الجاك فروت هو فاكهة تحتوي على السكر، لذلك لا يجب عليك تناول كمية كبيرة منه مرة واحدة. (المصدر: بيكساباي) |
الجاك فروت هو فاكهة استوائية يحبها الكثير من الناس بسبب نكهتها الحلوة وقيمتها الغذائية العالية. ومع ذلك، إذا كنت تأكل الجاك فروت بطريقة غير صحيحة وفي الوقت الخطأ، فقد تواجه مشاكل صحية غير متوقعة.
اخبار ذات صلة |
|
فيما يلي ثلاثة أشياء يجب وضعها في الاعتبار عند تناول الجاك فروت:
لا تأكل كثيرًا مرة واحدة.
وفقا لوزارة الزراعة الأمريكية، فإن الجاك فروت يحتوي على نسبة عالية من السكريات الطبيعية والسعرات الحرارية. إذا تناولت كمية كبيرة من الجاك فروت مرة واحدة، فقد تواجه ارتفاعًا مفاجئًا في نسبة السكر في الدم - وهو أمر خطير بشكل خاص بالنسبة للأشخاص المصابين بمرض السكري.
تحتوي 100 غرام من الجاك فروت الناضج على حوالي 20-25 غرام من الكربوهيدرات، معظمها سكر. على الرغم من أن الجاك فروت يوفر أيضًا الألياف وفيتامين سي والبوتاسيوم، إلا أن الإفراط في تناوله يمكن أن يسبب الانتفاخ وعسر الهضم وقد يؤدي إلى زيادة الوزن.
لا تأكل في الليل
بشكل عام، لا ينبغي تناول الجاك فروت في وقت متأخر من الليل، وخاصة قبل الذهاب إلى النوم. وفقًا لموقع Healthline ، يحتوي الجاك فروت على نسبة عالية من السكريات الطبيعية والسعرات الحرارية، والتي يمكن أن ترفع مستويات الطاقة، مما يجعل النوم أكثر صعوبة. بالإضافة إلى ذلك، فإن المحتوى العالي من الألياف في الجاك فروت يمكن أن يسبب الانتفاخ أو الغازات إذا تم تناوله قبل النوم بقليل.
وفقا للطب التقليدي، يعتبر الجاك فروت غذاء مولدا للحرارة. عند تناول الجاك فروت في الليل - عندما يحتاج الجسم إلى التبريد للراحة - يمكن أن يسبب اختلال التوازن، وخاصة عند تناوله بكميات كبيرة.
لا تأكل عندما تشعر بالجوع
كما لا ينصح بتناول الجاك فروت عندما تكون جائعًا جدًا. وفقًا لعيادة كليفلاند ، فإن الجاك فروت يحتوي على نسبة عالية من السكر، لذا فإن تناوله على معدة فارغة يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم ثم انخفاضها بسرعة، مما يؤدي إلى الشعور بالتعب أو الدوخة بعد ذلك.
بالإضافة إلى ذلك، فإن المحتوى العالي من الألياف في الجاك فروت يمكن أن يسبب تهيج المعدة الفارغة، وخاصة في الأشخاص الذين يعانون من حساسية الجهاز الهضمي أو ارتداد الحمض. من الأفضل تناول الجاك فروت بعد تناول أي شيء، حتى يتمكن الجسم من هضمه بسهولة أكبر.
من لا يجب أن يأكل؟
وفقًا للجمعية الأمريكية للحساسية والربو والمناعة، لا ينبغي للمجموعات التالية من الأشخاص تناول الجاك فروت:
- مرضى السكري: تحتوي الجاك فروت على نسبة كبيرة من السكر الطبيعي والكربوهيدرات. يجب على الأشخاص المصابين بالسكري الحد من تناول الجاك فروت لتجنب الارتفاع المفاجئ في نسبة السكر في الدم.
- الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي: الجاك فروت غني بالألياف، والتي يمكن أن تسبب عدم الراحة للأشخاص الذين يعانون من أنظمة هضمية حساسة، أو متلازمة القولون العصبي أو الارتجاع الحمضي. إن تناول الكثير من الجاك فروت يمكن أن يؤدي بسهولة إلى الانتفاخ والغازات وعسر الهضم.
- الأشخاص الذين يستعدون لإجراء عملية جراحية: يمكن أن يؤثر الجاك فروت على مستويات السكر في الدم وتجلط الدم، لذلك يجب تجنبه لمدة أسبوعين على الأقل قبل الجراحة.
القيمة الغذائية
وفقا لوزارة الزراعة الأمريكية، فإن الجاك فروت هو فاكهة مغذية للغاية، حيث يوفر العديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية. يحتوي 100 غرام من الجاك فروت الناضج على حوالي 95 سعرة حرارية، و23.25 غرام من الكربوهيدرات، و1.72 غرام من البروتين، و0.64 غرام من الدهون. '
تحتوي فاكهة الجاك فروت على فيتامين سي الذي يدعم جهاز المناعة، كما تحتوي على البوتاسيوم الذي يعتبر مفيد لصحة القلب. كما أن الجاك فروت مصدر للألياف التي تساعد على الهضم، وفيتامين أ، وهو ضروري لصحة العين. بالإضافة إلى ذلك، يوفر الجاك فروت أيضًا الكالسيوم والمغنيسيوم والحديد.
المصدر: https://baoquocte.vn/nhung-luu-y-khi-an-mit-310153.html
تعليق (0)