تاي نينه: تخصصات متنوعة تخدم السياح

أصبحت تخصصات تاي نينه متاحة بشكل متزايد في السوق.

وفقًا لوزارة الزراعة والتنمية الريفية، تمتلك المقاطعة حتى الآن 95 منتجًا من منتجات OCOP، منها 69 منتجًا حاصلًا على 3 نجوم و26 منتجًا حاصلًا على 4 نجوم. وعلى وجه الخصوص، هناك منتج واحد مرشح للحصول على 5 نجوم (وافقت المقاطعة على نتائج تقييم وتصنيف 4 نجوم في عام 2020)، وهو قيد استشارة وزارة الزراعة والتنمية الريفية لدى اللجنة الشعبية للمقاطعة لتقديمه إلى وزارة الزراعة والتنمية الريفية للنظر فيه واعتماده.

تساهم المنتجات المحلية المتخصصة مثل ورق الأرز، وملح الفلفل الحار، والقشطة، والبطيخ في تنويع سوق تاي نينه المتخصص، حيث يتم عرضها بشكل متزايد على الرفوف في الأسواق التقليدية، ومحلات السوبر ماركت، ومراكز التسوق.

سوق لونغ هوا، الواقع في حي لونغ هوا بمدينة هوا ثانه، هو سوق تقليدي لا يُفوّت على السائحين في تاي نينه. ستجدون فيه بسهولة معظم منتجات تاي نينه المميزة، من العسل، وتفاح الكاسترد، والكاجو، وورق الأرز، ونبيذ الجينسنغ، وملح الفلفل الحار، وملح الفلفل، والبطيخ، والخضراوات البرية، وشاومون تشاو...

إنتاج تشاو مون في منطقة جو داو.

لتلبية طلب السوق، تستثمر العديد من مؤسسات الإنتاج والأعمال يوميًا في مرافق وعمليات الإنتاج لتحسين منتجاتها وإنتاجها بطابعها الخاص. بعض منتجات OCOP المميزة من فئة الأربع نجوم، مثل تفاح الكاسترد من تعاونية مينه ترونغ للخدمات الزراعية، وتوفو فوك بينه دونغ المخمر، والدوريان من تعاونية باو دون للفواكه، والكاجو المحمص المملح من شركة نهو آنه وان ميمبر المحدودة، والبطيخ من شركة هوانغ شوان للمنتجات الزراعية وان ميمبر المحدودة، وبخور القرفة الفاخر من فان لينه...

تحتوي شركة Tan Nhien المحدودة على العديد من المنتجات الفريدة التي تشكل علامة ورق الأرز التجارية لـ Tay Ninh مثل منتجات ورق الأرز فائقة الرقة؛ ورق الأرز بالفلفل الحار المملح، ورق الأرز بالجبن، ورق الأرز بالثوم، ورق الأرز بالبصل.

عملية إنتاج ملح الفلفل الحار التقليدية.

فيما يتعلق بالتوجه نحو منتجات OCOP، وفقًا للسيد تشاو فان فان - نائب مدير إدارة الزراعة والتنمية الريفية، فإن تطوير منتجات OCOP يساهم في مواصلة إعادة هيكلة القطاع الزراعي المرتبط بالصناعات الصغيرة والمهن والخدمات الريفية لتطوير الاقتصاد الريفي على أساس تعزيز تطبيق التحول الرقمي وتعزيز الاقتصاد الدائري، والمساهمة في زيادة دخل الناس، والحفاظ على القيم الثقافية، وحماية المناظر الطبيعية الريفية والبيئة، والمساهمة في بناء مناطق ريفية جديدة مستدامة في المحليات. بحلول عام 2025، تسعى المقاطعة إلى الحصول على 100-120 منتجًا من منتجات OCOP معترفًا بها على أنها 3 نجوم أو أعلى، منها 2-3 منتجات محتملة من فئة 5 نجوم مقترحة على الحكومة المركزية لتقييمها والاعتراف بمنتجات OCOP الوطنية؛ وتوحيد وترقية ما لا يقل عن 50٪ من منتجات OCOP التي تم تقييمها وتصنيفها؛ وإعطاء الأولوية لتطوير منتجات OCOP المرتبطة بالعلامات التجارية للمنتجات، وتطوير خدمات السياحة الريفية.

سوق لونغ هوا - سوق تقليدي لا يمكن تفويته في رحلة السائح إلى تاي نينه.

تُركز تاي نينه على تطوير منتجات السياحة الريفية من خلال إنشاء مناطق ومواقع سياحية تتناسب مع إمكانيات المقاطعة ومزاياها، لربط منظومة السياحة العامة فيها، مما يُسهم في توفير مجموعة غنية ومتنوعة من المنتجات السياحية. كما تُطور المقاطعة المنتجات الزراعية والتخصصات المحلية في إطار برنامج "بلدية واحدة، منتج واحد" لتلبية احتياجات السياح.

تستثمر شركة تان نهين المحدودة في المرافق وعمليات الإنتاج لتحسين وإنشاء منتجات ورق الأرز ذات هويتها الفريدة.

ومن ثم، يمكن ملاحظة أن إنشاء منتجات فريدة وذات جودة عالية يساهم في إنشاء سوق متخصصة تجذب السياح، وبالتالي زيادة القدرة التنافسية ليس فقط من حيث كمية المنتج ولكن أيضًا من حيث الجودة، مما يفتح فرصًا كبيرة للتخصصات المحلية للذهاب إلى أبعد من ذلك، حتى إلى الأسواق الأجنبية.

فان دونغ

المصدر: https://baotayninh.vn/da-dang-dac-san-phuc-vu-du-khach-a176898.html