متعة الطفولة
السفرجل الصيني نبات خشبي صغير. عادةً ما يتراوح ارتفاع كل شجرة بين 3 و5 أمتار، بينما يصل ارتفاع أكبرها إلى 8-10 أمتار فقط. وبفضل نموه السريع، يتميز السفرجل الصيني ليس فقط بتحمله للجفاف والتربة المشبعة بالماء، بل أيضاً بمقاومته العالية للآفات والأمراض.
تتميز شجرة السفرجل الصيني بظلالها الواسعة، مما يضفي على المكان جواً بارداً وخضراء. ولعل هذا هو السبب في أن سكان مدينتي يختارون زراعة أشجار السفرجل الصيني في حدائقهم.
ومن المثير للاهتمام أن ما بدأ كشجرة ظل أصبح فيما بعد شجرة فاكهة، وأصبحت شجرة التفاح الوردي تدريجياً مصدراً للدخل الذي حسّن الوضع الاقتصادي للأسرة.
بالنسبة لأطفال الريف، تُعدّ فاكهة الكُمكوات متعة خاصة من الطفولة. ففي كل صيف، كنا نترك دراستنا جانباً ونتجول على مهل في أزقة القرية الضيقة، ننظر حولنا وننتظر أن تثمر كل شجرة من أشجار الكُمكوات.
تأملنا بدهشة في الأوراق الخضراء المورقة بيضاوية الشكل، مع وجود بعض الزهور البيضاء المتناثرة بشكل متفرق في الأعلى، مما يجذب عددًا لا يحصى من الفراشات التي ترفرف حولها.
يستمر حماس الأطفال منذ أن تكون الثمرة صغيرة، كحبات البازلاء الخضراء، وحتى تتحول إلى اللون الذهبي كقطرات العسل. وعندما يصبح لون قشرة الثمرة الخارجية بنيًا داكنًا، تكون قد نضجت تمامًا.
كان الأطفال يرافقون آباءهم إلى الحديقة لقطف الكُمكوات. كان أبي يتسلق الشجرة بخفة، مستخدمًا عصا ذات خطاف حديدي بمهارة لسحب عناقيد الكُمكوات من قمتها. بعد قطفها، كان يُنزلها ببطء إلى قاعدة الشجرة، حيث كنا أنا وأمي ننتظر.
بعد أن يحصدوا ما يكفي، تجلس العائلة بأكملها وتربطها في حزم، وتضيف إليها بعض الأوراق الخضراء الطازجة، حتى تتمكن أمي من أخذها إلى السوق في صباح اليوم التالي لبيعها. كانت هذه أيضًا وسيلة لأمي لكسب بعض المال الإضافي لتحسين وجبات العائلة.
المكونات الطبية
لا يقتصر الأمر على كون الكُمكوات فاكهة نظيفة وصحية، بل إنها أيضاً علاج شعبي فعال للكبار والصغار على حد سواء. أحياناً، عندما يعود الأطفال إلى المنزل بعد قضاء وقتهم تحت أشعة الشمس، يمكنهم قطف باقة من هذه الفاكهة لتناولها، فهي منعشة ومحفزة للغاية - لا شيء يضاهيها.
الأمر الأكثر إثارة للاهتمام هو أن جميع أجزاء شجرة الكُمكوات (الأوراق، والثمار، والبذور) يمكن استخدامها لصنع دواء لعلاج نزلات البرد، وخفض الحمى، وتخفيف البلغم، وتحفيز الهضم، وما إلى ذلك، بشكل فعال للغاية.
أتذكر الأوقات التي كنا نعاني فيها من نزلات البرد والسعال؛ شعرت أمي بالشفقة علينا، فذهبت إلى الحديقة وقطفت لنا مجموعة من ثمار البشملة لنأكلها، وهذا ما أوقف سعالنا المستمر على الفور.
أو في بعض الأحيان، عندما كنا نصاب بالفواق، كانت والدتي تأخذ بعض الفواكه الناضجة، وتهرسها مع القليل من العسل، ثم تقوم بطهيها على البخار بعناية، وتخلط السائل الناتج بالماء، وتشربه - فيختفي الفواق تمامًا.
في كل فصل، كانت أمي تجمع بانتظام بذور وقشور شجرة البشملة، وتجففها لاستخدامها في مغلي لعلاج الديدان لي ولإخوتي. وكانت الأمهات والأخوات في قريتي يغلين أوراق البشملة أحيانًا لصنع غسول للشعر، ينظف فروة الرأس، ويعالج القشرة، ويجعل الشعر ناعمًا جدًا. فلا عجب أن رائحة البشملة كانت تبقى عالقة طوال فترة ما بعد الظهيرة الصيفية بعد أن تنتهي أمي أو أختي من غسل شعرهن.
وبدقةٍ أكبر، كانت والدتي تُحضّر أيضاً عدة جرار من نبيذ الكُمكوات ليشربها جدّاي كلما شعرا بالتعب أو المرض بسبب تغيّرات الطقس. لطالما قالت والدتي إنّ العديد من ممارسي الطب الصيني التقليدي يستخدمون الكُمكوات لعلاج الدوار، ونقص الطاقة، وطنين الأذن، وغيرها، بفعاليةٍ كبيرة.
في لمح البصر، تركنا طفولتنا وراءنا، نتجول في بلاد غريبة. لكن صورة أشجار الكُمكوات في وطننا تبقى ذكرى لا تُنسى. بين الحين والآخر، عندما تسنح لي الفرصة للعودة إلى الوطن في ذروة موسم الكُمكوات، أتجول ببطء حول الأشجار، وأستنشق عبير الفاكهة الناضجة الخفيف في النسيم، يمتلئ قلبي بشوقٍ عميق.
مصدر
تعليق (0)