يجب على مرضى السكر الذين يحبون تناول الدوريان أن يعرفوا هذا الأمر لتثبيت مستوى السكر في الدم.

[إعلان 1]

هل تناول الدوريان يرفع نسبة السكر في الدم لمرضى السكري؟

الدوريان من الأطعمة الغنية بالسكر، حيث يصل مؤشره الجلايسيمي إلى 70%. يتكون الدوريان من نوعين رئيسيين من السكر: الجلوكوز والفركتوز. إذا كنت تعاني من داء السكري ، فإن تناول كمية كبيرة منه في وجبة واحدة قد يؤدي إلى ارتفاع سريع في مستويات السكر في الدم.

Người bệnh tiểu đường nếu thích ăn sầu riêng nhất định phải biết điều này để ổn định đường huyết - Ảnh 2. — توضيح

وفقاً للدراسات، تحتوي 200 ملغ من شرائح الدوريان على 300 سعرة حرارية، منها 50 غراماً من السكر، و10 غرامات من الدهون، و3 غرامات من البروتين، و8 غرامات من الألياف. كما تحتوي أيضاً على فيتامينات ب، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم...

لذا، يُعدّ الدوريان من الفواكه التي تؤثر بشكل كبير على مؤشر سكر الدم في الجسم. مع هذه الكمية من السكر، يؤدي تناول كميات كبيرة من الدوريان إلى ارتفاع سكر الدم وارتفاع حاد في الأنسولين. تؤدي زيادة الأنسولين إلى زيادة إفراز الأندروجين، مما يدفع الجسم إلى إنتاج المزيد من الزيوت، مما يُسبب الالتهاب.

لذلك، بحسب خبراء التغذية، يمكن لمرضى السكري تناول الدوريان ولكن عليهم تناوله باعتدال.

ما هي كمية الدوريان الكافية لمرضى السكر؟

وفقًا لموقع Health Hub، يُمكن لمرضى السكري تناول الدوريان، ولكن عليهم الحد منه نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من السكر. تحتوي ثلاث قطع من الدوريان (حسب الحجم) على ما بين 20 و30 غرامًا من الكربوهيدرات. وهذا يُعادل كمية السكر في وعاء من الأرز الأبيض (30 غرامًا).

لذلك، يُنصح مرضى السكري بتناول الدوريان باعتدال. يُفضل تناول الدوريان مرتين إلى ثلاث مرات أسبوعيًا، قطعة أو قطعتين في كل مرة، لتجنب الطاقة الزائدة واستقرار مستوى السكر في الدم، وتجنب ظهور حب الشباب.

Người bệnh tiểu đường nếu thích ăn sầu riêng nhất định phải biết điều này để ổn định đường huyết - Ảnh 3. — توضيح

6 فئات من الناس يجب أن تكون حذرة عند تناول الدوريان

الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري وارتفاع ضغط الدم

يحتوي الدوريان على نسبة عالية جدًا من السكر، لذا فإن تناوله يؤدي إلى ارتفاع سريع في مستوى السكر في الدم. لذلك، يجب على مرضى السكري توخي الحذر عند تناول هذه الفاكهة المغذية لتجنب الإضرار بصحتهم. كما أن الدوريان غير مناسب لمرضى ارتفاع ضغط الدم، نظرًا لحرارته، وقد يؤدي إلى ارتفاع مفاجئ في ضغط الدم.

الأشخاص ذوو البنية الجسدية الساخنة والحساسة

في الطب الشرقي، يعتبر الدوريان غذاءً حارًا بطبيعته، لذلك إذا كنت تعاني من حب الشباب أو تقرحات الفم، فلا يجب عليك تناوله.

مرضى الفشل الكلوي

يحتوي الدوريان على كمية كبيرة من البوتاسيوم، وهو أمرٌ غير مناسب لمرضى الكلى. فعندما تتجاوز نسبة البوتاسيوم في الدم 6.5 مليمول/لتر، يُسبب ذلك عدم انتظام ضربات القلب، والأخطر من ذلك، قد يُؤدي إلى خطر الإصابة بالسكتة الدماغية. لذا، يُعدّ الحد من تناول الدوريان وسيلةً لحماية صحة مرضى الفشل الكلوي.

شارب البيرة

وفقاً للباحثين، يُسبب تناول الدوريان بعد شرب الكحول اضطرابات هضمية ورائحة فم كريهة. كما يُسبب الدوريان شعوراً بالتعب وعدم الراحة عند تناوله مع العديد من المشروبات الكحولية الأخرى. لذلك، يُنصح بالابتعاد عن الدوريان عند شرب البيرة والكحول.

الأشخاص الذين يعانون من ضعف في الجهاز الهضمي

الدوريان حارٌّ ويحتوي على نسبةٍ عاليةٍ من السكر، لذا فإن الإفراط في تناوله قد يُسبب أعراضًا مثل الغثيان وعسر الهضم والانتفاخ، وغيرها. نادرًا ما يُعاني الأشخاص ذوو الجهاز الهضمي السليم من هذه الأعراض. أما إذا كان جهازك الهضمي ضعيفًا، فينبغي عليك تناول الدوريان باعتدالٍ وبكميةٍ مناسبة.

[إعلان 2]
المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-benh-tieu-duong-neu-thich-an-sau-rieng-nhat-dinh-phai-biet-dieu-nay-de-on-dinh-duong-huet-172240701214555571.htm