ينشغل مزارعو الخوخ في مقاطعة دام بالاستعداد لعيد رأس السنة القمرية (تيت).

استعدادًا لسوق رأس السنة القمرية، يقوم مزارعو أزهار الخوخ في كومونة كو دام (مقاطعة نغي شوان، مقاطعة ها تينه) بتقليم الأغصان وزراعة التربة حول الأشجار بنشاط ... مما يساعدها على الإزهار في الوقت المناسب، مما يجلب قيمة اقتصادية عالية.

تمتلك عائلة السيد هوانغ نغوك ترا في قرية شوان سون ما يقرب من 1300 شجرة من أشجار زهر الخوخ.

ستكون بستان الخوخ الذي يضم ما يقرب من 1300 شجرة، والذي تعتني به عائلة السيد هوانغ نغوك ترا (قرية شوان سون) بعناية فائقة، جاهزًا للحصاد في عطلة رأس السنة الفيتنامية (تيت)، ومن المتوقع أن يجلب لعائلته ما بين 600 و700 مليون دونغ فيتنامي.

قال السيد ترا، صاحب الخبرة الطويلة في زراعة أشجار الخوخ: "عادةً، في منتصف نوفمبر تقريبًا من التقويم القمري، يبدأ المزارعون بتقليم أوراق أشجار الخوخ، لكنهم يُعدّلون العملية وفقًا للظروف. هذا العام، تأخر الطقس البارد، وتتوقع الأرصاد الجوية طقسًا أكثر دفئًا، لذا سيتأخر نمو الأوراق الجديدة اللازمة لتفتح أزهار الخوخ في وقتها المحدد لمدة أسبوع. نركز حاليًا على تقليم الأوراق القديمة، وإزالة الأغصان الجافة، والعناية بالأشجار. كما تختلف عملية تقليم الأوراق باختلاف عمر الشجرة؛ ففي كل شجرة، نختار تقليم الأغصان الصغيرة والضعيفة أولًا، ثم الأغصان القديمة والصحية لاحقًا."

ينشغل مزارعو الخوخ في مقاطعة دام بالاستعداد لعيد رأس السنة القمرية (تيت).

يهتم الناس بجد بأزهار الخوخ، على أمل أن تتفتح في الوقت المناسب، مما يجلب دخلاً مرتفعاً.

في هذه الأيام، تُعنى السيدة فان ثي لان (من قرية شوان سون) بتنظيف ورعاية أشجار الخوخ البالغ عددها 300 شجرة في حديقة عائلتها، على أمل أن تُزهر بجمالٍ في الوقت المناسب لعيد رأس السنة القمرية (تيت). تقول السيدة لان: "لأسبابٍ مختلفة، لم تكن أزهار الخوخ في العام الماضي جميلةً كما ينبغي، وكان سعرها منخفضًا، لذلك قررت عائلتي عدم بيعها والاستمرار في رعايتها لتلبية الطلب عليها في عيد رأس السنة القمرية لعام 2024. إن زراعة أشجار الخوخ ليست صعبة أو مكلفة كغيرها من نباتات الزينة، ولكن على المزارعين مراقبة الطقس، وتحديد عمر ونوع شجرة الخوخ لتحديد التوقيت الأمثل لكل مرحلة من مراحل نموها. بالنسبة للأشجار التي تُظهر علامات بطء النمو، أركز على تسميدها، أما بالنسبة للأشجار التي تنمو بشكلٍ مفرط، فأُبطئ نموها بعدم تسميدها".

تُعرف بلدة كو دام باسم "عاصمة أزهار الخوخ" في مقاطعة نغي شوان، حيث يزرع ما يقارب 100 أسرة ما بين 40 و1300 شجرة لكل أسرة، ويتركز معظمها في قرية شوان سون. وتتمتع زراعة أزهار الخوخ بتاريخ عريق لدى السكان المحليين، مما يعود بقيمة اقتصادية كبيرة ويساهم في بناء علامة "أزهار خوخ كو دام" التجارية الشهيرة.

ينشغل مزارعو الخوخ في مقاطعة دام بالاستعداد لعيد رأس السنة القمرية (تيت).

تحظى أشجار زهر الخوخ في بلدية كو دام بشعبية كبيرة لدى الزبائن بسبب شكلها الجميل وبراعم أزهارها الكبيرة ذات اللون الوردي الفاتح...

بحسب السكان المحليين، لا تُحصد أشجار الخوخ إلا بعد بلوغها سنتين أو ثلاث سنوات، لذا يجب زراعتها على مراحل لضمان حصاد سنوي. ولزراعة شجرة خوخ جميلة، ينبغي على المزارعين اختيار أصناف جيدة، وتطعيمها، وتشكيلها، مع الحرص على العناية بها وتسميدها وتقليمها في الأوقات المناسبة.

تتميز أزهار الخوخ في بلدة كو دام بأشكالها الشجرية الجميلة، وبراعمها الكبيرة، وبتلاتها الوردية الفاتحة الرائعة... ورغم أننا في شهر نوفمبر فقط من التقويم القمري، فقد زار العديد من التجار البساتين بالفعل لمعاينة الأسعار والاستعداد لتزويد سوق عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت). وقد طلب الزبائن بالفعل العديد من الأغصان ذات الجذوع الكبيرة والأشكال الجميلة.

"نحن نشجع تطوير منتجات OCOP (منتج واحد لكل كومونة)، وتحديداً أزهار الخوخ، لتأكيد العلامة التجارية المحلية، وفي الوقت نفسه تعزيز التنمية المستدامة وتحسين القيمة الاقتصادية للشعب "، هذا ما قاله لي ثانه بينه، رئيس اللجنة الشعبية لكومونة كو دام.

أخبار ذات صلة:

هوو ترونغ

مصدر