يحافظ شعب الداو الأحمر على أشجار الشاي القديمة في أعلى جبل فان لين

ندو - على ارتفاع أكثر من 2000 متر فوق مستوى سطح البحر، حيث تغطي السحب قمة جبل فان لين سان، ظل شعب ريد داو في بلدية مو سي سان، منطقة فونج ثو، مقاطعة لاي تشاو مرتبطين منذ أجيال بشجرة الشاي القديمة شان تويت.

في الضباب الكثيف في الصباح الباكر، تظهر صور ظلية شعب الطريق الأحمر وهم يعبرون الغابة، ويتسلقون المنحدرات للوصول إلى أشجار الشاي القديمة المنتشرة في أعلى منطقة من سلسلة الجبال، ثم يقفون بجد في منتصف الطريق إلى أعلى الجبل، وأيديهم تلتقط الشاي برشاقة، كرمز للمثابرة والاتصال بالجبال والغابات.

ترتبط حياة شعب داو في بلدية مو سي سان ارتباطًا وثيقًا بأشجار شاي شان تويت. ( تصوير: فو لينه)

مو سي سان هي بلدة حدودية مرتفعة ذات تضاريس وعرة ومناخ قاسٍ، ولكن هذه الخصائص هي التي تخلق نظامًا بيئيًا نادرًا - حيث تنمو أشجار الشاي شان تويت القديمة بشكل طبيعي تمامًا.

مع مناخ بارد على مدار العام، ورطوبة عالية، وضباب كثيف في الصباح الباكر وأواخر فترة ما بعد الظهر، تتراكم أشجار الشاي التي يبلغ عمرها مئات السنين جوهر الجبال والغابات، مما ينتج براعم شاي مشبعة برائحة عشبية وطعم حلو نقي.

أشجار شاي شان تويت تُعدّ ركيزةً أساسيةً للتنمية الاقتصادية في مو سي سان. (صورة: فو لينه)

بالنسبة لشعب الداو الأحمر هنا، لا تُعدّ أشجار الشاي محصولًا تقليديًا فحسب، بل جزءًا مقدسًا من حياتهم الروحية. يؤمن الداو بأن لكل شجرة شاي روحًا.

إن رعاية أشجار الشاي وحصادها وحمايتها ليست مجرد عمل إنتاجي، بل هي أيضًا مسؤولية للحفاظ على تراث الأجداد. لذلك، في خضمّ أجواء الحداثة، لا تزال أشجار شاي شان تويت في بلدية مو سي سان محفوظةً ككنوزٍ من الجبال والغابات.

أشجار الشاي هي الأشجار التي تُسهم في القضاء على الجوع والحد من الفقر في بلدة مو سي سان. (صورة: فو لينه)

حاليًا، تُعدّ مو سي سان المنطقة التي تضم أكبر مساحة من أشجار شاي شان تويت القديمة مقارنةً ببلديات أخرى في مقاطعة فونغ ثو. العديد من أشجار الشاي عمرها مئات السنين، بجذوعها الكبيرة المغطاة بالطحالب الخضراء، تمتد بين طبقات الغابة البكر.

بفضل ظروف التربة الخاصة وعملية الحصاد اليدوية، باستخدام طريقة "برعم واحد، ورقتان" والقطف فقط في الصباح الباكر عندما يكون الندى لا يزال على الأوراق، يحتفظ شاي مو سي سان شان تويت بكامل نكهته الطبيعية، ولا يختلط مع أي منطقة شاي أخرى.

العديد من أشجار الشاي الكبيرة مغطاة بالطحالب الخضراء. (الصورة: فو لينه)

استغلت سلطات بلدية مو سي سان الوضع الراهن بالتنسيق مع وحدات متخصصة لدعم السكان في إنشاء تعاونيات لتجهيز الشاي، مثل "شان تويت مو سي سان" و"بين كونغ"، وجمعت أشخاصًا ذوي خبرة في تجهيز الشاي التقليدي. وبفضل ذلك، أصبحت منتجات شاي "شان تويت" سلعًا ذات علامات تجارية، ودخلت تدريجيًا سوقًا أوسع.

شاي مو سي سان شان تويت يُطوّر كسلعة. (صورة: فو لينه)

تشتمل بعض خطوط الشاي البارزة على شاي شان الأحمر، وشاي شان الأخضر، وشاي شان الملكي... كلها تتم معالجتها بشكل شبه يدوي، مع الاحتفاظ بالرائحة الطبيعية ونكهة الشاي الأصلية.

قال تان تشين لونغ، رئيس اللجنة الشعبية لبلدية مو سي سان: "في إطار تنفيذ البرنامج الوطني للتنمية الاجتماعية والاقتصادية للأقليات العرقية والمناطق الجبلية، حددت بلدية مو سي سان شاي شان تويت كشجرة رئيسية في التنمية الاقتصادية والقضاء على الجوع والحد من الفقر. كما أن الحفاظ على أشجار الشاي يحفظ القيم الثقافية ويخلق سبل عيش مستقرة ومستدامة للسكان المحليين".

شجرة شاي شان تويت تُعدّ شجرةً أساسيةً في التنمية الاقتصادية. (صورة: فو لينه)

في سياق استبدال العديد من مناطق زراعة الشاي القديمة بمحاصيل اقتصادية قصيرة الأجل، في مو سي سان، لا يزال شعب ريد داو يعتزون بكل براعم شاي شان تويت مثل الكنز، ويتم الحفاظ على كل شجرة شاي قديمة بشكل صارم.

قامت اللجنة الشعبية لمنطقة فونغ ثو بترقيم أشجار شاي شان تويت للمحافظة عليها. (صورة: فو لينه)

تُعتبر شجرة شاي شان تويت بمثابة حلقة وصل بين الناس والجبال والغابات. لا يقتصر شاي مو سي سان شان تويت على المنتجات الزراعية فحسب، بل يفتح آفاقًا جديدة في تطوير السياحة البيئية المرتبطة بالثقافة المجتمعية.

إن الجمع بين أشجار الشاي والسياحة لا يعزز قيمة المنتج فحسب، بل يُهيئ أيضًا بيئةً تُعزز الهوية الثقافية لشعب الداو الأحمر. تُروى المعارف الشعبية، والمهرجانات التقليدية، والأزياء، والممارسات الزراعية، وغيرها، من خلال تجارب واقعية، مما يُسهم في الحفاظ على ثقافة نابضة بالحياة وأصيلة.

المصدر: https://nhandan.vn/nguoi-dao-do-gin-giu-cay-che-co-thu-noi-dinh-phan-lien-san-post878601.html