يركز المزارعون في ثانه ها جهودهم على رعاية أشجار الليتشي.

في هذا الوقت من العام، يدخل الناس في مقاطعة ثانه ها (محافظة هاي دونغ) فترة انشغالهم القصوى حيث يركزون جهودهم على رعاية أشجار الليتشي التي لا تزال في مرحلة إنتاج الثمار الصغيرة.

يقوم المزارعون برش المبيدات الحشرية لمعالجة يرقات لف الأوراق على أشجار الليتشي.

إن العناية بالأقمشة تشبه تربية طفل حديث الولادة.

بفضل مزيج متناغم من الأساليب التقليدية والتكنولوجيا الحديثة، يبذل المزارعون في مقاطعة ثانه ها كل جهودهم في ما يُتوقع أن يكون حصادًا ناجحًا لفاكهة الليتشي.

منذ الصباح الباكر، تعجّ الممرات المتعرجة عبر بساتين الليتشي في مقاطعة ثانه ها بالناس. السيدة نغوين ثي كوونغ من قرية لاي زا 2 (بلدية ثانه تان) تتواجد في بستان الليتشي الخاص بها، تهز الأشجار لإزالة الندى وترش المبيدات الحشرية لمكافحة اليرقات والحشرات التي تلف الأوراق. تزرع عائلة السيدة كوونغ ما يقارب فدانًا واحدًا من الليتشي المبكر والليتشي الرئيسي. ولأن عائلتها صغيرة، تتولى هي وحدها رش المبيدات لضمان نمو ثمار الليتشي بشكل جيد. تقول السيدة كوونغ: "في السابق، كان هذا العمل يتطلب شخصين على الأقل - أحدهما لضخ المرش والآخر لرش المبيد. أما الآن، فالمرشات تعمل آليًا، لذا يكفي شخص واحد فقط".

في ثانه ها، يبلغ حجم ثمار الليتشي المبكرة النضج حاليًا حجم إصبع صغير. أما ثمار الليتشي من نوع ثيو، فيبلغ حجمها حجم رأس عود أسنان. وكلا النوعين في مرحلة النضج المبكر، لذا بالإضافة إلى رش المبيدات، يحرص المزارعون على ري الأشجار بانتظام لتركيز العناصر الغذائية على الثمار.

وسط أشجار الليتشي المترامية الأطراف، يقوم المزارعون بتقليم الأغصان الصغيرة، ويفحصون كل عنقود من الثمار بعناية لاكتشاف الآفات والأمراض على الفور، وينظفون ويكنسون الأوراق لمنع انتشار مسببات الأمراض.

قامت السيدة نغوين ثي هاو، من قرية فينه زا (بلدية فينه كوونغ)، وهي من مزارعي الليتشي المخضرمين، بكسر غصن مريض برفق وقالت: "أشجار الليتشي ليست سهلة العناية. قد تبدو سليمة، ولكن إذا لم يتم فحصها بعناية، ستصاب بعض الأغصان بالبق الدقيقي. وإذا لم يتم علاجها فورًا، فسوف تؤثر على الثمار وتنتشر إلى الأشجار الأخرى. تتطلب العناية بأشجار الليتشي عناية فائقة، تمامًا كتربية طفل حديث الولادة. الليتشي سلعة ثمينة؛ فإلى جانب مذاقها اللذيذ، يجب أن تتمتع الثمرة بمظهر جذاب لتُباع بسعر جيد."

تضم مقاطعة ثانه ها 3285 هكتارًا من بساتين الليتشي. وحتى الآن، كان الطقس مواتيًا بشكل عام، مما أدى إلى نسبة إزهار وإثمار بلغت 98%. ويتمثل التحدي الأكبر الذي يواجه مزارعي الليتشي في هذه الفترة في ضمان نمو الثمار بسرعة وجودتها العالية ومظهرها الجذاب. فهم يبذلون قصارى جهدهم للعناية بالأشجار، وتغذية الثمار، وإزالة البراعم الصغيرة، وتقليم الأغصان المتضخمة، وتوفير مظلة مفتوحة... كل ذلك بهدف تركيز العناصر الغذائية على الثمار من أجل حصاد وفير.

الأقمشة النظيفة مصدر ربح.

أكثر الأوقات تحدياً بالنسبة للمزارعين في ثانه ها هي عندما تنضج ثمار الليتشي ويتم حفظها.

