مشروب جيلي نهون هاي

مشروب جيلي نهون هاي

تشتهر بلدة نهون هاي (مدينة كوي نهون) منذ القدم بحصاد الأعشاب البحرية ومعالجتها، وخاصةً جيلي الأعشاب البحرية الذهبي. وقد قام منتجو جيلي الأعشاب البحرية في نهون هاي بالبحث والتطوير لتحسين طرق المعالجة، مما أدى إلى ابتكار منتجات جيلي الأعشاب البحرية المعبأة في زجاجات سهلة الاستخدام، والتي تناسب أذواق المستهلكين.

صورة: ب. نغيا

حصل منتج "مشروب جيلي نهون هاي" على شهادة تسجيل علامة تجارية، تشمل منتجات مشروبات الجيلي المستخدمة كغذاء ومشروبات، والأنشطة التجارية ذات الصلة. وحصل المنتج على شهادة OCOP من فئة ثلاث نجوم في عام 2024. ويوجد حاليًا حوالي 10 مصانع إنتاج تابعة لجمعية نهون هاي للخدمات - التعاونية السمكية، بطاقة إنتاجية تتجاوز 32,000 زجاجة سنويًا.

لا يحتوي هذا المنتج على أي مواد حافظة أو ألوان صناعية، ويحتفظ بقوامه الكثيف والمنعش الذي يميز الأجار الطبيعي، الغني بالعناصر الغذائية والفيتامينات. ولا يقتصر انتشار أجار نهون هاي على المنطقة فحسب، بل بدأ يصل تدريجياً إلى أسواق خارج المقاطعة، مساهماً في الترويج لأطباق المأكولات البحرية المميزة في بينه دينه.

يُوزّع المنتج حاليًا على نطاق واسع في منافذ بيع المشروبات في الوجهات السياحية في جميع أنحاء المقاطعة. وفي مدينة كوي نون، يمكن للمستهلكين شراؤه من جمعية كوي نون الخضراء التعاونية، الكائنة في شارع آن دوونغ فونغ رقم ​​2.

بوي نغيا

المصدر: https://baobinhdinh.vn/viewer.aspx?macm=5&macmp=5&mabb=343535