تدريجياً برشفات صغيرة، وتحضير محلول معالجة الجفاف الفموي (ORS) بشكل صحيح، ومراقبة مستوى الجفاف، والتماس العناية الطبية فوراً في حال تفاقم الأعراض.

إن أخطر خطأ هو التهاون مع الأطفال الصغار، أو كبار السن، أو من يعانون من أمراض مزمنة، أو محاولة إيقاف الإسهال ذاتيًا عندما يكون المريض مصابًا بالحمى، أو لديه براز دموي، أو يتقيأ ولا يستطيع شرب الماء. عندما يُطلق الجسم إشارات الخطر، قد يكون الهدوء واتخاذ الخطوات الصحيحة أهم من أي دواء.

المصدر: https://suckhoedoisong.vn/nghi-ngo-doc-thuc-pham-6-gio-dau-can-lam-gi-169260622173556995.htm