من المتوقع أن يصل محصول الليتشي هذا العام في ثانه ها إلى 38 ألف طن، بزيادة قدرها 13 ألف طن مقارنة بالعام الماضي. ولم يكتفِ العديد من مزارعي ثانه ها بالأساليب الزراعية التقليدية، بل وظّفوا التطورات التكنولوجية في زراعة الليتشي. فبدلاً من التخلي عن الممارسات القديمة، اختاروا مزيجاً متناغماً من التقنيات التقليدية والتطبيقات العلمية الحديثة في الزراعة.

قال السيد نغوين فان فونغ من قرية ثانه لان (بلدية ثانه كوانغ) إن عائلته ومزارعين آخرين في البلدة تحولوا إلى استخدام السماد العضوي المُخمّر مع المستحضرات البيولوجية لتسميد أشجار الليتشي منذ سنوات عديدة. والنتائج واضحة للعيان: فالأشجار أصبحت أكثر صحة، والأوراق أكثر اخضرارًا، وانخفضت الآفات والأمراض، وتحسنت جودة ثمار الليتشي.

تُبادر الأسر إلى تركيب أنظمة ري موفرة للمياه، وتستخدم مصائد لاصقة بيولوجية لمكافحة الحشرات الضارة. ويحرص المزارعون في المناطق التي تستوفي معايير VietGAP وGlobalGAP على تسجيل سجلات العناية الخاصة بهم بدقة، بدءًا من تاريخ استخدام المبيدات والتسميد وصولًا إلى مؤشرات نمو النبات، لضمان عملية تصدير منتجاتهم بشكل نظيف وشفاف.

تستعد السيدة نغوين ثي كوونغ في قرية لاي زا 2 (بلدية ثانه تان) لرش المبيدات الحشرية على بستان الليتشي الخاص بها.

تُزرع منطقة زراعة الليتشي بأكملها في مقاطعة ثانه ها وفقًا لمعايير VietAP وتلتزم بعمليات إنتاج آمنة، حيث لا يتم رش أي مبيدات حشرية خلال مرحلة الإزهار، ولا يتم استخدام أي محفزات لعقد الثمار، ولا يتم استخدام أي مواد محظورة على الإطلاق... يتم تحسين جودة الليتشي من ثانه ها بشكل متزايد لتلبية المتطلبات الصارمة للتصدير إلى الأسواق المتطلبة مثل اليابان وأوروبا والولايات المتحدة.

صرح السيد نغو با دينه، نائب رئيس اللجنة الشعبية لمنطقة ثانه ها، بأن فاكهة الليتشي لم تقتصر على الجانب الاقتصادي للأسر فحسب، بل أصبحت رمزًا مميزًا لمنطقة ثانه ها. فالليتشي ليست مجرد فاكهة حلوة، بل هي أيضًا جزء من الثقافة ومصدر فخر لأهل المنطقة. ولذلك، وبالتعاون مع مزارعي الليتشي، تبذل الوكالات المتخصصة في منطقة ثانه ها جهودًا حثيثة لتوجيه المزارعين بشأن تقنيات زراعة الليتشي، ومراقبة الأحوال الجوية، ورصد الآفات والأمراض، لمساعدة سكان ثانه ها على تحقيق محصول وفير من الليتشي.

حتى الآن، حصلت فاكهة الليتشي من ثانه ها على شهادة "مؤشر جغرافي" والعديد من الألقاب المرموقة الأخرى مثل: "أفضل 10 منتجات ذات سمعة طيبة وعالية الجودة" و"جوهر التخصصات من 3 مناطق"؛ وجائزة "العلامة التجارية الذهبية"، وشهادة "العلامة التجارية الغذائية الآمنة الموثوقة"، وأفضل 10 علامات تجارية مشهورة تم اختيارها من قبل اتحاد رواد الأعمال في مجال العلوم والأعمال في فيتنام ومجلة الملكية الفكرية والابتكار.

وفي الآونة الأخيرة، في أكتوبر 2024، حصلت فاكهة الليتشي من ثانه ها على جائزة العلامة الذهبية للزراعة الفيتنامية من قبل الجمعية العامة الفيتنامية للزراعة والتنمية الريفية.

مينه نغوين

المصدر: https://baohaiduong.vn/nong-dan-thanh-ha-don-suc-cham-vai-thieu-408932.html