تقضي النساء الفيتناميات 679 ساعة كل عام في إعداد وجبات الطعام المنزلية.

تعتبر الوجبات المطبوخة في المنزل أساس الأسرة، فهي تعزز الحب والترابط.

هذا يعني أنهم يقضون أكثر من ساعتين يوميًا في إعداد وجبات الطعام المنزلية. تتكون كل وجبة تُعدّها الأمهات الفيتناميات عادةً من حوالي ثلاثة أطباق، 97% منها أطباق فيتنامية. والجدير بالذكر أن هذه الوجبات تُصمّم أيضًا بناءً على تفضيلات كل فرد من أفراد الأسرة، فالأم هي دائمًا الأدرى بوالدها وأبنائها.

قيمة الوجبات المطبوخة في المنزل

كان هناك اعتقاد سائد في السابق بأن النساء اللواتي يتولين رعاية المنزل لا يقدمن أي مساهمة اقتصادية للأسرة والمجتمع. إلا أن الدراسات كشفت عن رقم مفاجئ: فالقيمة الاقتصادية المستمدة من مساهمات المرأة في رعاية الأسرة تفوق بثلاثة أضعاف قيمة صناعة التكنولوجيا.

على وجه التحديد، قدّرت منظمة أوكسفام في عام 2022 أن قيمة أعمال الرعاية غير المدفوعة الأجر التي تقوم بها النساء على مستوى العالم قد تصل إلى 10.8 تريليون دولار أمريكي سنويًا. هذا الرقم الهائل دليل على المساهمة الكبيرة للأمهات ليس فقط لأسرهن، بل للمجتمع ككل.

في الوقت نفسه، لا يقتصر الوقت الذي تقضيه الأم في رعاية طفلها على كونه مساهمة اقتصادية فحسب، بل له أيضاً قيمة روحية لا تُقدّر بثمن، ويلعب دوراً محورياً في بناء سعادة الأسرة. وتُعدّ وجبات الطعام المنزلية أساسية في الحياة الأسرية، ومساحة لتبادل لحظات المودة.

علاوة على ذلك، ووفقًا لدراسة استقصائية أجرتها شركتا أبحاث السوق Kantar وQ&Me حول عادات الأمهات في الطبخ، فإنهن يُعطين الأولوية للصحة البدنية والنفسية لأسرهن. ولضمان صحة الأسرة، تُعدّ التغذية أهم الاعتبارات، تليها سهولة الطبخ، وذلك للحفاظ على توازن مسؤوليات المطبخ.

تتشارك جميع أفراد الأسرة مهمة إعداد وجبات الطعام المنزلية مع الأم.

في السنوات الأخيرة، ومع تزايد تقدير القيم الأسرية، اكتسبت الأنشطة التي تنشر الامتنان للأمهات دعماً واسع النطاق.

في الآونة الأخيرة، لفتت حملة "مثل حب الأم" التي أطلقتها شركة CP Vietnam الانتباه لنهجها في تعزيز التفاهم بين أفراد الأسرة تجاه الأمهات، وتشجيع الجميع على المشاركة في الطبخ والأعمال المنزلية وتقاسم مسؤولية رعاية الأسرة.

إن تقاسم مسؤوليات الطبخ مع الأمهات والزوجات هو أيضاً وسيلة لنشر الحب داخل الأسرة.

مع نمط الحياة المزدحم اليوم، تتوفر المزيد والمزيد من المنتجات التي يمكن أن تساعد الناس على توفير الوقت في الطهي، بما في ذلك المنتجات الجاهزة للأكل.

أطلقت العديد من العلامات التجارية الحديثة، مثل سي بي فيتنام، مجموعة من المنتجات الغذائية المصنعة عالية الجودة التي تلبي المعايير الدولية وتلبي الأذواق الحديثة، مما يجعل تجربة الطهي أسهل من أي وقت مضى.

في عيد الأم هذا (12 مايو)، ابدأ بفهم لغة حب والدتك. على سبيل المثال، أثنِ عليها أو اشكرها على الطعام الذي تعدّه. ولا تنسَ أن تمنحها بعض الراحة بتحضير وجبة طعام للعائلة بنفسك، حتى لو كانت طبقًا بسيطًا. عبّر عن حبك لوالدتك اليوم!

المصدر: https://tuoitre.vn/phu-nu-viet-danh-679-gio-moi-nam-de-cham-chut-bua-com-nha-20240510182241169.htm