تم الاعتراف بحساء نودلز لحم البقر على طريقة هوي (Bun bo Hue ) كتراث ثقافي غير مادي.

وعلى وجه التحديد، يشمل ذلك مهرجان Bhươih Haro Tơme (مهرجان الأرز الجديد) لشعب Cơ Tu في بلديات Nam Đông و Long Quảng و Khe Tre في مدينة Huế، والمعرفة الشعبية حول حساء نودلز لحم البقر في Huế.

هذه قيم ثقافية فريدة ترتبط ارتباطًا وثيقًا بالحياة اليومية والمعتقدات والمطبخ التقليدي لسكان المنطقة. ولا يقتصر الاعتراف بها على تأكيد قيمة ثقافة هوي الأصلية فحسب، بل يفتح أيضًا آفاقًا واسعة للحفاظ على هذه التراثات الثمينة وتعزيزها ونشرها على نطاق واسع بين المجتمعات المحلية والدولية.

في هذه القرارات، يقوم وزير الثقافة والرياضة والسياحة بتكليف رؤساء اللجان الشعبية على جميع المستويات التي يقع فيها التراث الثقافي غير المادي المعلن عنه حديثاً، ضمن واجباتهم وصلاحياتهم، بتنفيذ إدارة الدولة وفقاً لقانون التراث الثقافي.

ن. مينه

المصدر: https://huengaynay.vn/van-hoa-nghe-thuat/thong-tin-van-hoa/them-2-di-san-van-hoa-phi-vat-the-duoc-ghi-danh-155369.html