يستطيع المزارعون، من خلال إنتاج محصول واحد من الأرز ومحصول واحد من ديدان الطين سنوياً، جني مليارات الدونغ. ويُتيح نموذج زراعة الأرز مع ديدان الطين في بعض مناطق هاي فونغ، التي تتميز بوجود مسطحات مد وجزر على طول النهر، فرصاً عديدة للمزارعين.
الموسم الذهبي
خلال موسم ديدان الطين الثاني لعام 2025، حصد العديد من المزارعين في كومونة تشي مينه مئات الكيلوغرامات من ديدان الطين لبيعها للتجار بأسعار تتراوح بين 200,000 و220,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام الواحد فور حصادها من الحقول. تمتلك عائلة السيد فام شوان ساو في قرية شوان كي ما يقارب هكتارًا واحدًا من حقول الأرز المزروعة باستخدام نموذج زراعة الأرز مع ديدان الطين. في هذا الموسم، ترك الحقول بورًا، ولم يزرع الأرز، بل ركز فقط على حصاد ديدان الطين. وقد انتهى لتوه من حصاد الدفعة الثانية من ديدان الطين، والتي بلغت 600 كيلوغرام، بمعدل 20-30 كيلوغرامًا من ديدان الطين لكل ساو (حوالي 1000 متر مربع). في السابق، في موسم الربيع، حصد طنين من أرز ST25، وباعه طازجًا مباشرة من الحقل للشركات بأسعار تتراوح بين 25000 و 28000 دونغ فيتنامي/كجم... وبهذا النموذج الزراعي للأرز باستخدام دودة الطين، حقق السيد ساو ربحًا قدره 350 مليون دونغ فيتنامي/هكتار، أي ضعف ربح زراعة الأرز التقليدية.
في قرية تان ثانغ، التابعة لبلدية تان هونغ، تمتلك عائلة السيد دو دوك نها هكتارًا واحدًا من حقول الأرز على ضفاف نهر فان أوك، حُوِّلت من أراضٍ زراعية على ضفاف النهر إلى حقول أرز لزراعة الأرز وجمع ديدان الطين. في موسم حصاد عام 2025، حصد 7 قناطير من ديدان الطين على دفعتين. هذا هو العام الثالث الذي يُثمر فيه نموذج زراعة الأرز مع ديدان الطين الذي تتبعه عائلته، موفرًا عوائد أكثر استقرارًا من إنتاج الأرز التقليدي أو تطوير المزارع المتكاملة كما كان سابقًا. من المتوقع أن يُدرّ نموذج زراعة الأرز مع ديدان الطين الذي يتبعه السيد نها دخلًا قدره 300 مليون دونغ فيتنامي للهكتار الواحد في عام 2025.
بحسب إدارة إنتاج المحاصيل وحماية النباتات في هاي فونغ، بعد عملية الدمج، باتت مدينة هاي فونغ تمتلك مساحة زراعية للأرز باستخدام ديدان الأرض تصل إلى 2250 هكتارًا، تتركز في بلديات تشين ثانغ، وتان مينه، وتشي مينه، ونغوين بينه خيم، وفينه ثوان، وكين هونغ، ونغي دوونغ، وغيرها. وتشغل هذه المساحة ما يقارب 1500 هكتار في الجزء الشرقي من المدينة، و750 هكتارًا في الجزء الغربي. ويُزرع الأرز في هذه المنطقة وفقًا لمعايير الزراعة العضوية (بدون أسمدة كيميائية أو مبيدات حشرية)، ويحظى بإقبال كبير من المستهلكين، حيث يُباع بسعر يتراوح بين 45000 و65000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام الواحد، حسب العلامة التجارية، وهو سعر أعلى بكثير من سعر الأرز المزروع بالطرق التقليدية.
جميع المناطق لديها عقد شراء مضمون مع الشركة.
