اصطحبنا السيد هان كوانغ فينه - مدير التعاونية الزراعية كوينه لام، في زيارة لمزارع الموز التابعة للعديد من الأسر في البلدية، وشاركنا: يُزرع الموز في صفوف، بالتساوي والمستقيم. حاليًا، تضم التعاونية ما يقرب من 800 عضو مرتبطين باستهلاك الموز، بمساحة إجمالية لزراعة الموز تبلغ حوالي 30 هكتارًا من الموز، منها 6 هكتارات تُزرع وفقًا لمعايير VietGAP، و20 هكتارًا من الموز. أكبر أسرة زراعة لديها ما يقرب من 2 هكتار. يستغرق الموز من الزراعة إلى الحصاد عامًا واحدًا. يُزرع الموز بشكل أساسي في بداية العام لبيعه بمناسبة رأس السنة القمرية الجديدة، لذلك يبدأ الناس في حوالي شهري يناير وفبراير من التقويم القمري في حفر العقل وزراعة الموز. عندما يكون السعر جيدًا، تكلف حزمة الموز 500000 دونج - 1 مليون دونج.
نموذج زراعة الموز يحقق دخلاً مستقراً للسيد دانج فان تان - عضو جمعية كوينه لام التعاونية للخدمات الزراعية، بلدية بان نجوين.
يُعتبر موز بان نجوين لذيذًا وحلوًا وأكثر تغذيةً من أنواع الموز الأخرى. عندما يكون لونه أخضر، تلتصق قشرته بالفاكهة، ولكن عندما ينضج، ينفصل تلقائيًا ويقشر بسهولة. عندما ينضج، يتحول لون لب الموز إلى الأصفر الذهبي كدهن الدجاج، ينبعث منه رائحة حلوة زكية. عند تناوله، يكون لب الثمرة طريًا ودهنيًا، مع طعم حلو يبقى على طرف اللسان. الموز مفيد للصحة، وله فوائد عديدة، مثل: تزويد الجسم بالعناصر الغذائية، ومضادات الأكسدة، وتحسين الهضم، وتنظيم ضغط الدم، ودعم صحة الجهاز القلبي الوعائي.
في وسط حقول الموز الخضراء الشاسعة، يعتني أعضاء التعاونية بها بجد مع فرحة الوعد بالنمو الجيد وعناقيد الفاكهة عالية الجودة والمظهر الجميل والسعر الجيد للحصاد في عطلة تيت هذه. قال السيد نجوين خاك دونج في المنطقة 13 بحماس: كانت هذه الأرض الواقعة على ضفاف النهر في الأصل لنا نحن المزارعين لزراعة الموز والخضروات، حيث تكون الأولوية القصوى لزراعة الموز بمساحة تقارب هكتارًا واحدًا. بفضل التطبيق الصحيح للتقنيات، تكون المنتجات ذات جودة جيدة ويفضلها العملاء، ويتم بيعها بشكل أساسي خلال عطلة تيت، وبالتالي فإن السعر مرتفع للغاية. ينمو كل ساو حاليًا حوالي 90 شجرة، ويبلغ معدل عناقيد الفاكهة ما يقرب من 70٪، ولا داعي للقلق بشأن إنتاج المنتجات، حيث يأتي التجار إلى الحديقة للشراء. على وجه الخصوص، خلال الفترة من الزراعة إلى الحصاد، تقوم عائلتي أيضًا بزراعة الخضروات الأخرى لزيادة الدخل وتحسين الحياة.
بفضل خبرته الطويلة في زراعة الموز، والبحث الدائم عن أساليب جديدة واختبارها، قال السيد هان هونغ دونغ من المنطقة 7: "حاليًا، تزرع عائلتي ما يقارب هكتارًا واحدًا من الموز بمتوسط دخل يزيد عن 100 مليون دونج فيتنامي سنويًا. يتميز الموز بسهولة زراعته، فهو مناسب للتربة الطميية والرملية، ويتكيف بسهولة مع جميع الظروف الجوية، ولا يتطلب عناية كبيرة. ولضمان جودة عنقود الموز ومظهره الرائع، يبدأ الناس بعد إزهاره الكامل بقطع رؤوس العناقيد وتشكيلها، بحيث لا يتبقى سوى 8-10 عناقيد لكل عنقود، ثم يلفّون الموز بالبلاستيك لمنع دخول الحشرات، ويربطون خيوطًا خاصة لمنع الشجرة من السقوط".
بسبب تأثير العوامل الجوية، فإن الموز والموز الجنة يتمتعان بلذة وحلاوة موسمية، لذلك يحظى الموز بشعبية في الشتاء، والموز الجنة مشهور في الصيف، ويتم حصاد هذين النوعين من الموز خارج الموسم حتى يتمكن مزارعي الموز من بيع المنتجات على مدار العام.
مع التوجه نحو الزراعة الحديثة، أصبح من الضروري للمنتجين إثبات منشأ منتجاتهم. تسعى التعاونية جاهدةً للحفاظ على سمعتها وبناء علامتها التجارية بما يضمن استمرارية الأعمال وتحقيق التنمية المستدامة، بدءًا من عملية الإنتاج وصولًا إلى اتباع معايير VietGAP وإصدار رموز مناطق الزراعة. حتى الآن، حصل منتج بان نجوين بانانا على شهادة علامة تجارية جماعية من إدارة الملكية الفكرية بوزارة العلوم والتكنولوجيا ، وحصل على شهادة OCOP من فئة 3 نجوم. يُعد هذا أحد الحلول المهمة لحماية الحقوق وتعزيز قيمة المنتجات الزراعية المحلية.
أصبح الموز في تعاونية كوينه لام للخدمات الزراعية، التابعة لبلدية بان نجوين، أحد نماذج ربط الإنتاج التي تُدرّ دخلاً كبيراً على الأعضاء والتعاونيات، ويجري دراسته وتكراره في العديد من المناطق. يُعدّ هذا توجهاً سليماً في التنمية الاقتصادية الريفية، يُسهم في الحدّ من الفقر بشكل مستدام، وخلق فرص عمل، وزيادة دخل المزارعين؛ كما يُساهم بفعالية في برنامج التنمية الزراعية السلعية، ويعزز التنمية المستقرة والمستدامة للاقتصاد المحلي.
هوانغ هونغ
المصدر: https://baophutho.vn/thom-ngot-chuoi-tieu-ban-nguyen-237091.htm
تعليق (0)