لماذا يحب الكثير من الناس القهوة؟
تكشف الأبحاث أن حبك للقهوة قد يكون موجودًا في جيناتك.
هل أنت من مُحبي القهوة؟ قد يعتمد الأمر على حمضك النووي، وفقًا لمجلة أبحاث " نيوروساينس نيوز".
القهوة هي واحدة من المشروبات الأكثر استهلاكًا على نطاق واسع في العالم ، حيث يشرب 60 إلى 85% من الأوروبيين والأمريكيين كوبًا واحدًا على الأقل يوميًا.
يتم تحديد تفضيلات شرب القهوة عن طريق العوامل الوراثية.
لكن القهوة ليست للجميع والعديد من الناس لا يستطيعون تحمل طعمها المر.
فلماذا لا يستطيع بعض الناس العيش بدون هذا المشروب اللذيذ؟
توصلت دراسة جديدة، نشرت في المجلة العلمية Neuropsychopharmacology ، إلى أن تفضيل القهوة في أغلب الحالات يتحدد بعوامل وراثية.
وقامت الدراسة، التي أجراها علماء من كلية شوليش للطب وطب الأسنان في جامعة ويسترن في أونتاريو بكندا، وجامعة كاليفورنيا في سان دييغو، بفحص كمية كبيرة من البيانات الجينية، بالإضافة إلى استهلاك المشاركين للقهوة، لتحديد ما إذا كان هناك رابط واضح بين الحمض النووي واستهلاك القهوة.
يوم جديد مع أخبار الصحة، ندعوكم لمتابعة قراءة المقال "لماذا يعشق الكثيرون القهوة؟" على موقع "ثانه نين" الإلكتروني لأخبار الصحة في يوم ٢٦ يونيو. يمكنكم أيضًا قراءة مقالات أخرى عن القهوة مثل: نصائح مهمة لعشاق القهوة؛ تبرئة الشاي والقهوة من التسبب في الجفاف...
إيجاد طريقة لتناول الطعام "أكثر فعالية من الدواء" لمرضى السكري
توصلت دراسة بحثية جديدة، نشرت في المجلة الطبية Jama Network Open، إلى نظام غذائي بسيط وسهل المتابعة، وهو أكثر فعالية من الأدوية لمرضى السكري.
وبناء على ذلك، فإن النظام الغذائي الثوري "حمية 5:2" للطبيب الراحل مايكل موزلي (البريطاني) يمكن أن يكون وسيلة جيدة للغاية للأشخاص المصابين بمرض السكري من النوع الثاني، لأنه أثبت أنه أكثر فعالية من الأدوية في السيطرة على المرض، بحسب صحيفة "ديلي ميل".
النظام الغذائي 5:2 هو نظام غذائي لفقدان الوزن يتضمن تناول كمية قليلة جدًا من الطعام لمدة يومين في الأسبوع وتناول نظام غذائي متوازن لمدة 5 أيام أخرى.
النظام الغذائي 5:2 بسيط للغاية وسهل المتابعة: اختر يومين غير متتاليين في الأسبوع لتقليل استهلاكك من السعرات الحرارية إلى حوالي 500 - 600 سعر حراري، وتناول الطعام بشكل طبيعي خلال الأيام الخمسة المتبقية.
قام فريق بحثي بقيادة علماء من مستشفى بكين في الصين بتجنيد أكثر من 400 مريض بالسكري، تم تقسيمهم إلى ثلاث مجموعات.
المجموعة الأولى أعطيت دواء السكري ميتفورمين، والمجموعة الثانية أعطيت دواء السكري إمباجليفلوزين، والمجموعة الثالثة لم تأخذ أي دواء واتبعت فقط نظام غذائي 5:2.
ستتناول المجموعة الثالثة وجبة منخفضة السعرات الحرارية يومين في الأسبوع، حوالي ٥٠٠ سعرة حرارية للنساء و٦٠٠ سعرة حرارية للرجال. في الأيام الخمسة الأخرى، يختارون وجبتي الإفطار والغداء، ولكن يتناولون عشاءً منخفض السعرات الحرارية. كما يُطلب منهم تتبع استهلاكهم من السعرات الحرارية.
يوم جديد مع أخبار الصحة، ندعوك لمواصلة قراءة المقال إيجاد طريقة لتناول الطعام "بفعالية أكبر من الدواء" لمرضى السكري على موقع Thanh Nien Online للأخبار الصحية في اليوم الجديد 26 يونيو. يمكنك أيضًا قراءة مقالات أخرى حول النظام الغذائي مثل: نظام Zone الغذائي لدعم فقدان الوزن وتقليل الالتهابات؛ نصائح لتناول الأرز للمساعدة في إنقاص الوزن...
الطقس الحار يجعل الموز ينضج بسرعة كبيرة: نصائح رائعة للحفاظ على الموز من التلف
الموز من الفواكه التي تفسد بسرعة خاصة في الطقس الحار.
عادةً، يمكن أن يبقى الموز صالحًا للاستخدام من يومين إلى ستة أيام بعد الشراء. ومع ذلك، فبمجرد أن يصل الموز إلى ذروة نضجه، قد يبدأ لونه بالتحول إلى البني فورًا تقريبًا، وفقًا لصحيفة نيويورك بوست.
والخبر السار هو أن هناك بعض النصائح للحفاظ على الموز من التلف.
أولاً، هناك بعض الأمور التي يجب وضعها في الاعتبار عند تخزين الموز.
الموز من الفواكه التي تفسد بسرعة خاصة في الطقس الحار.
- يُحفظ بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة. الحرارة تُسرّع نضج الموز.
- تجنب التفاح والكمثرى. فهذه الفاكهة تُطلق أيضًا غاز الإيثيلين (غاز تُطلقه الفاكهة عند نضجها)، مما قد يُسرّع نضج الموز.
- يُحفظ في مكان جيد التهوية. تجنّب وضع الموز في أماكن مغلقة، فهذا يُساهم في احتباس غاز الإيثيلين، مما يُسرّع عملية النضج.
هنا، يشاركنا الخبراء كيفية الحفاظ على الموز طازجًا لفترة أطول...
يوم جديد مع أخبار الصحة، ندعوك لمواصلة قراءة المقال الطقس الحار، الموز ينضج بسرعة كبيرة: نصائح رائعة للحفاظ على الموز من التلف لفترة طويلة على Thanh Nien Online أخبار الصحة في اليوم الجديد 26 يونيو. يمكنك أيضًا قراءة مقالات أخرى عن الموز مثل: 5 فوائد صحية غير متوقعة للموز؛ تأثيرات الموز المضادة للسرطان غير المتوقعة...
بالإضافة إلى ذلك، يوجد يوم الأربعاء 26 يونيو العديد من المقالات الإخبارية الصحية الأخرى مثل: 4 فوائد صحية للأناناس أثبتتها العلوم؛ أفضل فيتامين للأشخاص فوق سن الخمسين ليعيشوا حياة طويلة...
يوم جديد مع أخبار صحية، أتمنى لكم يومًا جديدًا مليئًا بالطاقة والعمل الفعال.
[إعلان 2]
المصدر: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-nhieu-nguoi-yeu-thich-ca-phe-vi-sao-185240625095042927.htm
تعليق (0)