أظهرت الدراسات الاستقصائية في مناطق زراعة دودة الأرز في هاي فونغ أن جميع الأراضي مُرتبطة بعقود إنتاج مع شركات. وصرح مدير شركة هاي أو فيت للتجارة والخدمات المساهمة بأن الشركة تتعاون منذ سنوات عديدة مع المزارعين في عدة مناطق شرقية مثل كين هونغ ونغي دونغ... لزراعة حقول دودة الأرز تحت العلامة التجارية "حقول دودة أرز كين كوك".
لزراعة الأرز في حقول الأرز التي تسكنها ديدان الأرض، تتعاون الشركة مع العلماء لإجراء البحوث والتجارب، وتقديم أصناف أرز عالية الجودة تتناسب مع ظروف التربة، مثل الأرز الأرجواني الطبي، وأرز تيان فوا، وST24، وST25، باستخدام أساليب الزراعة العضوية والتحول التدريجي نحو الزراعة العضوية، مع الالتزام بمعايير VietGAP. توفر الشركة البذور، وتقدم الدعم الفني للمزارعين، وتدير معايير وجودة المنتجات بدقة متناهية. ويعتمد جزء كبير من مساحة الإنتاج على الميكنة الشاملة بدءًا من تجهيز الأرض وحتى الحصاد والمعالجة لإنتاج أرز عالي الجودة.
في منطقة زراعة الأرز بالديدان المكثفة في بلدية تشي مينه، تشتري الشركات كامل إنتاج الأرز من هذه الحقول. وللترويج للمنتج وتعزيز علامته التجارية، تنظم بعض الشركات، مثل شركة "الجيل الجديد للزراعة "، مهرجانات خاصة بالأرز بالديدان، وذلك للترويج له وتكريم جودة منتجات المزارعين. وستشتري الشركة 80 طنًا من الأرز من منطقة زراعة الأرز بالديدان في بلدية تشي مينه لمحصول ربيع 2025.
بحسب المزارعين، يُباع حاليًا كامل محصول الأرز المزروع في الحقول الطينية للشركات، ما يترك فائضًا غير متاح للبيع الحر في السوق. وأوضح مدير تعاونية آن ثانه للخدمات الزراعية (بلدية تشي مينه) أن زراعة الأرز في الحقول الطينية تُدرّ دخلًا مرتفعًا للمزارعين. ففي المتوسط، يُنتج الهكتار الواحد ما بين 300 و350 مليون دونغ فيتنامي، وفي حالات استثنائية تصل فيها المحاصيل الطينية الوفيرة إلى ما بين 400 و500 مليون دونغ فيتنامي للهكتار سنويًا، أي ما بين 5 و7 أضعاف إنتاج الأرز التقليدي. ولذلك، يتطلع المزارعون إلى توسيع رقعة الأراضي المزروعة بهذا النموذج الزراعي الطيني لزيادة دخلهم.
في السابق، كانت الأراضي المستخدمة لتربية ديدان الأرز في المنطقة تقتصر بشكل رئيسي على السهول الفيضية خارج السد، ولكنها امتدت الآن إلى الداخل. وفي المستقبل، ستشجع الجمعية التعاونية المزارعين على توسيع المساحة المزروعة داخل السد، وستنسق مع الجهات المعنية لدعمهم وتوجيههم في تطبيق التقنيات المتقدمة وبناء نماذج لتربية ديدان الأرز مرتبطة باستهلاك المنتج. وبناءً على ذلك، سيتم التركيز على تحسين ظروف الحقول، ومعالجة التربة السفلية بالمنتجات البيولوجية، وإنشاء خنادق وجحور لتربية الديدان، وتنظيم مستويات المياه، واستخدام أصناف أرز عالية الجودة مناسبة للمسطحات الطينية، وتعزيز التدابير العضوية والبيئية لحماية النظام البيئي لتربية ديدان الأرز.
هوونغ آنالمصدر: https://baohaiphong.vn/san-xuat-lua-ruoi-co-hoi-lam-giau-cua-nong-dan-533708.html
تعليق (0)