الأطعمة التي يجب على مرضى الكلى تجنبها.

عندما تضعف الكلى ولا تقوم بتصفية الدم بشكل فعال، فإنك تكون عرضة لخطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل ارتفاع ضغط الدم والسكري وغيرها.

فيما يلي بعض المجموعات الغذائية التي يجب على الأشخاص المصابين بأمراض الكلى تجنبها، وفقًا لموقع HealthShots الصحي ( الهند ).

تلعب الكلى دورًا حاسمًا في الصحة.

الأطعمة الغنية بالصوديوم

الصوديوم عنصر مهم في الجسم، لكن زيادة الصوديوم يمكن أن تكون ضارة للأشخاص المصابين بأمراض الكلى.

وفقًا لبحث نُشر في المجلة الدولية للعلوم الجزيئية ، عندما تكون الكلى ضعيفة، فإنها لا تستطيع تنظيم توازن الصوديوم، مما يؤدي إلى مضاعفات خطيرة مثل ارتفاع ضغط الدم واحتباس السوائل والوذمة.

تشمل الأطعمة الغنية بالصوديوم: الأطعمة المعلبة، واللحوم المصنعة، ورقائق البطاطس، والوجبات السريعة، وما إلى ذلك.

الأطعمة الغنية بالفوسفور

قد يعجبك أيضاً

كيف يؤثر شرب القهوة على ضغط الدم؟في الحياة العصرية، تعتبر القهوة مشروباً مألوفاً يساعد الكثير من الناس على البقاء متيقظين.

من يحتاج إلى توخي الحذر بشأن الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم؟البوتاسيوم هو معدن أساسي يلعب دورًا حاسمًا في الحفاظ على توازن السوائل، واستقرار وظيفة خلايا العضلات والأعصاب، والمساهمة في تنظيم معدل ضربات القلب وضغط الدم.

أربعة أعضاء هي الأكثر عرضة للتلف نتيجة ارتفاع ضغط الدم لفترات طويلة.في المراحل المبكرة، لا يُسبب ارتفاع ضغط الدم أعراضًا واضحة، لكن هذا لا يعني أن الجسم لا يزال سليمًا. فارتفاع ضغط الدم المستمر يُسبب ضغطًا على جدران الأوعية الدموية والأعضاء الحيوية، مما يؤدي إلى تلف تدريجي مع مرور الوقت.

يُعدّ الفوسفور معدنًا أساسيًا للجسم، لكن زيادته قد تكون ضارةً لمرضى الكلى. وتقول أرتشانا باترا، أخصائية التغذية والعلاج الطبيعي في الهند، إنه عندما تضعف الكلى، لا يُطرح الفوسفور بكفاءة، مما يؤدي إلى مشاكل في العظام والقلب والأوعية الدموية.

تشمل الأطعمة الغنية بالفوسفور منتجات الألبان (الحليب والزبادي والجبن وما إلى ذلك) والمكسرات والحبوب الكاملة والمشروبات الغازية والسردين وبطارخ السمك.

الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم

عندما تكون الكلى ضعيفة، لا يتم إفراز البوتاسيوم بكفاءة، مما يؤدي إلى تراكمه في الدم، الأمر الذي يمكن أن يسبب مشاكل في القلب.

وفقًا لبحث نُشر في مجلة Advances in Nutrition ، فإن بعض الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم التي يجب الحد منها تشمل: الموز، والأفوكادو، والبرتقال، والطماطم، والبطاطس، والبطاطا الحلوة.

الأطعمة الغنية بالبروتين

يُعد البروتين عنصرًا غذائيًا أساسيًا لفقدان الوزن، وبناء العضلات، وصحة العظام، وغير ذلك. مع ذلك، فإن الإفراط في تناول البروتين قد يُرهق الكلى، خاصةً لدى مرضى الكلى.

وفقًا لبحث نُشر في مجلة الجمعية الأمريكية لأمراض الكلى ، فإن اتباع نظام غذائي غني بالبروتين على المدى الطويل يمكن أن يسبب ارتفاع ضغط الدم ويزيد من سوء أمراض الكلى.

تشمل بعض الأطعمة الغنية بالبروتين التي يجب الانتباه إليها اللحوم الحمراء والبيض ومنتجات الألبان.

الولايات المتحدة - فيتنام: لا تفوّت

تلقت وزارة الخارجية نسخة من خطاب اعتماد سفير الولايات المتحدة لدى فيتنام.في ظهيرة يوم 2 يوليو، في مقر وزارة الخارجية، استلم السيد لي كونغ دونغ، مدير إدارة المراسم الرسمية والترجمة الأجنبية، نسخة من خطاب الاعتماد من السيدة جينيفر ويكس، سفيرة الولايات المتحدة الأمريكية لدى فيتنام.

قام السفير نغوين كوك دونغ بزيارة ولاية مينيسوتا الأمريكية وعمل فيها.في الفترة من 28 إلى 30 يونيو، قام السفير الفيتنامي لدى الولايات المتحدة، نغوين كوك دونغ، بزيارة وعمل في مينيسوتا.

تشجع فيتنام الشركات الأمريكية على توسيع استثماراتها في التكنولوجيا المتقدمة.في صباح يوم 26 يونيو، استقبل نائب رئيس الوزراء هو كوك دونغ، في مقر الحكومة، السيد جيف بليس، مدير سلسلة التوريد في مجموعة كوهيرنت (الولايات المتحدة الأمريكية). وخلال اللقاء، أكد نائب رئيس الوزراء أن فيتنام تشجع الشركات الأمريكية على توسيع استثماراتها، لا سيما في قطاعات التكنولوجيا المتقدمة والابتكار وأشباه الموصلات.

الأطعمة الغنية بالأوكسالات

وقالت السيدة باترا: "الأوكسالات مركب طبيعي موجود في بعض الأطعمة ويمكن أن يساهم في تكوين حصى الكلى، وخاصة عند الأشخاص المعرضين لحصى الكلى الأوكسالات".

تشمل الأطعمة الغنية بالأوكسالات السبانخ والبنجر والمكسرات والشوكولاتة والمشروبات الكحولية.

بالإضافة إلى التحكم في نظامك الغذائي، إليك بعض الأمور التي يمكنك القيام بها لدعم علاج أمراض الكلى: شرب كمية كافية من الماء؛ فحص ضغط الدم بانتظام؛ التحقق من مستويات الصوديوم والبوتاسيوم والفوسفور على ملصقات الأطعمة؛ الطهي في المنزل؛ إجراء فحوصات صحية دورية...

المصدر: https://thanhnien.vn/nhung-thuc-pham-nguoi-benh-than-nen-tranh-185240617171519019.htm