"فرنسا مصغرة" في قلب كندا.

على الرغم من أن اللغة الإنجليزية هي اللغة الرسمية للبلاد، إلا أن أكثر من 90% من سكان كيبيك يتحدثون الفرنسية. كل معلم معماري، وكل معلم تاريخي، وكل عنصر ثقافي في المدينة يُظهر التأثير العميق للحضارة الفرنسية. فلا عجب أن تُعرف مدينة كيبيك باسم "فرنسا الصغيرة" في قلب كندا.

يقوم المرشدون المحليون الذين يرتدون الزي التقليدي بسرد القصص التاريخية لمدينة كيبيك للسياح.

مدينة تاريخية

تأسست مدينة كيبيك عام 1608 على يد المستكشف الفرنسي صموئيل دي شامبلان، الذي يُكرّم باعتباره "أبو فرنسا الجديدة" لتحويله كيبيك من منطقة تسكنها قبائل الإيروكوا والألغونكوين من السكان الأصليين إلى مدينة حديثة.

تاريخيًا، حوصرت المدينة خمس مرات، وغزاها البريطانيون عام ١٧٥٩. واليوم، تُعتبر كيبيك مهد الحضارة الفرنسية في أمريكا الشمالية. يتحدث ٩٥٪ من سكان كيبيك اللغة الفرنسية، بينما اللغة الرئيسية في كندا هي الإنجليزية. ولا يزال سكان كيبيك يحافظون على عادات ثقافية فرنسية مميزة. وقد بقيت معالمها المعمارية ومواقعها التراثية على حالها إلى حد كبير منذ أربعة قرون.

ليس من المستغرب أن تصنف مجلات السفر الشهيرة باستمرار مدينة كيبيك ضمن أفضل الوجهات السياحية في العالم . وقد تم إدراج مدينة كيبيك ضمن قائمة مواقع التراث العالمي لليونسكو عام 1985.

يُشتق اسم "كيبيك" من كلمة "كيبيك" في لغة الألغونكين، والتي تعني "حيث يضيق النهر"، وذلك لأن المدينة تقع على منحدرات دايموند بوينت الشاهقة، على ارتفاع يزيد عن 100 متر فوق أضيق نقطة في نهر سانت لورانس. وقد جعل هذا الموقع الاستراتيجي المهم من كيبيك حصنًا دفاعيًا طبيعيًا، قادرًا على منع سفن العدو من الدخول من مسافة بعيدة.

تنقسم مدينة كيبيك، التي تغطي مساحة تقارب 9000 كيلومتر مربع، إلى قسمين متميزين: المدينة العليا والمدينة السفلى، ويربط بينهما ما يقارب 30 مجموعة من السلالم. كما يمكن للزوار اختيار وسيلة نقل فريدة من نوعها لا توجد إلا في كيبيك: القطار الجبلي المائل، للتنقل بين المنطقتين.

في الماضي، كان تقسيم المدن حسب الارتفاع وسيلةً لتمييزها: فالمدن العليا كانت موطنًا للأرستقراطية والطبقة العليا، بينما كانت المدن السفلى، الواقعة في المناطق المنخفضة، موطنًا للطبقة العاملة والحرفيين. أما اليوم، فقد زال هذا التمييز. فكلتا المنطقتين وجهتان سياحيتان شهيرتان، تتيحان للزوار فرصة استكشاف مشهد الطهي الغني فيهما. وتُعرف كيبيك بأنها واحدة من أفضل مدن الطعام في العالم.

يمكن للزوار استكشاف المدينة التاريخية سيرًا على الأقدام أو عبر الحافلات الحمراء ذات الطابقين التي تجوب شوارعها من مركز المدينة إلى ضواحيها، مرورًا بالمناطق السياحية . في مركز المدينة، يُمكن للزوار الانضمام إلى جولات سياحية بصحبة مرشدين محليين، يرتدون عادةً أزياءً تُحاكي أزياء النبلاء القدماء، بأردية طويلة وأطواق دانتيل وشعر أبيض كثيف مجعد. يتميز هؤلاء المرشدون بروح الدعابة في سرد القصص ومعرفتهم الواسعة بتاريخ المدينة.

