الزراعة النظيفة في تاي نغوين

شهد الإنتاج الزراعي في مقاطعة تاي نغوين تحولات كبيرة في عقلية المزارعين خلال السنوات الأخيرة. فبعد أن كان التركيز منصباً على الكمية فقط، طورت الأسر أساليب إنتاج عضوية ونظيفة، وسعت باستمرار إلى تحقيقها، مما أدى إلى إنتاج منتجات عالية الجودة، وتعزيز سمعتها، والمساهمة في زيادة دخلها المستدام.

السيدة بوي ثي ماي وأعضاء الجمعية التعاونية يحصدون الشاي النظيف المزروع باستخدام الطرق العضوية (صورة من تصوير هوونغ ديو)

في كومونة لا بانغ، إحدى عواصم الشاي في عهد تاي نغوين ، يشتهر منتج شاي جناح الكركي السحابي الأبيض من بوي ثي ماي لدى الكثير من الناس.

بصفتها من سكان منطقة زراعة الشاي، كانت السيدة ماي قلقة بشأن تفاوت جودة الشاي الذي تشتريه من عائلتها. لذا، راودتها فكرة إنتاج شاي نقي، خالٍ من المواد الكيميائية، بطريقة مستدامة بيئياً، بالتزامن مع تنمية السياحة .

منذ عام 2020، وهي تعمل على تجديد 5 هكتارات من مزارع الشاي باستخدام أساليب الزراعة الطبيعية، دون استخدام المبيدات الحشرية والأسمدة الكيميائية. وتستخدم التسميد العضوي، والمنتجات البيولوجية، وتزيل الأعشاب الضارة يدوياً.

على الرغم من أن هذه الطريقة كانت شاقة، إلا أنه بعد ثلاث سنوات من المثابرة، أنتجت مزرعة الشاي بأكملها منتجات شاي نظيفة، تلبي المتطلبات الصارمة للسوق.

توسعت علامة شاي "وايت كلاود كرين" التجارية للسيدة ماي واكتسبت شعبية بين العملاء.

كما تستخدم السيدة ماي السجلات الإلكترونية وأجهزة استشعار الطقس والتربة وأنظمة كاميرات المراقبة ورموز الاستجابة السريعة لتتبع إنتاج الشاي؛ وتطوير نموذج "Bach Van Smart Tea Garden - Towards Agricultural blockchain".

بالإضافة إلى ذلك، تم تطوير جولات تعليمية زراعية للطلاب والمجموعات والمنظمات بهدف توسيع الروابط مع المزارعين في المنطقة المحيطة، بهدف الوصول إلى 30 هكتارًا من مزارع الشاي الخالية من المواد الكيميائية بحلول عام 2026.

بمساحة تزيد عن 60 كيلومترًا مربعًا، تمتد لأكثر من 15 كيلومترًا على طول سفح جبل تام داو، تمتلك كومونة لا بانغ ظروفًا فريدة من نوعها من حيث التربة والمناخ مناسبة لزراعة الشاي وتطويره.

تضمّ البلدية حاليًا أكثر من 1135 هكتارًا من مزارع الشاي، بإنتاج سنوي من أوراق الشاي الطازجة يبلغ 14845 طنًا. من هذا الإنتاج، يُزرع ما يقارب 500 هكتار من الشاي وفقًا لمعايير VietGAP والمعايير العضوية؛ وقد حصل منتجان من الشاي على شهادة OCOP من فئة 3 نجوم، بينما حصل منتج واحد على شهادة OCOP من فئة 4 نجوم.

على مدى السنوات الماضية، نفذت لا بانغ القرار رقم 05-NQ/DU بشأن تطوير صناعة الشاي، وتعزيز قيمة منتجات الشاي، وربطها بالتنمية السياحية في الفترة 2025-2030.

تتمثل الأهداف في الحفاظ على مساحة زراعة شاي مستقرة تزيد عن 1135 هكتارًا في جميع أنحاء البلدية؛ وتحقيق إنتاج من أوراق الشاي الطازجة يبلغ 16086 طنًا؛ والسعي للحصول على شهادة بنسبة 70٪ من مساحة زراعة الشاي وفقًا لمعايير VietGAP ومنح رموز منطقة الزراعة؛ وتحقيق قيمة منتج تبلغ 680 مليون دونغ فيتنامي لكل هكتار من الشاي.

تسعى البلدية جاهدة للحصول على ثلاثة منتجات شاي على الأقل معتمدة على أنها تلبي معايير OCOP من 3 إلى 4 نجوم، ومنتج شاي واحد معتمد على أنه يفي بمعايير OCOP من 5 نجوم.

