مجلة Food Review تشاركنا سر تحضير دجاج مشوي لذيذ مع صلصة السمك

يعد الدجاج المشوي مع صلصة السمك من الأطباق المشهورة في أيامنا هذه. لا يعتبر الدجاج المشوي مع صلصة السمك لذيذًا فحسب، بل يحتوي أيضًا على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للصحة. إذا كنت لا تعرف كيفية صنع دجاج مشوي بصلصة السمك اللذيذة، يمكنك الرجوع إلى دجاج مشوي بصلصة السمك، وهو الطبق الذي يحبه الكثير من الناس اليوم. لا يعتبر الدجاج المشوي مع صلصة السمك لذيذًا فحسب، بل يحتوي أيضًا على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للصحة. إذا كنت لا تعرف كيفية صنع دجاج مشوي لذيذ مع صلصة السمك، يمكنك الرجوع إلى مراجعة الطعام.

سر تحضير دجاج مشوي لذيذ مع صلصة السمك في مجلة Food Review

يحظى الدجاج المشوي مع صلصة السمك بشعبية كبيرة بين عشاق الطهي بفضل نكهته اللذيذة والغنية. يمكنك أيضًا تحضير هذا الطبق بسهولة في المنزل بفضل النصائح التي يقدمها لك موقع reviewamthuc.net .

المكونات اللازمة للتحضير

- 1 دجاجة (حوالي 1.5 كجم)

- 3 ملاعق كبيرة صلصة السمك

- 1 ملعقة كبيرة سكر

- 1 ملعقة صغيرة فلفل

- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار

- 1/2 ملعقة صغيرة من MSG

- 1 بصلة أرجوانية

- 2 فص ثوم

- ملعقة كبيرة من زيت الطهي

كيفية التحضير

- معالجة المواد الخام

*اغسل الدجاج وصفيه.

*يقشر البصل والثوم ثم يغسل ويقطع ناعماً.

* ضعي صلصة السمك والسكر والفلفل ومسحوق الفلفل الحار ومادة الجلوتامات أحادية الصوديوم في وعاء، ثم قلبي جيدًا حتى تذوب.

*أضيفي البصل المفروم والثوم إلى وعاء صلصة السمك واخلطيهم جيدًا.

-تتبيل الدجاج

* ضعي الدجاج في وعاء كبير، واسكبي عليه خليط صلصة السمك، ودلكي الدجاج بالتساوي حتى يمتص التوابل.

*تتبل الدجاج لمدة لا تقل عن 30 دقيقة، أو تترك طوال الليل في الثلاجة حتى يمتص الدجاج التوابل بشكل أفضل.

- دجاج مشوي

*قم بتشغيل الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية، ثم قم بتسخين الفرن لمدة 5 دقائق تقريبًا.

*ضعي الدجاج في صينية الخبز، ثم ادهني الدجاج بملعقة كبيرة من زيت الطهي.

*اخبزي الدجاج لمدة 40-50 دقيقة تقريبًا، أو حتى يصبح الدجاج ذهبي اللون.

*أثناء عملية الشواء، قومي بدهن الدجاج بالتتبيلة عدة مرات لمساعدة الدجاج على امتصاص التوابل وجعل جلد الدجاج أكثر قرمشة.

نصائح جيبية لتحضير دجاج مشوي مع صلصة السمك بالطعم المناسب

يعد الدجاج المشوي مع صلصة السمك من الأطباق المألوفة في الوجبات العائلية الفيتنامية. يتمتع هذا الطبق بنكهة لذيذة وغنية، وقد جعل العديد من الناس يقعون في حبه منذ المحاولة الأولى. إن الطعم المقرمش لجلد الدجاج، وحلاوة لحم الدجاج مع الطعم الغني لصلصة السمك تخلق مذاقًا لا ينسى.

لتحضير دجاج مشوي لذيذ مع صلصة السمك، يمكنك مراعاة النصائح التالية:

- إعطاء الأولوية لاختيار الدجاج المحلي أو الدجاج الحر. لأن هذه الأنواع من الدجاج تحتوي على لحم أكثر لذة ومضغًا عند الشواء.

- عند التتبيل، يمكنك إضافة الليمون والفلفل الحلو إلى الدجاج لتعزيز النكهة.

- يجب شواء الدجاج على نار متوسطة. أثناء عملية الشواء، راقب الدجاج بانتظام للتأكد من طهيه بالتساوي وعدم احتراقه.

- لجعل الدجاج أكثر لذة وجاذبية، يمكنك شويه على الفحم.

مراجعة الطعام - موقع معلومات لعشاق الطعام

يُعرف موقع Food Review بأنه موقع متخصص في المأكولات. ستجد هنا الكثير من المعلومات حول الأطباق اللذيذة من فيتنام والعالم . في قسم مراجعة الطعام ، سيتمكن القراء من مشاركة المعلومات حول الأطباق، وكيفية تحضير الأطباق اللذيذة بشكل صحيح، ونصائح لإعداد أشهى الأطباق،... يتم اختيار جميع المعلومات بعناية ومراقبتها قبل النشر. لذلك تأكد دائمًا من الدقة والشفافية.

بالإضافة إلى المعلومات حول الأطباق، يقدم لك Food Review أيضًا مطاعم لذيذة في جميع محافظات ومدن فيتنام. سيقوم فريق Review Food من الموظفين المتحمسين وذوي الخبرة بتجربة وتقييم جودة الطعام والسعر والخدمة والمساحة لكل مطعم بشكل مباشر. ومن هناك يمكنك بسهولة اختيار المطعم الذي يناسب ذوقك وتفضيلاتك. ويتم إجراء التقييمات بشكل موضوعي ونزيه، دون التأثر بأي طرف، مما يضمن الموثوقية. يقدم موقع Food Review معلومات مجانية بالكامل للقراء للوصول إليها وتجربتها.

يعد موقع Food Review الموقع الرائد في مجال الطهي اليوم. بفضل مستودع المعلومات المتنوع، يضمن Food Review تلبية جميع احتياجات بحث المستخدم. نضمن أن تكون جميع المعلومات المنشورة على Food Review دقيقة وموضوعية وشفافة. لرحلة طهي مثيرة، يمكنك الوصول إلى المعلومات أدناه.

معلومات الاتصال

مراجعة الطعام

الموقع الإلكتروني: https://reviewamthuc.net/

دونغ هونغ

المصدر: https://baoninhbinh.org.vn/review-am-thuc-chia-se-bi-quyet-che-bien-ga-nuong-mam-nhi-296399.htm