الخضروات العضوية في أرض فو لونغ

يجب أن تفي الخضروات العضوية بالمعايير الخمسة. على مدى السنوات الماضية، قامت مجموعتا الخضراوات الفيتناميتان فو كوونغ وفو ترونغ، في بلدة فو لونغ، بمنطقة هام ثوان باك، بتنفيذ المعايير الأربعة التالية بمهارة عالية:

أولاً، الخضروات الخضراء بعد الحصاد لا تحتوي على مبيدات حشرية ضارة؛ ثانياً، لا توجد مبيدات أعشاب؛ ثالثا: عدم استخدام منشطات النمو؛ رابعا، لا يحتوي على مواد معدلة وراثيا. المعيار الخامس وهو عدم استخدام الأسمدة الكيماوية لم يتحقق بعد. لأن المزارعين في عملية إنتاج الخضروات الخضراء يستخدمون فقط الأسمدة الميكروبية العضوية والسماد المخمر في مرحلة تحضير التربة؛ في عملية العناية بالخضروات وتسميدها لنموها، يجب الاستمرار في استخدام الأسمدة الكيميائية وفق طريقة التسميد المتوازن. وللتغلب على هذا القيد، قام المزارعون منذ بداية عام 2023 وحتى الآن بتطبيق المنتج العضوي "مستخلص أسماك البحر المهدرج K10" بشكل فعال، واستبدلوا الأسمدة الكيماوية بالكامل في عملية الزراعة، وانتقلوا نحو إنتاج الخضروات العضوية.

تتمتع مدينة فو لونج، في منطقة هام ثوان باك، بأكثر من 50 هكتارًا من التربة الرملية الواقعة على طول سفح الكثبان الرملية، مع مصدر للمياه العذبة والرياح، وهي مناسبة لإنتاج الخضروات. ولتعزيز هذه الإمكانية والميزة، استثمرت 315 أسرة في أحياء فو ترونغ، وفو كوونغ، وفو شوان في المدينة على مدى السنوات العشرين الماضية في زراعة الخضروات الخضراء المتخصصة على مدار العام، مع العديد من أنواع الخضروات مثل: البريلا، والخس المجعد، والخردل الأخضر، والبصل، والكزبرة، والقرفة... وتوريدها إلى أسواق الجملة داخل وخارج المنطقة. باهتمام من المحلية وبالتنسيق مع إدارات الإرشاد الزراعي بالمحافظات والمناطق تم تنظيم دورة تدريبية لتحسين المعرفة وتقنيات إنتاج الخضروات النظيفة وضمان سلامة الغذاء والنظافة للمزارعين. قال السيد نجوين جيا فونج - حي فو كوونج، مدينة فو لونج، منطقة هام ثوان باك: إن عائلته تمتلك أكثر من 2000 متر مربع من الأراضي المتخصصة في زراعة الخضروات الخضراء على مدار العام. على مر السنين، اتبعت العائلة دائمًا طرق زراعة الخضروات النظيفة، باستخدام الأسمدة الميكروبية العضوية أو السماد المخمر واستخدام المبيدات الحشرية في القائمة المسموح بها... ومع ذلك، في عملية رعاية الخضروات وتسميدها لمساعدتها على النمو، لا يزال يتعين عليه استخدام الأسمدة الكيميائية المتوازنة. ولكن منذ بداية عام 2023 وحتى الآن، بدأت عائلته وأعضاء مجموعة الخضراوات فييت جاب في التحول إلى استخدام المنتج العضوي "مستخلص أسماك البحر المحلل K10" لتخصيب الخضراوات، وهو ما حقق نتائج أولية. الخضروات الخضراء جيدة، ذات إنتاجية عالية، لونها أخضر ناعم، جميلة، تحظى بشعبية أكبر لدى المستهلكين، كما أن تكاليف إنتاجها منخفضة أيضًا.

قال المهندس الزراعي السيد تران شوان هواك، المقيم في مدينة فان ثيت: يتم معالجة المنتج العضوي "مستخلص أسماك البحر المهدرج K10" من الأسماك، بعد التحلل المائي، وهو غني بالأحماض الأمينية، مع العديد من العناصر الغذائية، مما يلبي احتياجات النمو والتطور للنباتات. من خلال التجارب وتطبيق نموذج استخدام هذا المنتج العضوي لإنتاج 2-3 محاصيل من الخضروات الخضراء في أحياء فو ترونغ وفو كوونغ، مدينة فو لونغ، منطقة هام ثوان باك، تبين أن الخضروات تنمو بشكل جيد، ولها ألوان جميلة، وتقصر وقت الحصاد، وتزيد الغلة بنحو 30٪ ولديها عدد أقل من الآفات والأمراض. والأمر الأكثر تشجيعا هو أن اختبار عينات الخضروات بعد الحصاد أظهر عدم وجود أي محتوى متبقي من النترات.

منتج عضوي "مستخلص أسماك بحرية محلل K10" من إنتاج السيد هو ترينه، من شركة فييت نهات للتكنولوجيا الحيوية المحدودة في مدينة فان ثيت. بفضل الإنتاج الناجح لهذا المنتج العضوي الفريد، تم تكريم السيد هو ترينه بلقب "عالم المزارعين" من قبل جمعية المزارعين في فيتنام في عام 2020؛ تم تكريمه من قبل جمعية المزارعين والمؤسسات الزراعية في فيتنام "لإنجازاته المتميزة في تطوير الاقتصاد الزراعي والمزارعين والمناطق الريفية في فيتنام"؛ حصل على لقب "المثقف المتميز في العلوم والتكنولوجيا في مقاطعة بينه ثوان" من قبل رئيس اللجنة الشعبية لمقاطعة بينه ثوان - السيد تران شوان هواك - مهندس زراعي، مقيم في مدينة فان ثيت.

إن إنتاج الخضروات العضوية هو الهدف الذي يسعى إليه مزارعو الخضروات في مدينة فو لونج، منطقة هام ثوان باك، في السنوات الأخيرة. الآن، مع المنتج العضوي "مستخلص أسماك البحر المهدرج K10" ذو الأصل الواضح والجودة المضمونة، أصبح أساسًا مهمًا للمزارعين للثقة والاستخدام وإنتاج الخضروات الخضراء العضوية بشكل فعال وزيادة الدخل.

مصدر