اصطحبنا السيد هان كوانغ فينه - مدير التعاونية الزراعية كوينه لام، في زيارة لمزارع الموز التابعة للعديد من الأسر في البلدية، وشاركنا: يُزرع الموز في صفوف، بالتساوي والمستقيم. حاليًا، تضم التعاونية ما يقرب من 800 عضو مرتبطين باستهلاك الموز، بمساحة إجمالية لزراعة الموز تبلغ حوالي 30 هكتارًا من الموز، منها 6 هكتارات تُزرع وفقًا لمعايير VietGAP، و20 هكتارًا من الموز. أكبر أسرة لديها ما يقرب من 2 هكتار. الموز من الزراعة إلى الحصاد في عام واحد. يُزرع الموز بشكل أساسي في بداية العام لبيعه بمناسبة رأس السنة القمرية الجديدة، لذلك في حوالي شهري يناير وفبراير من التقويم القمري، يبدأ الناس في حفر العقل وزراعة الموز. عندما يكون السعر جيدًا، تكلف حزمة الموز 500000 دونج - 1 مليون دونج.
نموذج زراعة الموز يحقق دخلاً مستقراً للسيد دانج فان تان - عضو جمعية كوينه لام التعاونية للخدمات الزراعية، بلدية بان نجوين.
يتميز موز بان نجوين بطعم لذيذ وحلو ومغذي مقارنةً بأنواع الموز الأخرى. عندما يكون لونه أخضر، تلتصق قشرته بالفاكهة، ولكن عندما ينضج، ينفصل القشر تلقائيًا ويسهل تقشيره. عند النضج، يتحول لون لب الموز إلى الأصفر الذهبي، مثل دهن الدجاج، مع رائحة حلوة زكية. عند تناوله، يكون لب الثمرة مطاطيًا ودهنيًا، مع طعم حلو يبقى على طرف اللسان. الموز مفيد للصحة، وله فوائد عديدة، مثل: تعزيز العناصر الغذائية، ومضادات الأكسدة، وتحسين الهضم، واستقرار ضغط الدم، ودعم صحة الجهاز القلبي الوعائي.
في وسط حقول الموز الخضراء الشاسعة، يعتني أعضاء التعاونية بها بجد مع فرحة الوعد بالنمو الجيد وعناقيد الفاكهة عالية الجودة والمظهر الجميل والسعر الجيد للحصاد هذا العام خلال تيت. قال السيد نجوين خاك دونج في المنطقة 13 بحماس: هذا الشريط من الأرض على طول النهر مخصص لنا كمزارعين لزراعة الموز والخضروات، حيث تتمثل الأولوية القصوى في زراعة الموز بمساحة تقارب هكتارًا واحدًا. بفضل التطبيق الصحيح للتقنيات، فإن المنتجات ذات جودة جيدة ويفضلها العملاء، ويتم بيعها بشكل أساسي خلال تيت، وبالتالي فإن السعر مرتفع للغاية. ينمو كل ساو حاليًا حوالي 90 شجرة، ويبلغ معدل الإثمار ما يقرب من 70٪، ولا داعي للقلق بشأن إنتاج المنتجات، حيث يأتي التجار إلى الحديقة للشراء. وعلى وجه الخصوص، خلال الفترة من الزراعة إلى الحصاد، تقوم عائلتي أيضًا بزراعة الخضروات الأخرى لزيادة الدخل وتحسين الحياة.
بخبرة سنوات طويلة في زراعة الموز، والبحث الدائم عن أساليب جديدة وتجربتها، قال السيد هان هونغ دونغ من المنطقة 7: "حاليًا، تزرع عائلتي ما يقرب من هكتار واحد من الموز، ويحقق متوسط دخل يزيد عن 100 مليون دونج سنويًا. يتميز الموز بسهولة زراعته، ومناسب للتربة الطميية والرملية، ويتكيف بسهولة مع جميع الظروف الجوية، ولا يتطلب الكثير من العناية. ولضمان تلبية عنقود الموز لمعايير الجودة والمظهر، عندما يزهر الموز بالكامل، يبدأ الناس في قطع القمم وتشكيل العناقيد، ويتركون 8-10 عناقيد فقط لكل عنقود، ثم لفها بالبلاستيك لمنع دخول الحشرات إلى الموز، وخاصة ربطها حتى لا تسقط الشجرة.
بسبب تأثير العوامل الجوية، فإن الموز والموز الجنة يتمتعان بلذة وحلاوة موسمية، لذلك يحظى الموز بشعبية في الشتاء، والموز الجنة مشهور في الصيف، ويتم حصاد هذين النوعين من الموز خارج الموسم حتى يتمكن مزارعي الموز من بيع المنتجات على مدار العام.
مع التوجه نحو الزراعة الحديثة، أصبح من الضروري للمنتجين إثبات منشأ منتجاتهم. تسعى التعاونية جاهدةً للحفاظ على سمعتها وبناء علامتها التجارية بما يضمن استمرارية الأعمال وتحقيق التنمية المستدامة، بدءًا من عملية الإنتاج وصولًا إلى اتباع معايير VietGAP وإصدار رموز مناطق الزراعة. حتى الآن، حصل منتج بان نجوين بانانا على شهادة علامة تجارية جماعية من إدارة الملكية الفكرية بوزارة العلوم والتكنولوجيا ، وحصل على شهادة OCOP من فئة 3 نجوم. يُعد هذا أحد الحلول المهمة لحماية الحقوق وتعزيز قيمة المنتجات الزراعية المحلية.
أصبح الموز في تعاونية كوينه لام للخدمات الزراعية، التابعة لبلدية بان نجوين، أحد نماذج ربط الإنتاج، محققًا دخلًا كبيرًا للأعضاء والتعاونيات، وهو قيد الدراسة والتطبيق في العديد من المناطق. يُعد هذا توجهًا سليمًا نحو التنمية الاقتصادية الريفية، ويساهم في الحد من الفقر بشكل مستدام، وتوفير فرص العمل، وزيادة دخل المزارعين؛ ويساهم بفعالية في برنامج تطوير الزراعة السلعية، وتعزيز التنمية المستقرة والمستدامة للاقتصاد المحلي.
هوانغ هونغ
المصدر: https://baophutho.vn/thom-ngot-chuoi-tieu-ban-nguyen-237091.htm
تعليق (0)