"فرنسا مصغرة"

تتركز معظم المواقع التاريخية والدينية لمدينة كيبيك داخل أسوارها. ولا تزال هذه الأسوار قائمة حتى اليوم، شاهدةً على التاريخ والمعارك التي دارت رحاها منذ القرن السابع عشر. ويمكن للزوار التجول على طول الأسوار، مروراً ببوابتي سانت لويس وسانت جان، لاستكشاف حديقة المدفعية وساحة ديوفيل. سُميت هذه الساحة تكريماً لماري مارغريت ديوفيل، وهي أرملة فرنسية كندية ومؤسسة راهبات مونتريال الرماديات.

استكشاف البلدة القديمة في مدينة كيبيك أشبه برحلة إلى أوروبا دون عبور المحيط الأطلسي، وذلك بفضل معالمها المعمارية الفريدة، مثل موقع كيبيك سيميناري التاريخي الوطني، المحاط بمبانٍ حجرية بيضاء ذات أسقف مائلة - وهو نمط معماري فرنسي مميز من القرن الثامن عشر؛ ومبنى البرلمان - وهو مبنى نموذجي لعمارة الإمبراطورية الثانية (وهو نمط ساد في أوروبا وأمريكا الشمالية بين عامي 1865 و1880)؛ وكاتدرائية نوتردام في كيبيك، التي بُنيت عام 1688، وهي أقدم كاتدرائية في أمريكا الشمالية ذات طراز معماري كلاسيكي حديث. كما أنها المكان الوحيد خارج أوروبا الذي يضم بابًا مقدسًا، وهو معلم لا بد من زيارته لكل من أبناء الرعية والسياح.

يُعتبر فندق شاتو فرونتيناك معلمًا بارزًا في مدينة كيبيك. سُمّي الفندق تيمنًا بكونت فرونتيناك، لويس دي بواد (1622-1698)، الذي شغل منصب الحاكم العام الفرنسي لأمريكا الشمالية بين عامي 1672 و1682، ثم بين عامي 1689 و1698. بعد أن دُمر جزئيًا جراء حريق عام 1826، أُعيد بناؤه عام 1893 ليصبح فندقًا فخمًا يضم 170 غرفة، وبرجًا مركزيًا شاهقًا يبلغ ارتفاعه حوالي 80 مترًا، و2000 نافذة تُطل على نهر سانت لورانس ومدينة كيبيك. في ردهة الفندق، يُمكن للنزلاء الاستمتاع بمشاهدة قطع أثرية تاريخية يعود تاريخها إلى 400 عام، محفوظة ومعروضة في خزائن مصممة خصيصًا لهذا الغرض. يُعد فندق شاتو فرونتيناك أيضًا الفندق الأكثر تصويرًا في العالم، وقد أصبح رمزًا مميزًا لمدينة كيبيك.

لا تقتصر مدينة كيبيك على كونها مدينة غنية بالثقافة والتاريخ فحسب، بل هي أيضاً وجهة سياحية موسمية جذابة. إنها جنة شتوية لعشاق التزلج. وفي الصيف، تقدم كيبيك أنشطة متنوعة مثل التزحلق على الحبال، وتسلق الشلالات، والمشي لمسافات طويلة في المتنزهات الوطنية أو المحميات الطبيعية، وغيرها الكثير.

على وجه الخصوص، تعد كيبيك مكانًا مثاليًا لأولئك الذين يفضلون نمط حياة "بطيء" و"الاستشفاء" من خلال الإقامة في منتجعات تقع في أعماق الغابة، أو على ضفاف البحيرة، أو مخبأة داخل الأديرة الخاصة بالراهبات... هذه التجارب المتنوعة تجعل من كيبيك وجهة فريدة لا مثيل لها في أي مكان آخر في العالم.

مصدر