يشهد سوق الأغذية الحلال (القطاع الذي يقدم منتجات وخدمات تلبي معايير المجتمع المسلم) نمواً سريعاً في مختلف أنحاء العالم. وتُعتبر تايلاند من الدول التي تتمتع بفرص كبيرة لتطوير هذا القطاع بفضل صادراتها الزراعية والغذائية عالية الجودة.
تُعدّ صناعة الحلال العالمية، التي تشمل طيفاً واسعاً من المنتجات والخدمات كالأغذية ومستحضرات التجميل والأزياء والسفر، سوقاً تبلغ قيمتها حالياً 2.3 تريليون دولار. ومن المتوقع أن تنمو هذه الصناعة لتصل إلى 2.8 تريليون دولار بحلول عام 2025، في ظل تزايد عدد المسلمين حول العالم.
تُعدّ منطقة جنوب شرق آسيا وجنوب آسيا وجنوب المحيط الهادئ سوقًا تصديرية واعدة للمنتجات الحلال، إذ يبلغ عدد المسلمين الذين يستهلكون الطعام الحلال فيها حوالي 860 مليون نسمة. وتُعتبر هذه المنطقة أكبر سوق استهلاكية للأغذية الحلال في العالم ، بقيمة تُقدّر بنحو 470 مليار دولار أمريكي، منها 230 مليار دولار أمريكي في جنوب شرق آسيا و238 مليار دولار أمريكي في جنوب آسيا وجنوب المحيط الهادئ.
بهدف تطوير صناعة المنتجات الحلال، أنشأت وزارة الصناعة التايلاندية مركز صناعة المنتجات الحلال في تايلاند (THIC) لتحقيق طموح الحكومة بجعل تايلاند رائدة إقليمياً في إنتاج وتصدير هذه المنتجات. ووفقاً لوزيرة الصناعة، بيمباترا ويتشايكول، فإنه بالإضافة إلى إنشاء المركز، ستعمل تايلاند أيضاً على تحسين معايير وقدرات رواد الأعمال المحليين في مجال المنتجات الحلال. كما ستعمل الوزارة على تعزيز توسع الصادرات، بما في ذلك إلى الأسواق العالمية الواعدة.
في وقت سابق، وافق مجلس الوزراء التايلاندي على مبادرة لجعل تايلاند مركزًا لمنتجات الحلال في جنوب شرق آسيا بحلول عام 2028، ما سيساهم بنسبة 1.2% إضافية (ما يعادل 1.49 مليار دولار أمريكي) في الناتج المحلي الإجمالي. ويستحوذ قطاع الأغذية والمشروبات حاليًا على الحصة السوقية الأكبر، بنحو 63% من إجمالي القيمة السوقية. وقد وقّع رئيس الوزراء سريثا ثافيسين الأمر بتأسيس اللجنة الوطنية لصناعة الحلال، ويتولى رئاستها، إلى جانب ناليني ثافيسين، الممثلة التجارية لتايلاند والمسؤولة عن تطوير صناعة الحلال، ووزير الصناعة بيمباترا كنائب للرئيس.
تهدف الحكومة التايلاندية إلى جعل تايلاند مركزًا عالميًا للمنتجات الحلال بحلول عام 2028، مع التركيز على خمس فئات رئيسية: الأغذية، والأزياء، والمستحضرات الصيدلانية (بما في ذلك المنتجات العشبية)، والكاكاو، والخدمات، والسياحة. ويتولى المعهد الوطني لاستهلاك ومراقبة المنتجات الحلال (NHIC) مسؤولية وضع السياسات والاستراتيجيات الخاصة بالمنتجات الحلال، والاستفادة من "القوة الناعمة" الفريدة لتايلاند، وتنسيق السياسات والتدابير والخطط الرامية إلى تعزيز نمو صناعة الحلال في البلاد بشكل فعّال.
بلغت صادرات تايلاند من المنتجات الغذائية الحلال خلال الأشهر الأحد عشر الأولى من عام 2023 ما مجموعه 217 مليار بات (5.87 مليار دولار أمريكي)، بزيادة قدرها 2.6% على أساس سنوي. وتُشكل الأغذية الحلال الطبيعية، بما فيها الأرز والحبوب وقصب السكر، غالبية هذه الصادرات. ويوجد في تايلاند 15,043 منتجًا للأغذية الحلال وأكثر من 3,500 منشأة متخصصة في هذا المجال. وسيتم تنفيذ المبادرات من خلال تدابير رئيسية تشمل تعزيز الطلب، ودعم العرض، وتحسين المعايير البيئية، وتشجيع الاستثمار في قطاع الأغذية الحلال.
جنوبي
المصدر: https://www.sggp.org.vn/thai-lan-tang-toc-phat-trien-cong-nghiep-halal-post742335.html
