كتاب شارع هانغ بوت، قصة "تافهة" لا تُنسى
شارع هانغ بوت، قصة "عادية" تأخذ القراء في رحلة لاكتشاف تاريخ هانغ بوت: من الطعام اللذيذ، وشعب هانغ بوت مع فترة الدعم للعديد من الوظائف لكسب العيش، إلى ألعاب الأطفال في الماضي.
الميزات الأكثر شيوعًا لـ Hang Bot موجودة جميعها في الكتاب - من الجغرافيا والعادات إلى الطبقات البشرية.
قضيت حياتي كلها في حب شارع هانغ بوت
ترتبط ذكريات هو كونغ ثيت عن شارع هانج بوت بلفائف الأرز التي تصنعها السيدة كوانج، وشعرية السيدة با مع لحم الخنزير المشوي، وطبق تويت هانج بوت فو، ومتجر المعكرونة في زقاق فان تشونج هانج بوت؛ والمنازل في الشارع، التي تقوم بجميع أنواع الوظائف...
وفي حديثه عن مهنة نحت الأقلام وملء الحبر التي كان يمارسها شباب هانغ بوت خلال فترة الدعم، قال مازحا: "في الأيام الأولى عندما كان نام يقوم بمهمة إضافية تتمثل في ملء الحبر لأقلام الحبر الجاف، كان يتعين على مجموعتنا في بعض الأحيان أن تخرج وتقف خلفه مثل الحراس الشخصيين لمنع الزبائن من... ضربه.
لأنه في بعض الأحيان يأتي الزبائن للمطالبة بالتعويض، ويحملون أقلامًا مغطاة بالحبر أو يرتدون أحيانًا قمصانًا مغطاة بالحبر.
لأن الحبر المستخدم كان حبرًا مُهدرًا، كان رقيقًا جدًا ويستمر في التدفق داخل القلم ثم يتسرب. في ذلك الوقت، لم يكن لدى نام أي خبرة، ولم يكن يعرف كيفية حقن الغراء في خرطوشة حبر قلم الحبر الجاف.
يُطلق عليه اسم "غراء" للزينة، لكن في الحقيقة، يُقال إنه يُصنع بخلط دقيق الأرز اللزج في عجينة ثم حقنه في قاع أنبوب الحبر. يوجد غراء يمنع تدفق الحبر، مما أدى إلى ارتفاع شهرته بشكل كبير.
عندما سُئل عن سبب كتابته فقط عن هانوي عند زاوية شارع هانغ بوت، أعرب المؤلف هو كونغ ثيت عن رغبته في الكتابة عن ذكرياته عن هذا المكان: "أعتقد أنه مثل جميع الشوارع التي تبدأ بكلمة "هانغ" في هانوي، فإن شارع هانغ بوت وحده كافٍ بالنسبة لي لقضاء حياتي كلها في التعرف عليه وحبه".
علّق الكاتب تشاو لا فيت قائلاً: "ارتبط الكاتب هو كونغ ثيت بمنطقة هانج بوت منذ طفولته، وأحبّ هذا الشارع لدرجة أنه انبهر بكل سقف وكل زقاق ليكتب هذا الكتاب. إنه يفهم هانوي بعمق، ويكتب بتفصيل كبير، بأسلوب آسر وحماسي."
كما رأى السيد فيت نفسه طفلاً مرات عديدة عندما قرأ كتابات هو كونغ ثيت عن ألعاب الأطفال، "النموذجية للشوارع" في ذلك الوقت، مثل الحفر بحثًا عن الرصاص لصنع بنادق الكبريت، ولعب الريشة، ولعب الرخام، ولعب الرخام...
المصدر: https://tuoitre.vn/pho-hang-bot-chuyen-tam-phao-ma-nho-2025061009430478.htm
تعليق (0)