زيادة الدخل من أشجار الكاكي عديمة البذور.

يشهد موسم حصاد الكاكا عديم البذور ذروته في البلديات الشمالية لمقاطعة تاي نغوين. تمتد هذه المنطقة، التي تُعدّ الموطن الأصلي لهذه الفاكهة المميزة، عبر بلديات كوانغ باخ، ونام كوونغ، ودونغ فوك، ونا فاك، لتغطي مساحة تزيد عن 800 هكتار. وقد أصبح الكاكا عديم البذور محصولًا أساسيًا يُسهم في تخفيف حدة الفقر لدى العديد من الأسر الزراعية.

حديقة ورود على الجبل تابعة لأهالي قرية نا تشوم، في كومونة دونغ فوك.

تُعدّ فاكهة الكاكي عديمة البذور من شمال تاي نغوين صنفًا ذا قشرة ناعمة، وثمار مقرمشة وحلوة المذاق وغنية بالسكريات. وهي من الأصناف المميزة التي حازت على علامة جغرافية مميزة تحت اسم "باك كان" (Bac Kan).

تُعدّ دونغ فوك إحدى البلديات التي تضم أكبر مساحة من أشجار الكاكي عديمة البذور، إذ تغطي حوالي 100 هكتار، منها 80% مثمرة بالفعل. ويبلغ عمر العديد من هذه الأشجار ما بين 50 و70 عامًا، ما يجعلها محصولًا رئيسيًا للحد من الفقر في قرى ومناطق المرتفعات.

يُعدّ السيد لونغ فان هو، من قرية نا تشوم، من بين الأسر التي تمتلك أكبر عدد من أشجار الكاكي، إذ يزيد عددها عن 400 شجرة. وذكر أنه في أواخر ثمانينيات القرن الماضي، ونظرًا لقلة فرص العمل، قام بتطهير أرض في الجبال لزراعة أشجار الكاكي عديمة البذور. وبعد سنوات عديدة من العناية، ساعدت هذه الأشجار عائلته على التغلب على الفقر. ولا يزال أبناؤه يستفيدون من بساتين الكاكي ويعتنون بها، والتي لا تزال مصدر دخلهم الرئيسي.

بحسب رئيس قرية نا تشوم، تريو فان دان، فإن شجرة الكاكي عديمة البذور محصولٌ ساعد القرويين على الخروج من دائرة الفقر. فمن بين مئة أسرة في القرية، يزرع أكثر من تسعين أسرة الكاكي. ورغم تقلب الأسعار، لا يزال هذا المحصول المصدر الرئيسي للدخل لسكان القرية. وفي السنوات الأخيرة، دخل القرويون في شراكة مع جمعية دونغ لوي التعاونية، المتخصصة في زراعة وتسويق الكاكي، مما جعل زراعة الكاكي أكثر منهجية وأسعارها أكثر استقرارًا.

باعتبارها محصولاً مرتبطاً بمنطقة جغرافية محددة، لا يمكن زراعتها في كل المناطق. لذلك، في المناطق المناسبة، حددت لجان الحزب والسلطات المحلية أشجار الكاكي عديمة البذور كمحصول يساهم في الحد من الفقر، بهدف أن تصبح مصدراً للثروة.

يتبادل سكان بلدة دونغ فوك منتجاتهم مع التجار.

في بلدة كوانغ باخ، وبتمويل من البرنامج الوطني المستهدف للتنمية الريفية الجديدة، نفّذت جمعية تان فونغ التعاونية مشروعًا لربط إنتاج واستهلاك الكاكي عديم البذور على مساحة 33 هكتارًا. ومن خلال هذا المشروع، تلقى السكان إرشادات حول الزراعة والحصاد الدقيقين، مما أدى إلى زيادة في المحصول والإنتاج بنسبة تتراوح بين 20 و25%.

في كوانغ باش، تعد قريتا بان لاك ونا كا الأكثر احتواءً على أشجار الكاكي عديمة البذور... هنا، يمتلك كل منزل ما بين 100 إلى 200 شجرة في المتوسط، وكلها تحمل ثمارًا وفيرة.

بحسب لجنة الحزب في البلدية، تركز اللجنة سنوياً على توجيه وإرشاد الشعب لتطوير وتوسيع نموذج زراعة الكاكي عديم البذور. ويتمثل النهج في نشر وحشد أعضاء الحزب والجمعيات والنقابات والشعب لتغيير هيكل المحاصيل، واستغلال جميع الأراضي، وخاصة أراضي الأرز منخفضة الإنتاجية، للتحول إلى زراعة الكاكي عديم البذور.

بفضل هذا النهج، يشارك الآن أكثر من 80% من الأسر في كوانغ باخ في زراعة الكاكي عديم البذور. تبلغ المساحة الإجمالية في البلدة حوالي 20 هكتارًا، بإنتاجية تصل إلى 12 طنًا للهكتار، مما ينتج عنه إنتاج إجمالي يبلغ حوالي 160 طنًا سنويًا، ويحقق دخلًا سنويًا متوسطًا يزيد عن 3 مليارات دونغ فيتنامي.

ولزيادة تطوير زراعة الكاكي كمصدر للثروة، توجه اللجنة الحزبية لبلدية كوانغ باخ التخطيط لتوسيع مساحة الزراعة، وتشكيل مناطق زراعية متخصصة؛ وتطبيق العلوم والتكنولوجيا في زراعة الأشجار والعناية بها؛ وبناء علامة تجارية جماعية "كاكي بان لاك عديم البذور"؛ والربط مع شركات المعالجة والاستهلاك؛ وتطوير السياحة الزراعية المرتبطة بزراعة الكاكي.

لتحقيق أقصى استفادة من أشجار الكاكي عديمة البذور، ركزت البلديات التي تضم مناطق زراعية على العناية بها وتقليمها وتشكيلها والحفاظ على نماذج علاج الأمراض. وتولي بلديات مثل كوانغ باخ ودونغ فوك أولوية قصوى للحفاظ على عدد كبير من الأشجار الأم لتكون بمثابة مصدر لمواد التطعيم للشتلات.

منذ عام 2012، نفذت المحافظة العديد من المشاريع لتجديد شجيرات الورد القديمة وزراعة شجيرات جديدة لأغراض تجارية. ونتيجة لذلك، زادت إنتاجية حدائق الورد بنسبة 20-25%، وارتفعت الكفاءة الاقتصادية بنحو 20%.

حتى الآن، تمت زراعة أكثر من 140 هكتارًا من فاكهة الكاكي عديمة البذور بشكل مكثف وتحسينها بانتظام؛ وتفي أكثر من 50 هكتارًا بمعايير سلامة الغذاء؛ وتفي 15 هكتارًا بمعايير VietGAP...

توجه مقاطعة تاي نغوين البلديات التي تضم مناطق زراعية للتركيز على بناء مناطق زراعية مركزة، وتحسين جودة البذور وتقنيات الزراعة نحو الزراعة العضوية ومعايير VietGAP؛ ودعم الناس والتعاونيات عند المشاركة في المعالجة العميقة.

في الوقت نفسه، يجب تطوير سلسلة قيمة المنتج بدءًا من الزراعة والتصنيع والاستهلاك وصولًا إلى السياحة التجريبية. وينبغي الترويج الفعال للمنتج وعرضه على منصات التجارة الإلكترونية، حتى تصبح أشجار الكاكي محصولًا يساهم في تخفيف حدة الفقر ويساعد المزارعين على تحقيق الثراء.

nhandan.vn

المصدر: https://baolaocai.vn/tang-thu-nhap-tu-cay-hong-khong-hat-post884469.html