الهروب من زراعة الأرز الأحادية بفضل نموذج تربية الماشية.

كان ثو: باستخدام المنتجات الثانوية الزراعية، طور مزارع في ثوي لاي نموذجًا فعالًا لتربية الماشية، مما أدى إلى توليد دخل يزيد عن 100 مليون دونغ فيتنامي سنويًا.

رفض السيد نغوين فان مين، المقيم في قرية ترونغ فو أ، ببلدة ثوي لاي (مدينة كان ثو)، مشكلة وفرة المحاصيل وانخفاض أسعار الأرز، فسعى جاهداً لإيجاد سبل جديدة لزيادة دخله. فاستخدم القش المتبقي بعد الحصاد والمنتجات الزراعية الثانوية المتوفرة في المنطقة، وطوّر نموذجاً لتربية الماشية، مما ساهم تدريجياً في بناء أساس اقتصادي متين لعائلته.

يستخدم السيد نغوين فان مين الأعشاب المزروعة المتوفرة بسهولة والمنتجات الثانوية الزراعية كعلف لأبقاره، مما يساعد على خفض تكاليف التربية وتحسين الكفاءة الاقتصادية. الصورة: لي هوانغ فو.

في السابق، ورغم حرص عائلة السيد مين على زراعة أكثر من 1.4 هكتار من حقول الأرز، ظل دخلها غير مستقر. فقد أدى ارتفاع تكاليف المدخلات الزراعية، إلى جانب انخفاض أرباح زراعة الأرز، إلى معاناة كبيرة. وإدراكًا منه للظروف المواتية في المنطقة لتطوير تربية الماشية على نطاق واسع، ولا سيما وفرة مصادر العلف من القش وسيقان الذرة بعد الحصاد، بدأ السيد مين البحث والتعلم عن تربية الماشية.

بعد زيارة العديد من المزارع الناجحة محليًا ودوليًا، وإجراء بحثه الخاص من خلال الكتب والصحف والإنترنت، قرر في عام ٢٠٢٢ الاستثمار في بناء حظائر وشراء أولى أبقار التكاثر. في البداية، اختار تربية أبقار من سلالة ٣ب، ذكورًا وإناثًا، لإنتاج اللحوم وتوسيع القطيع. ولكن بعد أكثر من عام من الرعاية، عندما بدأت الأبقار بالتكاثر، أدرك أن تربية أبقار التكاثر توفر فائدة اقتصادية أكثر استقرارًا واستدامة.

بعد حساب دقيق لتكاليف الاستثمار والعمالة وإنتاجية المنتج، قرر السيد مين التحول كلياً إلى تربية الماشية، مستخدماً التلقيح الاصطناعي لتحسين جودة نسله. باع ثورين، وساعده رأس المال الذي ربحه، بالإضافة إلى قرض ميسر بقيمة 50 مليون دونغ فيتنامي من الحكومة المحلية، على شراء المزيد من الأبقار وتوسيع قطيعه.

حتى الآن، تمتلك عائلة السيد مين قطيعًا من 12 إلى 14 بقرة، بما في ذلك العديد من الأبقار الحلوب والعجول وأبقار اللحم. تبيع العائلة سنويًا ما بين 7 إلى 8 أبقار، محققةً ربحًا يزيد عن 100 مليون دونغ فيتنامي، وهو أعلى بكثير من أرباحهم السابقة من زراعة الأرز. وبفضل ذلك، تحسّن الوضع الاقتصادي للعائلة بشكل ملحوظ، مما سمح لهم بإعادة استثمار أرباحهم في الإنتاج.

بحسب السيد مين، فإن تربية الماشية ليست معقدة للغاية، لكنها تتطلب مثابرة وفهمًا دقيقًا للتقنيات. يجب أن تكون الحظائر جيدة التهوية ونظيفة وصحية ومحمية من الحشرات الضارة. كما يؤكد على تغطية الماشية بشبكات البعوض، وإعطاء التطعيمات بانتظام، وتنظيف الحظائر باستمرار للحد من تفشي الأمراض، وضمان نمو القطيع بشكل سليم وتقليل الخسائر.

من أهم العوامل التي تُسهم في فعالية هذا النموذج الإدارة الاستباقية لمصادر الأعلاف. فإلى جانب استخدام قش الأرز، قام السيد مين بتحويل جزء من أرضه إلى زراعة العشب. وفي الوقت نفسه، يقوم هو وزوجته بجمع سيقان الذرة المحصودة بانتظام من المنطقة المحلية والمناطق المحيطة بها لإطعام أبقارهم. وبفضل علاقاتهم الوثيقة مع الجيران، تتواصل معهم العديد من الأسر بشكل استباقي عندما يحين وقت حصاد الذرة، مما يضمن وفرة مستمرة في إمدادات الأعلاف.

تم تصميم مزرعة تربية الماشية التابعة لعائلة السيد نغوين فان مين لتكون جيدة التهوية ونظيفة وصحية، مما يوفر ظروفًا مثالية لنمو القطيع بشكل سليم ويقلل من تفشي الأمراض. الصورة: لي هوانغ فو.

لم يكتفِ السيد مين بذلك، بل قام أيضاً باختيار وتربية العديد من سلالات الماشية ذات الإنتاجية العالية وجودة اللحوم الممتازة، مثل سلالة 3B، وأنجوس، وبراهمان، لتلبية طلب السوق. كما استثمر في آلات إضافية لتقطيع العشب والذرة لتقليل الجهد المبذول ومساعدة الأبقار على هضم الطعام بسهولة أكبر، مما يزيد من معدل نموها.

تتعزز فعالية هذا النموذج بشكل أكبر من خلال استخدام روث الأبقار. فبدلاً من التخلص منه، يقوم السيد مين بجمعه وتحويله إلى سماد عضوي، ثم يبيعه للمزارعين داخل وخارج البلدة، موفراً مئات الأكياس سنوياً ومحققاً دخلاً إضافياً كبيراً.

وفي معرض تعليقه على هذا النموذج، قال السيد فو فان ثاو، رئيس جمعية المزارعين في قرية ترونغ فو آ، إنه مثالٌ بارزٌ على الاجتهاد والإبداع في الإنتاج الزراعي. وأضاف أن نجاح السيد مين السريع يعود إلى قدرته على استغلال المزايا المتاحة والسعي الدؤوب لتحقيق أهدافه، الأمر الذي جلب دخلاً مرتفعاً لعائلته.

قال السيد تران فان تينه، رئيس جمعية مزارعي كومونة ثوي لاي: "إن نموذج تربية الماشية الذي يتبعه السيد مين لا يجلب فوائد اقتصادية لعائلته فحسب، بل يتمتع أيضاً بإمكانية التكرار. بالنسبة للأسر التي تمتلك أراضي مناسبة ومصدراً غذائياً متاحاً بسهولة من المنتجات الثانوية الزراعية، يُعد هذا توجهاً واعداً، إذ يُسهم في تنويع سبل العيش وزيادة دخل المزارعين المحليين في سياق الإنتاج الزراعي الذي يحتاج إلى نماذج مستدامة وقابلة للتكيف على المدى الطويل."

المصدر: https://nongnghiepmoitruong.vn/thoat-canh-doc-canh-lua-nho-mo-hinh-nuoi-bo-sinh-san-d793743.html