الفرح خلال موسم حصاد الأرز

منذ بداية شهر مايو، ازدادت أجواء حصاد محصول الأرز الشتوي الربيعي في حقول مدينة دونغ ناي حيويةً. يمتزج صوت آلات الحصاد مع ضحكات المزارعين وأحاديثهم التي تتردد في أرجاء الحقول، مبشرةً بموسم حصاد وفير.

حقول الأرز التابعة لجمعية باو كين التعاونية للخدمات الزراعية (بلدية ثانه سون، مدينة دونغ ناي) مُثقلة بالحبوب خلال موسم الحصاد. الصورة: لي ترونغ

في حقول الأرز الذهبية، تبدو كل حبة مثقلة بالحبوب وكأنها تحمل في طياتها أملاً بحصاد وفير. وفي الوقت نفسه، يفتح ذلك آفاقاً لمسار مستدام نحو زراعة نظيفة وعضوية في المنطقة.

موسم حصاد الأرز

في منتصف شهر مايو، أتيحت لنا فرصة زيارة حقول الأرز التابعة لجمعية باو كين التعاونية للخدمات الزراعية في بلدة ثانه سون، مدينة دونغ ناي . منذ الصباح الباكر، كانت الحقول تعجّ بأصوات الحصادات التي تجوب حقول الأرز الذهبية. تحت أشعة الشمس الحارقة، امتدت سيقان الأرز المثقلة بالحبوب حتى الأفق، لتخلق مشهداً ريفياً هادئاً ومزدهراً خلال موسم الحصاد.

امتزج صوت الحصادات مع ضحكات وأحاديث القرويين، فخلق جواً مفعماً بالحيوية في الريف. كل عربة محملة بالأرز المحصود جلبت معها فرحة الحصاد الوفير. وقف العديد من المزارعين على أطراف حقولهم، وعيونهم تلمع فرحاً وهم ينظرون إلى ثمار جهودهم بعد شهور من العمل الشاق.

تنضج حقول الأرز في بلدة شوان فو مع اقتراب موسم حصاد الشتاء والربيع. الصورة: من أحد المساهمين.

وسط حقول الأرز الذهبية، يراقب السيد نغوين ثانه هونغ، مدير تعاونية باو كين للخدمات الزراعية، كل آلة حصاد عن كثب أثناء عملها. بعد أن أمضى أكثر من 30 عامًا في زراعة الأرز، لا يستطيع هذا المزارع إخفاء فرحته وهو يشاهد حصاد سنابل الأرز الثقيلة المثقلة بالحبوب. تلمع عيناه سعادةً، والابتسامة لا تفارق وجهه الأسمر. ووفقًا للسيد هونغ، فإنه مع الظروف الجوية المواتية وتطبيق أساليب الزراعة النظيفة، من المتوقع أن يصل محصول هذا الموسم إلى ما يقارب 7-8 أطنان للهكتار الواحد.

روى السيد هونغ أنه في بدايات مشروعه لزراعة الأرز النظيف، واجه العديد من الصعوبات. ففي ذلك الوقت، وبسبب غياب السياسات الداعمة، كان الناس لا يزالون معتادين على استخدام الأسمدة الكيميائية والمبيدات. ومع ذلك، وانطلاقاً من رغبته في إنتاج أرز آمن لعائلته وللمستهلكين، استثمر بجرأة أمواله الخاصة لتجربة أنواع مختلفة من التربة، وإيجاد أصناف أرز مناسبة، والتعمق في فهم تقنيات الزراعة النظيفة.

"الزراعة العضوية أصعب، لكنها أكثر أماناً بكثير. أولاً وقبل كل شيء، إنها مفيدة لصحتي، ثم للمستهلكين. قد لا تحقق زراعة الأرز العضوي 100% من أهدافنا، لكنها أكثر أماناً بكثير وستؤتي ثمارها على المدى الطويل"، هذا ما صرّح به السيد هونغ.