مغادرة المدينة إلى الريف لتربية الخنازير البرية الهجينة.

يوجد حاليًا في مقاطعة هام ثوان باك العديد من المزارعين والنساء المتعلمات، الحاصلات على شهادات جامعية، واللاتي أقمن في مدينة هو تشي منه لسنوات طويلة، لكن دخلهن كان غير مستقر. وقد عدن إلى مسقط رأسهن لبدء مشاريع تجارية، مما ساهم في تنمية الاقتصاد بشكل فعال من خلال زراعة محاصيل وفيرة وتربية الماشية، محققات أرباحًا تصل إلى مئات الملايين من عملة الدونغ الفيتنامية سنويًا. ومن بينهن السيدة نغوين هوانغ هاك، المقيمة في قرية هام ليم، التي تربي الخنازير البرية والخنازير السوداء المهجنة بطريقة عضوية، محققة أرباحًا تتجاوز 300 مليون دونغ فيتنامي سنويًا.

بعد تخرجها من جامعة الاقتصاد، استقرت السيدة هاك في مدينة هو تشي منه للعمل في مجال تخصصها. وبعد ما يقارب عشرين عامًا من العمل الدؤوب، لم يكن دخل الأسرة مستقرًا، لذا قررت السيدة هاك وزوجها في عام ٢٠١٥ العودة إلى مسقط رأسهما، قرية هام ليم، لبدء حياة جديدة. تتميز قريتهما بوفرة الأراضي، مما يُهيئ بيئةً مثاليةً لتنمية اقتصاد الأسرة من خلال الزراعة . وبعد البحث، أدركا أن تربية الخنازير البرية الهجينة والخنازير السوداء عضويًا تنطوي على العديد من المزايا: أولًا، وجود طلب سوقي كبير على اللحوم عالية الجودة وذات النكهة المميزة؛ ثانيًا، سهولة وبساطة تقنيات التربية؛ وإمكانية الحصول على العلف من المنتجات الثانوية اليومية المتوفرة بكثرة؛ فضلًا عن قلة الحاجة إلى الرعاية وانخفاض تكاليف الوقاية من الأمراض وعلاجها.

بناءً على العوامل المذكورة أعلاه، قررت السيدة هاك اختيار الزراعة العضوية للخنازير البرية الهجينة والخنازير السوداء كركيزة أساسية لتنميتها الاقتصادية. بعد ما يقرب من سبع سنوات من التنفيذ، اكتملت مزرعة الخنازير الخاصة بالسيدة هاك بشكل أساسي. تم بناء البنية التحتية لمنطقة الزراعة مع 21 حظيرة للخنازير. بالإضافة إلى ذلك، زرعت على مساحة تقارب هكتارين من الأرض المحيطة بمزرعة الخنازير، 350 شجرة من أشجار الكاكايا (ثانه سون)، و150 شجرة جوز هند سيامي، و500 شجرة موز محلية. تساهم المنتجات الثانوية لهذه الأشجار أيضًا في توفير علف أخضر للخنازير.

تضم مزرعة الخنازير الخاصة بالسيدة هاك حاليًا 20 أنثى خنزير و2 ذكر للتكاثر. من بينها، 16 أنثى خنزير بري هجينة و4 خنازير سوداء. تلد الإناث مرتين في السنة، بمعدل 8 خنازير صغيرة في كل مرة، ما ينتج عنه حوالي 320 خنزيرًا صغيرًا سنويًا للـ 20 أنثى. من هذا العدد من الخنازير، تجني السيدة هاك حوالي 600 مليون دونغ فيتنامي سنويًا من تربية الخنازير الصغيرة للتكاثر ولإنتاج اللحوم. يشمل ذلك بيع حوالي 100 خنزير صغير لأشخاص يحتاجونها للتكاثر بسعر 600 ألف دونغ فيتنامي للواحد، محققةً ربحًا قدره 60 مليون دونغ فيتنامي تقريبًا؛ وبعد خصم الخسائر، تبيع حوالي 216 خنزيرًا جاهزًا للتسويق سنويًا، محققةً ربحًا قدره 540 مليون دونغ فيتنامي. بفضل تطبيق نظام زراعي دائري وعلمي يجمع بين تربية الخنازير لإنتاج اللحوم، إلى جانب توفير فرص عمل للأسرة وتحقيق الربح من خلال العمل الجاد، وبعد خصم النفقات، تحقق عائلة السيدة هاك ربحًا يزيد عن 327 مليون دونغ فيتنامي سنويًا.

وأضافت السيدة هاك: "في المستقبل، ستواصل عائلتي الاستثمار وبناء منشأة أخرى لتربية الخنازير البرية الهجينة والخنازير السوداء للحصول على اللحوم في موقع مختلف. المنشأة الحالية مخصصة للتكاثر فقط".

قالت السيدة فام ثي ماي لينه، رئيسة اتحاد نساء كومونة هام ليم: "من خلال مراقبة نموذج السيدة هاك في تربية الخنازير البرية الهجينة والخنازير السوداء، والذي حقق كفاءة اقتصادية، لعب اتحاد نساء الكومونة دورًا وسيطًا، حيث ساعد عضوات الكومونة المحليات في الوصول إلى مصادر القروض من بنك السياسة الاجتماعية وبنك التنمية الزراعية والريفية في المنطقة لتربية الخنازير البرية الهجينة والخنازير السوداء من أجل تنمية اقتصادات الأسر".

بالنظر إلى الصعوبات الحالية التي تواجه الإنتاج الزراعي بسبب ارتفاع تكاليف المدخلات وعدم استقرار إنتاج المنتجات، يُعتبر استثمار السيدة هاك في تربية الماشية العضوية القائمة على الاقتصاد الدائري اتجاهاً جديداً ينبغي تكراره.

مصدر