بحسب دانغ ثانه تونغ، سكرتير لجنة الحزب في كومونة دانغ ثانه تونغ، فإن المنطقة تركز على توجيه تطوير مناطق المواد الخام للشاي المرتبطة بالسياحة؛ وتطبيق العلوم والتكنولوجيا في إنتاج الشاي ومعالجته وتجارته؛ وتعزيز الترويج والتجارة واستهلاك منتجات الشاي؛ والحفاظ على القيم الثقافية وتعزيزها، وتطوير السياحة المجتمعية الزراعية المرتبطة بثقافة الشاي؛ ومراجعة واقتراح الآليات والسياسات، وتعبئة الموارد للاستثمار في تطوير صناعة الشاي.

والجدير بالذكر أنه في الآونة الأخيرة، قامت مقاطعة تاي نغوين بتطبيق نموذج زراعة أرز ذكي باستخدام الري الرطب والجاف بالتناوب لتقليل انبعاثات غاز الميثان، بهدف بناء أرصدة الكربون الزراعية في كومونة هوب ثانه.

أظهرت النتائج الأولية أن محصول الأرز في الحقل النموذجي بلغ 6.79 طن/هكتار، أي بزيادة قدرها 0.89 طن عن الحقل المرجعي، وهو ما يعادل زيادة بنسبة 15% تقريبًا. وانخفضت تكاليف المدخلات، حيث انخفض استخدام البذور بنسبة 50%، والأسمدة النيتروجينية والمبيدات بنسبة 40% تقريبًا، واستهلاك مياه الري بنسبة 40% تقريبًا.

بلغت الأرباح ما يقارب 66 مليون دونغ فيتنامي للهكتار، أي بزيادة قدرها 24 مليون دونغ فيتنامي تقريبًا عن طرق الإنتاج التقليدية. ويساهم استخدام قش الأرز كسماد عضوي في الموقع في تحسين الأراضي المزروعة وخفض تكاليف الإنتاج.

إلى جانب ذلك، تعمل مقاطعة تاي نغوين تدريجياً على تعزيز عمليات الإنتاج وفقاً لمعايير فيت جاب والمعايير العضوية، وقد حققت نتائج أولية ملموسة. وتشهد المقاطعة تطبيقاً واسع النطاق لنماذج الإنتاج الزراعي التي تتبع هذا التوجه، لا سيما في إنتاج الخضراوات والفواكه والشاي.

أصدرت المقاطعة العديد من السياسات لدعم نموذج الإنتاج الزراعي العضوي ونموذج فيت جاب. إضافةً إلى ذلك، يتلقى المشاركون في هذه النماذج تدريباً في العلوم والتكنولوجيا، ودعماً بالأسمدة والمنتجات العضوية والمنتجات البيولوجية والمبيدات البيولوجية.

تشير الإحصاءات إلى أنه في عام 2025، منحت مقاطعة تاي نغوين شهادة VietGAP لـ 520 هكتارًا إضافيًا من مزارع الشاي و28 مزرعة ماشية. ويبلغ إجمالي مساحة الأراضي الزراعية في المقاطعة حاليًا أكثر من 7900 هكتار، تشمل مزارع الأرز وأشجار الفاكهة والشاي والخضراوات، بالإضافة إلى 211 مزرعة ماشية معتمدة وفقًا لمعايير VietGAP، منها أكثر من 320 هكتارًا معتمدة كزراعة عضوية.

بدأت المقاطعة بتنفيذ مشروع لخفض الانبعاثات الناتجة عن إنتاج المحاصيل بحلول عام 2035، مع رؤية حتى عام 2050، وتسعى جاهدة للمساهمة في تحقيق الهدف الوطني المتمثل في خفض إجمالي انبعاثات غازات الاحتباس الحراري بنسبة 15% على الأقل مقارنة بسنة الأساس 2020، وفقًا لتوجيهات المشروع الوطني.

بالإضافة إلى ذلك، ستشارك المنطقة في بناء وتطوير علامة "الانبعاثات المنخفضة" للمنتجات الزراعية؛ وتنفيذ نموذجين قابلين للتطوير على الأقل لإنتاج الشاي والزنجبيل بانبعاثات منخفضة؛ ونماذج زراعية تجريبية لديها القدرة على توليد أرصدة الكربون كما هو مطلوب من قبل المنظمات الدولية.

ووفقاً لنائبة رئيس اللجنة الشعبية للمقاطعة، نغوين ثي لوان، فقد وجهت المنطقة بتنفيذ المهام الرئيسية لتحقيق هذا الهدف، بما في ذلك:

تحويل هياكل المحاصيل لتناسب المناطق البيئية؛ تطوير وتطبيق تقنيات زراعية للحد من الانبعاثات للمحاصيل الرئيسية؛ بناء نماذج إنتاج إقليمية للحد من الانبعاثات مرتبطة بسلاسل القيمة؛ تعزيز القدرات وتغيير التصورات بين المسؤولين والمزارعين؛ ربط أسواق المنتجات منخفضة الانبعاثات...

النص والصور: توان سون وهوونغ ديو

المصدر: https://nhandan.vn/nong-nghiep-sach-o-thai-nguyen-post962481.html