استخدام الأسمدة العضوية، اتجاه اختاره العديد من المزارعين

بدلاً من استخدام الأسمدة الكيماوية، اختار العديد من المزارعين في المقاطعة التحول إلى استخدام الأسمدة العضوية. وبفضل ذلك يتم تحسين مساحة الأراضي الإنتاجية، مما يزيد من الخصوبة، ويساعد على زيادة الإنتاج وقيمة المنتجات الزراعية، مما يحقق دخلاً مرتفعاً للمزارعين.

تنمو مساحة الفراولة في تعاونية الخدمات الزراعية عالية التقنية "هوانغ دات" (هوانغ هوا) بشكل جيد بفضل الأسمدة العضوية.

إدراكًا لفوائد استخدام الأسمدة العضوية في الإنتاج الزراعي، قامت التعاونية الزراعية عالية التقنية (CNC) في بلدية هوانغ دات (هوانغ هوا) منذ عام 2019 حتى الآن بريادة استخدام الأسمدة العضوية في عملية العناية بالمحاصيل.

وقال السيد لي نغوك نام، مدير هذه التعاونية: "من بين الأراضي الإنتاجية الحالية للتعاونية والتي تبلغ مساحتها 2.6 هكتار، يتم إنتاج هكتار واحد في البيوت الزجاجية التي تزرع محاصيل مثل البطيخ كيم هوانغ هاو والبطيخ الصغير والطماطم الكرزية. ويتم استغلال المساحة المتبقية لزراعة الفراولة والكوسا وفقًا لمعايير VietGAP. مصدر الأسمدة لكامل المساحة المحصولية التي تستخدمها التعاونية هو في الغالب الأسمدة العضوية (95%)، والباقي أسمدة غير عضوية. المصدر الرئيسي للأسمدة العضوية المستخدمة هو المنتجات الثانوية التي يتم تصريفها أثناء عملية الإنتاج، والتي يتم نقعها وتحويلها إلى سماد. وتقوم التعاونية أيضًا بالشراء من مزارع الماشية في منطقتي نهو ثانه وتو شوان، بكمية تتراوح بين 120 إلى 130 طنًا سنويًا. على الرغم من أن المنتج تم نقعه وتخميره في المزارع، إلا أنه عند شرائه، تستمر التعاونية في نقعه لمدة شهر إلى شهرين آخرين. إن عملية النقع والحضانة باستخدام منتجات ECOM الإضافية لا تساعد فقط في علاج الفطريات والأمراض، بل إنها تخلق أيضًا كائنات دقيقة مفيدة، مما يساعد النباتات على امتصاص العناصر الغذائية بشكل جيد وعدم الإصابة بالفطريات والأمراض.

وبحسب السيد نام، منذ استخدام الأسمدة العضوية، أصبحت مساحة الأرض الإنتاجية بأكملها للتعاونية فضفاضة دائمًا، مما يضمن الخصوبة، وهو أمر مناسب جدًا للزراعة. وعلى وجه الخصوص، ارتفعت الإنتاجية وجودة المنتج أيضًا، مما جلب أرباحًا للتعاونية تتراوح بين 300 و400 مليون دونج سنويًا.

في السابق، كانت 7 أفدنة من حقول الأرز التي تملكها عائلة السيد فام فان ثاتش في بلدية كوانغ فو (تو شوان) تُستخدم بالكامل بالأسمدة الكيماوية، لذلك كان الأرز يتعرض للتلف في كثير من الأحيان بسبب الآفات والتكسر، وخاصة خلال موسم الحصاد. ومنذ عام 2020 حتى الآن، استخدم بجرأة المزيد من الأسمدة العضوية، مما أدى إلى زيادة محصول الأرز من 2.8 قنطار/ساو إلى 3.2 - 3.5 قنطار/ساو، حتى وصل إلى 3.8 قنطار/ساو في بعض المحاصيل. قال السيد ثاتش: "في محصول عام ٢٠٢٠، استخدمتُ بجرأة كمية أكبر من السماد العضوي لكل ساو واحد من الأرز عند زراعة البذور. بعد تسميد سطحي للأرز مرة واحدة فقط بالسماد العضوي، وتسميد قاعدي واحد بالسماد غير العضوي (النيتروجين) عند بداية نموّ الأرز، حققت مساحة الأرز التي تزرعها عائلتي في المحصول الأول غلة أعلى بكثير من المحاصيل السابقة، تراوحت بين ٣٠ و٥٠ كجم/ساو. ومنذ ذلك الحين، وحتى الآن، استخدمت عائلتي ٧ ساو من الأرز السماد العضوي."

تعتبر الأسمدة مدخلا هاما في الإنتاج الزراعي. ومع ذلك، فإن العديد من المزارعين في المقاطعة، من أجل الراحة، أساءوا استخدام الأسمدة غير العضوية (الأسمدة الكيميائية)، متجاهلين مصادر الأسمدة العضوية المتاحة من الماشية والمنتجات الثانوية في الزراعة. لقد أدى الإساءة طويلة الأمد إلى انخفاض الإنتاجية وجودة المنتج، والأمر الأكثر خطورة هو التسبب في التآكل والتلوث، مما أثر بشكل كبير على الأراضي الزراعية. وإدراكاً لهذا الخطر، أصبح العديد من المزارعين في المحافظة في الآونة الأخيرة على دراية بالأسمدة العضوية واستخدامها في عملية الإنتاج، ولكن المساحة ليست كبيرة.

لتحقيق هدف استخدام 300,000 طن أو أكثر من الأسمدة العضوية في الإنتاج الزراعي في ثانه هوا بحلول عام 2030، أي ما يعادل حوالي 300,000 هكتار من الأراضي المزروعة المخصبة بالأسمدة العضوية مرة واحدة على الأقل سنويًا، صرّح السيد فو كوانغ ترونغ، رئيس إدارة الزراعة ووقاية النباتات في مقاطعة ثانه هوا، قائلاً: "وضعت الإدارة خطة لتطوير إنتاج واستخدام الأسمدة العضوية في المقاطعة بحلول عام 2025. وبناءً على ذلك، بالإضافة إلى الترويج لإنتاج واستخدام الأسمدة العضوية، وفتح دورات تدريبية، وتوفير المعرفة حول استخدامها، ستبني الإدارة 6 نماذج تجريبية للأسمدة العضوية، بمساحة تقارب 90 هكتارًا، مع محاصيل مثل الأرز والخضراوات وأشجار الفاكهة وقصب السكر والكسافا والبردي. وتبلغ التكلفة الإجمالية لتنفيذ النماذج أكثر من 1,567 مليار دونج فيتنامي".

وبحسب إحصاءات إدارة الزراعة وحماية النبات بالمقاطعة، شاركت العديد من الشركات في المقاطعة في إنتاج الأسمدة العضوية، مثل: شركة لام سون للأسمدة المساهمة، وشركة تيان نونغ للصناعة الزراعية المساهمة، وشركة فوك ثينه للأسمدة المساهمة... حيث بلغت كمية الأسمدة العضوية المنتجة والموردة حوالي 40 ألف طن.

المقال والصور: مينه لي

المصدر: https://baothanhhoa.vn/su-dung-phan-bon-huu-co-xu-huong-duoc-nhieu-nong-dan-lua-chon-240944.htm