أمور يجب مراعاتها عند تناول فاكهة الجاك فروت.

ستحصل على العديد من الفوائد الغذائية من تناول فاكهة الجاك فروت، ولكن لا ينبغي عليك تناول الكثير منها دفعة واحدة، ولا ينبغي عليك تناولها على معدة فارغة.

فاكهة الجاك فروت تحتوي على السكر، لذا لا ينبغي تناولها بكميات كبيرة دفعة واحدة. (المصدر: Pixabay)

تُعدّ فاكهة الجاك فروت من الفواكه الاستوائية الشهيرة، وتُحبّ لمذاقها الحلو وقيمتها الغذائية العالية. مع ذلك، فإنّ تناولها بطريقة خاطئة أو في غير وقتها المناسب قد يُؤدّي إلى مشاكل صحية غير متوقعة.

أخبار ذات صلة

خمسة أشياء يجب عليك تجنبها عند تناول الجريب فروت.

إليك ثلاثة أمور يجب مراعاتها عند تناول فاكهة الجاك فروت:

لا ينبغي أن تأكل كثيراً في المرة الواحدة.

بحسب وزارة الزراعة الأمريكية، تحتوي فاكهة الجاك فروت على نسبة عالية من السكريات الطبيعية والسعرات الحرارية. وقد يؤدي تناول كمية كبيرة منها دفعة واحدة إلى ارتفاع مفاجئ في مستوى السكر في الدم، وهو أمر خطير للغاية، خاصةً لمرضى السكري.

تحتوي 100 غرام من ثمرة الكاكايا الناضجة على ما يقارب 20-25 غراماً من الكربوهيدرات، معظمها سكريات. ورغم أن الكاكايا غنية أيضاً بالألياف وفيتامين ج والبوتاسيوم، إلا أن الإفراط في تناولها قد يسبب الانتفاخ وعسر الهضم، وقد يؤدي إلى زيادة الوزن.

لا تأكل في الليل.

عموماً، لا يُنصح بتناول فاكهة الجاك فروت في وقت متأخر من الليل، وخاصةً قبل النوم مباشرةً. فبحسب موقع هيلث لاين ، تحتوي الجاك فروت على نسبة عالية من السكريات الطبيعية والسعرات الحرارية، مما قد يزيد من مستويات الطاقة ويُصعّب النوم. إضافةً إلى ذلك، قد يُسبب محتواها العالي من الألياف انتفاخاً أو غازات إذا تم تناولها قبل النوم مباشرةً.

بحسب الطب التقليدي، يُعتبر الجاك فروت من الأطعمة المولدة للحرارة. تناوله ليلاً - وهو الوقت الذي يحتاج فيه الجسم إلى التبريد للراحة - قد يُسبب خللاً في التوازن، خاصةً عند تناوله بكميات كبيرة.

لا تأكل عندما تكون جائعاً.

لا يُنصح بتناول فاكهة الجاك فروت عند الشعور بجوع شديد. فبحسب عيادة كليفلاند ، تحتوي هذه الفاكهة على نسبة عالية من السكر، لذا فإن تناولها على معدة فارغة قد يؤدي إلى ارتفاع حاد في مستوى السكر في الدم ثم انخفاضه بسرعة، مما قد يسبب الشعور بالتعب أو الدوار بعد ذلك.

بالإضافة إلى ذلك، قد يُسبب محتوى الألياف العالي في فاكهة الجاك فروت تهيجًا في المعدة الفارغة، خاصةً لدى الأشخاص الذين يعانون من حساسية في الجهاز الهضمي أو ارتجاع المريء. يُفضل تناول الجاك فروت بعد الوجبات لتسهيل عملية الهضم.

من الذي لا ينبغي له تناوله؟

بحسب الجمعية الأمريكية للحساسية والربو والمناعة، يجب على الفئات التالية من الناس عدم تناول فاكهة الجاك فروت:

- مرضى السكري: تحتوي ثمرة الجاك فروت على نسبة عالية من السكريات والكربوهيدرات الطبيعية. لذا، ينبغي على مرضى السكري الحد من تناولها لتجنب الارتفاع المفاجئ في مستوى السكر في الدم.

- الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي: فاكهة الجاك فروت غنية بالألياف، مما قد يسبب عدم الراحة للأشخاص الذين يعانون من حساسية في الجهاز الهضمي، أو متلازمة القولون العصبي، أو ارتجاع المريء. تناول كميات كبيرة من الجاك فروت قد يؤدي بسهولة إلى الانتفاخ، والغازات، أو عسر الهضم.

- الأشخاص الذين يستعدون للجراحة: يمكن أن يؤثر الجاك فروت على مستويات السكر في الدم وتخثر الدم، لذلك يجب تجنبه لمدة أسبوعين على الأقل قبل الجراحة.

القيمة الغذائية

بحسب وزارة الزراعة الأمريكية، تُعدّ فاكهة الجاك فروت غنية بالعناصر الغذائية، إذ تُوفّر العديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية. يحتوي 100 غرام من الجاك فروت الناضج على ما يقارب 95 سعرة حرارية، و23.25 غرام من الكربوهيدرات، و1.72 غرام من البروتين، و0.64 غرام من الدهون.

تُعدّ ثمرة الجاك فروت غنية بفيتامين سي، الذي يدعم جهاز المناعة، وتحتوي على البوتاسيوم، المفيد لصحة القلب والأوعية الدموية. كما أنها مصدر جيد للألياف، التي تُحسّن الهضم، وفيتامين أ، الضروري لصحة العين. إضافةً إلى ذلك، تُوفّر الجاك فروت كمية جيدة من الكالسيوم والمغنيسيوم والحديد.

المصدر: https://baoquocte.vn/nhung-luu-y-when-eating-jackfruit-310153.html