ما يميز نوك مام تين ليس جودة المنتج فحسب، بل أيضًا طريقة تطبيقهم لنظام بيئي مستدام وشغفهم بمهنة صناعة صلصة السمك. يُثبت نوك مام تين أن الاستثمار في الجودة هو السبيل لإحداث فرق. يفخرون بعملية إنتاج صلصة السمك، بدءًا من اختيار أفضل أنواع الأسماك ووصولًا إلى التخمير الطبيعي لابتكار نكهة فريدة وغنية.
تُدرك شركة نوك مام تين أن جودة المنتج تتطلب حماية موارد الأسماك البحرية. وقد وضعت معايير عالية لأنواع الأسماك المستخدمة وطريقة صيدها، لضمان استدامة مصدر المواد الخام.
يُعدّ الشغف والحب لصناعة صلصة السمك جزءًا أساسيًا من نجاح مطعم نوك مام تين. لا يقتصر عمل صانعي صلصة السمك هنا على مهنتهم المحبوبة فحسب، بل يحافظون أيضًا على تقاليدهم ويحمون سمعة صلصة السمك الفيتنامية.
لا يحمي النظام البيئي المستدام لشركة Tin Fish Sauce مصدر المواد الخام فحسب، بل يضمن أيضًا فرص العمل لمجتمع الصيد وصانعي صلصة السمك.
هذا يُسهم في الحفاظ على وحدة المجتمع ويُبقي تقاليد صلصة السمك الفيتنامية حية. يُعد متحف صلصة السمك "قرية الصيد القديمة" التابع لنوك مام تين مكانًا فريدًا لاستكشاف تاريخ وثقافة قرية صيد فان ثيت، مُظهرًا التزامهم بالاستدامة وشغفهم بصناعة صلصة السمك.
يمكن للعملاء معرفة المزيد عن خطوط إنتاج صلصة السمك المعلبة هنا:
https://www.tiktok.com/@nuoc_mam_tin
باو آنه
[إعلان 2]
مصدر
![[صورة] رئيس الجمعية الوطنية تران ثانه مان يزور الأم البطلة الفيتنامية تا ثي تران](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/20/765c0bd057dd44ad83ab89fe0255b783)
تعليق (0)