ملاحظات عند تناول الجاك فروت

ستحصل على الكثير من القيمة الغذائية عند تناول الجاك فروت ولكن لا يجب عليك تناول كمية كبيرة مرة واحدة ولا تأكل عندما تشعر بالجوع.

الجاك فروت فاكهة تحتوي على سكر، لذا لا يجب تناول كمية كبيرة منها دفعة واحدة. (المصدر: بيكساباي)

الجاك فروت فاكهة استوائية محبوبة لدى الكثيرين لمذاقها الحلو والعطري وقيمتها الغذائية العالية. ومع ذلك، إذا تناولتها بشكل غير صحيح وفي وقت غير مناسب، فقد تواجه مشاكل صحية غير متوقعة.

اخبار ذات صلة

5 أشياء لا يجب عليك فعلها عند تناول الجريب فروت

إليك ثلاثة أشياء يجب وضعها في الاعتبار عند تناول الجاك فروت:

لا تأكل الكثير مرة واحدة.

وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، تحتوي فاكهة الجاك فروت على نسبة عالية من السكريات الطبيعية والسعرات الحرارية. تناول كمية كبيرة منها دفعة واحدة قد يُسبب ارتفاعًا مفاجئًا في سكر الدم، وهو أمر خطير بشكل خاص لمرضى السكري.

تحتوي 100 غرام من الجاك فروت الناضج على حوالي 20-25 غرامًا من الكربوهيدرات، معظمها سكريات. مع أن الجاك فروت غني بالألياف وفيتامين ج والبوتاسيوم، إلا أن الإفراط في تناوله يسبب الانتفاخ وعسر الهضم، وقد يؤدي إلى زيادة الوزن.

لا تأكل في الليل

عمومًا، لا ينبغي تناول الجاك فروت في وقت متأخر من الليل، وخاصةً قبل النوم. ووفقًا لموقع Healthline ، يحتوي الجاك فروت على نسبة عالية من السكريات الطبيعية والسعرات الحرارية، مما قد يزيد من مستويات الطاقة، ويصعّب النوم. بالإضافة إلى ذلك، قد يُسبب محتوى الجاك فروت العالي من الألياف الغازات أو الانتفاخ إذا تم تناوله قبل النوم بقليل.

وفقًا للطب التقليدي، يُعتبر الجاك فروت غذاءً مُولِّدًا للحرارة. عند تناوله ليلًا - عندما يحتاج الجسم إلى التبريد للراحة - قد يُسبب الجاك فروت اختلالًا في التوازن، خاصةً عند تناوله بكميات كبيرة.

لا تأكل عندما تشعر بالجوع

لا يُنصح بتناول الجاك فروت عند الشعور بجوع شديد. فوفقًا لعيادة كليفلاند ، يحتوي الجاك فروت على نسبة عالية من السكر، لذا فإن تناوله عند الجوع قد يؤدي إلى ارتفاع سكر الدم ثم انخفاضه بسرعة، مما يؤدي إلى الشعور بالتعب أو الدوار لاحقًا.

بالإضافة إلى ذلك، قد يُسبب محتوى الجاك فروت العالي من الألياف تهيجًا للمعدة الفارغة، خاصةً لدى الأشخاص الذين يعانون من حساسية الجهاز الهضمي أو ارتجاع المريء. يُفضل تناول الجاك فروت بعد تناول طعام آخر، ليسهل على الجسم هضمه.

من لا يجب عليه الأكل؟

وفقًا للجمعية الأمريكية للحساسية والربو والمناعة، لا ينبغي للمجموعات التالية من الأشخاص تناول الجاك فروت:

مرضى السكري: تحتوي فاكهة الجاك فروت على نسبة عالية من السكر الطبيعي والكربوهيدرات. لذا، يُنصح مرضى السكري بالحد من تناول الجاك فروت لتجنب ارتفاع مفاجئ في سكر الدم.

الأشخاص الذين يعانون من مشاكل هضمية: الجاك فروت غني بالألياف، مما قد يسبب إزعاجًا لمن يعانون من حساسية الجهاز الهضمي، أو متلازمة القولون العصبي، أو ارتجاع المريء. الإفراط في تناول الجاك فروت قد يؤدي بسهولة إلى الانتفاخ، أو الغازات، أو عسر الهضم.

- الأشخاص الذين يستعدون لإجراء عملية جراحية: يمكن أن يؤثر الجاك فروت على مستويات السكر في الدم وتجلط الدم، لذلك يجب تجنبه لمدة أسبوعين على الأقل قبل الجراحة.

القيمة الغذائية

وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية، تُعدّ فاكهة الجاك فروت فاكهةً مغذيةً للغاية، إذ تُوفّر العديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية. تحتوي كل 100 غرام من الجاك فروت الناضج على حوالي 95 سعرة حرارية، و23.25 غرامًا من الكربوهيدرات، و1.72 غرامًا من البروتين، و0.64 غرامًا من الدهون.

الجاك فروت غني بفيتامين ج، الذي يدعم جهاز المناعة، ويحتوي على البوتاسيوم، المفيد لصحة القلب. كما أنه مصدر للألياف التي تُسهّل الهضم، وفيتامين أ، الضروري لصحة العين. كما يُوفّر الجاك فروت الكالسيوم والمغنيسيوم والحديد.

المصدر: https://baoquocte.vn/nhung-luu-y-khi-an-mit-310153.html