وبحسب السيد لو دوك تاي، فإن أزهار الكرز تتفتح بغزارة خلال السنة القمرية الجديدة.
في ضوء الشمس الساطع في أوائل عام 2026، أزهرت بعض أشجار الكرز في مزرعة السيد لو دوك تاي التي تبلغ مساحتها هكتارين في المنطقة السكنية 1 (حي آن دوونغ) أزهارها الأولى، مما يشير إلى اقتراب فصل الربيع الجديد.
قال السيد تاي إن أزهار الكرز المزروعة في المزرعة هي من نوع أزهار الكرز الياباني (ساكورا). ومثل أزهار الخوخ لدينا، تبدأ أزهار الكرز عادةً في التفتح في فصل الربيع.
لكن على عكس أزهار الخوخ التي تتفتح منفردة، تتفتح أزهار الكرز في عناقيد (تنتج كل برعم من 5 إلى 7 أزهار). وعندما تتفتح بالكامل، تغطي الأزهار الأغصان تمامًا، فتملأ الحديقة بأكملها بلون وردي. كما تتميز أزهار الكرز برائحة خفيفة ونقية تدوم طويلًا.
تفتحت أزهار الكرز مبكراً في الحديقة.
زراعة أزهار الكرز أسهل من زراعة أزهار الخوخ. فبينما تتطلب زراعة أزهار الخوخ عناية فائقة بتوقيت إزالة الأوراق لتتفتح الأزهار في الوقت المناسب تمامًا لرأس السنة القمرية، عندما توشك شجرة الكرز على الإزهار، تتساقط أوراقها بشكل طبيعي من الجذور إلى الأطراف، فتتفتح الأزهار بجمالٍ أخاذ.
الأمر اللافت للنظر هو أن أزهار الكرز في هذه الحديقة تتفتح منذ أكثر من عشر سنوات بالتزامن مع رأس السنة القمرية. في المقابل، تبدأ أزهار الكرز المزروعة في ديان بيان بالتفتح مع حلول رأس السنة الميلادية، بينما تتفتح أزهار الكرز في اليابان بكثافة من نهاية مارس إلى بداية أبريل.
لذا، ولأعوام طويلة، اجتذب هذا النوع من الأشجار اهتمام الأسر والشركات التي تطلبه. وقد وفّرت أزهار الكرز تدريجيًا دخلًا ثابتًا للمزارعين. علاوة على ذلك، في كل مرة تتفتح فيها أزهار الكرز، يأتي العديد من الزوار من داخل المنطقة وخارجها لزيارة المكان والاستمتاع بمنظره والتقاط الصور. ومن بينهم العديد من اليابانيين المقيمين والعاملين في هاي فونغ.
يضمّ حديقة السيد تاي حالياً حوالي 2000 شجرة من أشجار الكرز.
أوضح السيد تاي أن منطقة المزرعة الحالية كانت في الأصل مستنقعاً منخفضاً، اشتراه من الأسر المحلية وقام بتجديده. في البداية، زرع أنواعاً عديدة من المحاصيل، لكن الكفاءة الاقتصادية لم تكن عالية.
قبل أكثر من عقد من الزمان، أتيحت له الفرصة لمقابلة الدكتور تران لي، الذي نجح في البحث وزراعة أزهار الكرز اليابانية في بحيرة با خوانج، موونغ فانغ (ديان بيان).
إدراكًا لإمكانات أزهار الكرز في جذب السياح، وبعد عدة سنوات من البحث وزراعة أزهار الكرز في ديان بيان مع الدكتور تران لي، قرر السيد تاي جلب شتلات أزهار الكرز إلى هاي فونغ لزراعتها تجريبيًا.
على عكس أزهار الخوخ لدينا، تتفتح أزهار الكرز في عناقيد، مع 5-7 أزهار في كل عنقود.
