
السيدة لي ثي ثو، مديرة تعاونية نوي فان، في بلدية فينه لوك (على اليسار في الصورة)، تُعرّف الزوار بمنطقة إنتاج المواد الخام.
بعد إجراء بعض الأبحاث، قررت السيدة لي ثي ثو، من قرية فان هانه في بلدية فينه لوك، عام ٢٠١٨، تحويل ٥ هكتارات من الأراضي الجبلية لزراعة النباتات الطبية. وبهدف تحويل الأعشاب الطبية إلى منتجات منزلية، اختارت زراعة أنواع مختلفة مثل الريحان، وأوراق التنبول، واليوسفي، ونبات الزنبق، والسينتيلا الآسيوية، وعشب الليمون، وغيرها. كما بحثت ودرست المواد ذات الصلة لإنتاج أكثر من ١٠ منتجات مختلفة، تشمل الشامبو، وسائل غسل الأطباق، صابون اليدين، منظف الأرضيات، وغيرها.
لتقييم جودة منتجاتها، تدعو الأصدقاء والأقارب لتجربتها وإبداء آرائهم قبل طرحها في السوق. في عام ٢٠٢١، أسست تعاونية نوي فان، موسعةً بذلك نطاق الإنتاج. بعد عدة تعديلات، أصبحت منتجات عائلتها تُستورد وتُباع في متاجر المقاطعة. في عام ٢٠٢٤، حاز سائل غسيل الأطباق "هونغ نوي فان" على تصنيف ثلاث نجوم من برنامج "OCOP". وبفضل علامتها التجارية، أصبحت منتجات التعاونية متوفرة في المتاجر ومحلات السوبر ماركت الصغيرة في المقاطعة، محققةً إيرادات سنوية تتجاوز ملياري دونغ فيتنامي.
قالت السيدة لي ثي ثو: "بعد حصول منتجاتنا على شهادة برنامج OCOP، تواصل الجمعية التعاونية البحث والتطوير لتحسين جودة المنتجات، وابتكار تصاميم جديدة لإنتاج المزيد منها. بالنسبة لنا، يُعدّ الاعتراف بمنتجنا ضمن برنامج OCOP خطوةً هامةً نحو نشر علامة الأعشاب الطبية من مقاطعة ثانه هوا."

حصلت منتجات "شاي أوراق الجوافة الصغيرة سون موك" و"شاي الزنجبيل والبيريلا سون موك" من شركة آنه خوي للتجارة والإنتاج المساهمة، كومونة هوب تيان، على شهادة OCOP من فئة 3 نجوم.
بعد حصولهما على معايير OCOP 3-star، أصبح منتجان، "شاي أوراق الجوافة الصغيرة سون موك" و"شاي الزنجبيل والبيريلا سون موك"، من شركة Anh Khoi للتجارة والإنتاج المساهمة، قرية دين ثانه، كومونة هوب تيان، علامتين تجاريتين معروفتين في السوق على مستوى البلاد.
إدراكًا منه أن المكونات المألوفة كأوراق الجوافة والزنجبيل والبيريلا ليست مجرد توابل تُستخدم يوميًا، بل تحتوي أيضًا على العديد من المركبات النشطة القيّمة المفيدة للصحة، تعاون السيد لي تام سون في عام ٢٠٢٢ مع الأسر في المناطق الجبلية من المحافظة لشراء هذه المواد الخام. وفي الوقت نفسه، استثمر في الآلات والمعدات اللازمة، مثل آلات التحميص والطحن وآلات تعبئة أكياس الشاي الأوتوماتيكية وآلات وضع الملصقات، لتصنيع شاي الأعشاب.
يُنتج منتجا "شاي أوراق الجوافة الصغيرة من سون موك" و"شاي الزنجبيل والبيريلا من سون موك" من مكونات طبيعية، مما يضمن سلامة الغذاء ونظافته من خلال عملية إنتاج مغلقة. ويُباع حاليًا هذان المنتجان من الشاي، الحائزان على شهادة OCOP، في أكثر من 20 مدينة ومحافظة في جميع أنحاء البلاد. ويرى السيد سون أن شهادة OCOP ليست مجرد تقدير للجودة، بل هي أيضًا حافز للشركة لمواصلة تطوير منتجاتها من النباتات الطبية. وفي معرض حديثه عن توجهاته المستقبلية، أوضح أن هدف الشركة الفوري هو التركيز على رفع مستوى منتج الشاي من فئة 3 نجوم OCOP إلى فئة 4 نجوم OCOP، بدلًا من تطوير مجموعة واسعة من المنتجات. فهذا من شأنه تعزيز العلامة التجارية للمنتج، وتوسيع نطاق السوق، والتوجه نحو التصدير على المدى البعيد.
إدراكًا لمزايا النباتات الطبية وإمكانياتها وفوائدها الاقتصادية ، استثمرت المناطق في المحافظة في توسيع مساحات زراعتها. واليوم، لا تقتصر زراعة النباتات الطبية على المناطق الجبلية فحسب، بل تمتد لتشمل المناطق المتوسطة والمنخفضة ذات التربة الطميية والتلال المنخفضة. وإلى جانب 5000 هكتار من الزراعة المركزة، تضم المحافظة أيضًا أكثر من 90000 هكتار من النباتات الطبية المزروعة تحت ظلال الأشجار، والتي تشمل ما يقارب 1000 صنف مختلف.

تستثمر الشركات والتعاونيات في الآلات اللازمة لمعالجة الشاي المصنوع من النباتات الطبية.
مع تزايد الطلب على المنتجات الطبيعية، استثمرت الشركات والتعاونيات في المحافظة في معالجة المواد الخام وتحويلها إلى منتجات متنوعة مثل المشروبات والسلع المنزلية والأطعمة الصحية لتلبية تفضيلات العملاء.
يوجد في المقاطعة حاليًا أكثر من 10 شركات تستثمر في إنتاج الأعشاب الطبية وتتعاون في هذا المجال، بالإضافة إلى 50 جمعية تعاونية تُعنى بإنتاج النباتات الطبية وتوريدها ومعالجتها. وقد حاز ما يقارب 30 منتجًا مشتقًا من النباتات الطبية على اعتماد معايير الجودة العضوية للنباتات الطبية (OCOP) من فئة 3-4 نجوم. ومع ذلك، لا يزال عدد المنتجات الحاصلة على شهادة الجودة العضوية للنباتات الطبية محدودًا، ولا يتناسب مع إمكانيات المقاطعة ومزاياها، كما أن سوق هذه المنتجات لا يزال محدودًا.
لضمان التنمية المستدامة وزيادة القيمة الاقتصادية للنباتات الطبية، تعمل المجتمعات المحلية على صيانة وتطوير أصناف النباتات الطبية الموجودة، مع توسيع نطاق زراعة الأنواع الجديدة المرغوبة في السوق. إضافةً إلى ذلك، تستثمر الشركات والتعاونيات في الآلات والمعدات الحديثة لتحسين جودة المنتجات المصنعة. علاوة على ذلك، فإن تنويع المنتجات المشتقة من النباتات الطبية، وتطوير المزيد من منتجات "منتج واحد لكل مجتمع"، وبناء العلامات التجارية تدريجياً، من شأنه أن يعزز القدرة التنافسية في السوق.
هوونغ هانه
المصدر: https://baothanhhoa.vn/phat-trien-san-pham-ocop-tu-cay-duoc-lieu-291386.htm








