مفروم (حسب الرغبة)؛ 1 شالوت مفروم؛ أوراق الباندان (حسب الرغبة)؛ 2-3 ملاعق كبيرة من صلصة السمك؛ 2-3 ملاعق كبيرة من السكر؛ زيت الطهي؛ ملح؛ فلفل