لزراعة هذا النوع من الأشجار، استثمر السيد تاي في معالجة التربة وتجهيزها وحفر الأخاديد وأنظمة الصرف لمنع الفيضانات. وبعد فترة من الزمن، نمت أشجار الكرز الأولى التي أحضرها للتجربة بشكل جيد، وبدأت بعضها في إنبات براعم جديدة.
إلا أن الأمطار الغزيرة المصحوبة بارتفاع المد تسببت في فيضان بستان الكرز، مما أدى إلى ذبول العديد من الأشجار وموتها تدريجيًا. وبمثابرته، واصل السيد تاي تحسين البستان، فرفع أحواض الزراعة، واستثمر في نظام تصريف المياه، وعدّل أساليب العناية، واستفاد من تجارب كل موسم. ونتيجة لذلك، نجحت الدفعة الثانية من أشجار الكرز في التجذّر والنمو، وأزهرت لأول مرة بعد أكثر من عامين.
يأمل السيد تاي في توسيع نطاق زراعة هذا النوع من الزهور بالتزامن مع تطوير السياحة البيئية.
بعد نجاحه في زراعة أشجار الكرز، واصل السيد تاي تجاربه ونجح في إكثار هذا النوع من الأشجار في مزرعته من بذور الكرز. إضافة إلى ذلك، استخدم طريقة التطعيم لإكثارها.
تضم مزرعة السيد تاي حاليًا حوالي ألفي شجرة كرز بأعمار مختلفة. أقدمها يزيد عمرها عن عشر سنوات، وتبلغ قيمتها مئات الملايين من الدونغ. وقال السيد تاي: "قبل إعصار ياغي، كان هناك حوالي خمسة آلاف شجرة في الحديقة. ولكن بسبب تأثير العاصفة، غمرت المياه جزءًا من منطقة الزراعة، مما أدى إلى نفوق العديد من الأشجار".
تشجع فيتنام الشركات الأمريكية على توسيع استثماراتها في التكنولوجيا المتقدمة.في صباح يوم 26 يونيو، استقبل نائب رئيس الوزراء هو كوك دونغ، في مقر الحكومة، السيد جيف بليس، مدير سلسلة التوريد في مجموعة كوهيرنت (الولايات المتحدة الأمريكية). وخلال اللقاء، أكد نائب رئيس الوزراء أن فيتنام تشجع الشركات الأمريكية على توسيع استثماراتها، لا سيما في قطاعات التكنولوجيا المتقدمة والابتكار وأشباه الموصلات. وأضاف السيد تاي أنه في الفترة من 9 إلى 11 يناير، ذهب إلى ديان بيان لحضور مهرجان موونغ فانغ لأزهار الكرز 2026. ويتم تنظيم هذا المهرجان لتكريم جمال أزهار الكرز وخلق معلم بارز للسياحة المحلية.
تم تخطيط حديقة أزهار الكرز الخاصة بالسيد تاي بشكل علمي، وهي مقسمة إلى مناطق مختلفة، مما يسهل على الناس زيارتها والاستمتاع بالزهور في كل مرة يحل فيها عيد رأس السنة القمرية (تيت) وفصل الربيع.
استلهم السيد تاي من قصة أزهار الكرز في ديان بيان، ويأمل في توسيع نطاق زراعة أزهار الكرز بالتزامن مع تطوير السياحة البيئية. من شأن ذلك أن يسهم في إثراء المنتجات السياحية للمدينة وتعزيز التعاون الدولي بين فيتنام واليابان.
يوجد حاليًا في حي آن دوونغ، بالقرب من مزرعة السيد تاي، عائلتان أو ثلاث عائلات أخرى تزرع أزهار الكرز. يطمحون إلى إنشاء علامة تجارية لأزهار الكرز في هاي فونغ. ولتحقيق هذا الهدف، تُعدّ آليات وسياسات الدعم من السلطات المحلية والبلدية ضرورية لطمأنة السيد تاي والمزارعين الآخرين، مما يسمح لهم بالاستثمار في الإنتاج على المدى الطويل.
مينه تشام
المصدر: https://baohaiphong.vn/sac-hoa-anh-dao-ven-song-re-532953.html
