يقوم عمال المزرعة في مزرعة السيد ها كويت ثانغ في منطقة دونغ كو، ببلدية ثانه سون، برعاية الخنازير استعداداً لبيعها في نهاية العام.
في أوائل شهر ديسمبر، كان لدى مزرعة عائلة السيد ها كويت ثانغ في منطقة دونغ كو، ببلدة ثانه سون، أكثر من 500 خنزير جاهزة للبيع. فور إبلاغهم، تواصل معهم العديد من التجار لتقديم طلبات الشراء، ما جنّب العائلة عناء البيع كما في السنوات السابقة. وقد زاد من فرحتهم أن سعر الخنازير الحية في ذلك الوقت كان الأعلى خلال السنوات الأربع أو الخمس الماضية. ببيع حوالي 300 خنزير من أصل 500 خنزير تقريبًا، ربحت عائلة السيد ثانغ ما يقارب ملياري دونغ فيتنامي، وبعد خصم المصاريف، بلغ صافي ربحهم أكثر من 700 مليون دونغ فيتنامي.
أوضح السيد ثانغ قائلاً: "منذ بداية العام وحتى الآن، ظل سعر الخنازير الحية مرتفعاً، حيث ارتفع من 64,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام الواحد، وخاصةً منذ بداية ديسمبر 2025 وحتى الآن. ويبلغ سعر الخنازير الحية في المزارع الكبيرة مثل مزرعتنا حالياً ما بين 74,000 و76,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام الواحد؛ بينما يتذبذب السعر في المزارع الصغيرة بين 69,000 و71,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام الواحد، وذلك تبعاً لطريقة التربية وسلالة الخنازير. إضافةً إلى ذلك، ومنذ بداية العام، كان سعر الأعلاف واللقاحات مستقراً نسبياً، مما ساعد مزارعين مثلنا على خفض التكاليف وزيادة الأرباح."
تُمارس تربية الخنازير باستخدام نموذج الأمن الحيوي ذي الحلقة المغلقة في كومونة سون لونغ.
في أواخر يونيو وأوائل يوليو 2025، تسبب تفشي حمى الخنازير الأفريقية في المقاطعة بأضرار جسيمة لقطاع الثروة الحيوانية. وسجلت المقاطعة 127 حالة تفشٍ في 122 بلدية وحي، مما أدى إلى إعدام قسري لما يقرب من 134 ألف خنزير بوزن إجمالي يقارب 7660 طنًا، متسببًا بخسائر بلغت مئات المليارات من الدونغ. وبحلول نهاية عام 2025، كان لدى المقاطعة ما يقارب 161800 جاموس، وأكثر من 247300 رأس من الماشية، ونحو 1.82 مليون خنزير، وأكثر من 37.5 مليون طائر دواجن.
بلغ إجمالي إنتاج أنواع اللحوم المختلفة حوالي 471 ألف طن، وبلغ إنتاج بيض الدواجن حوالي 1.65 مليار بيضة، وبلغ إنتاج الحليب الطازج حوالي 62.3 مليون لتر. وتضم المحافظة حاليًا 113 جمعية تعاونية، و710 مزارع، و46 مؤسسة كبيرة تستثمر في قطاع الثروة الحيوانية وتعمل فيه، حيث تمثل قطعان الخنازير حوالي 30% من إجمالي قطيع المحافظة، وقطعان الدجاج 20%.
في الوقت نفسه، تم إنشاء 80 سلسلة إمداد متكاملة، تربط إنتاج ومعالجة وتوزيع واستهلاك الحيوانات ومنتجاتها في جميع المحافظات والمدن تقريباً على مستوى البلاد. ويستمر قطاع الثروة الحيوانية في إعادة الهيكلة، متجهاً نحو تقليل نسبة الزراعة على نطاق صغير وزيادة حجم الزراعة المركزة.
تعزيز تطبيق تدابير الأمن الحيوي ومكافحة الأمراض في تربية الماشية والزراعة العضوية والإدارة السليمة للنفايات؛ وتعزيز تطبيق التطورات التقنية وتكنولوجيا المعلومات في التحكم في عمليات تربية الماشية؛ وجذب الشركات للاستثمار في تربية الماشية على نطاق واسع وبتقنية عالية، حيث تمثل الخنازير ما يقرب من 30٪ من إجمالي قطيع المقاطعة والدجاج 20٪ من إجمالي قطيع المقاطعة.
وقد أدى ارتفاع أسعار الخنازير الحية أيضاً إلى زيادة طفيفة في أسعار لحم الخنزير في الأسواق المحلية مقارنة بنهاية أكتوبر 2025.
بحسب خبراء من قطاعات مثل الصناعة والتجارة والزراعة والبيئة، من المرجح أن يظل سعر الخنازير الحية مرتفعاً حتى نهاية الربع الأول من عام 2026. ومع ذلك، فإن سوق لحم الخنزير لعيد رأس السنة القمرية في جميع أنحاء البلاد لا يزال وفيراً، لذا يمكن للمستهلكين أن يطمئنوا.
نموذج الأمن الحيوي وتربية الماشية الآمنة من الأمراض لشركة داباكو جروب المساهمة.
قال الرفيق هوانغ مانه ثونغ، رئيس قسم الثروة الحيوانية والطب البيطري ومصايد الأسماك: على الرغم من ارتفاع أسعار الخنازير الحية مؤخرًا، إلا أنه لا ينبغي للمزارعين التسرع في إعادة ملء قطعانهم أو توسيعها. ولضمان كفاءة الإنتاج، يحتاج المزارعون إلى مراقبة طلب السوق عن كثب. وفي الوقت نفسه، عند إعادة ملء القطعان، ينبغي عليهم اختيار شراء سلالات التكاثر من مؤسسات مرخصة وذات سمعة طيبة.
يحتاج مربو الماشية أيضًا إلى تطعيم حيواناتهم بشكل استباقي بشكل عام، والخنازير بشكل خاص؛ وتزويدها بالفيتامينات لتعزيز مناعة الماشية والدواجن خلال فصل الشتاء؛ وإبلاغ السلطات المختصة على الفور عند اكتشاف علامات المرض؛ وتجنب إخفاء تفشي الأمراض أو بيع الحيوانات المريضة لضمان السلامة في قطاع الثروة الحيوانية.
كوان لام
المصدر: https://baophutho.vn/niem-vui-cuoi-nam-246204.htm
