فرص للترويج للمنتجات المحلية.
وقد تركت منشأة إنتاج المنتجات الزراعية في ثين تام (حي كوي نهون نام) انطباعًا واضحًا لدى المستهلكين المحليين من خلال مشاركتها في سوقين متتاليين في بلديتي إيا لي وداك دوا مؤخرًا، وذلك من خلال تقديم 8 خطوط إنتاج معالجة مثل: دقيق الحبوب، ونشا الكركم، ونشا بذور اللوتس، ودقيق الأروروت، وزيت الفول السوداني، وزيت السمسم الأسود...؛ بما في ذلك 3 منتجات حاصلة على تصنيف 3 نجوم من منظمة OCOP.
بحسب مالكة المتجر، هوانغ ثي كيو ثين: "من خلال السوقين اللذين أقيما في بلدتين غربيتين بالمحافظة، حظيت منتجات ثين تام باهتمام ودعم إيجابيين من الناس. اشترى العديد من الزبائن المنتجات وجربوها في اليوم الأول، ثم عادوا لتقديم طلبات شراء، مما خلق طلبًا مستقرًا طوال فترة السوق."
ووفقاً للسيدة ثين، فإن جميع منتجات المنشأة موجهة نحو الرعاية الصحية، باستخدام مكونات محلية المصدر، مما يضمن الجودة مع المساهمة في زيادة قيمة المنتجات الزراعية.
وبالمثل، قالت السيدة ها ثي هوونغ، مالكة مصنع كو فونغ لإنتاج المعكرونة وورق الأرز (قرية آن فونغ، بلدية فو كات): "يضم المصنع حاليًا عشرة خطوط إنتاج للمعكرونة وورق الأرز، تُصنع باستخدام الطرق التقليدية. بدءًا من اختيار المكونات وحتى عملية التصنيع، تخضع جميع مراحل الإنتاج لرقابة صارمة لضمان قوامها الطبيعي، ورائحتها المميزة، وسلامتها الغذائية. لا تقتصر هذه المنتجات على تلبية احتياجات الاستهلاك اليومي فحسب، بل تحمل أيضًا بصمة مميزة لمطبخ المنطقة الشرقية."
عند تقديم المنتج إلى قرى المنطقة الغربية، حيث تختلف العادات الغذائية اختلافًا كبيرًا، أبدى السكان المحليون حماسًا كبيرًا. ولا يُظهر هذا الاستقبال الإيجابي جاذبية المنتج التقليدي فحسب، بل يفتح أيضًا آفاقًا جديدة للتواصل مع السوق.
وأوضحت السيدة هوونغ قائلة: "من خلال هذين السوقين، تأمل الشركة أيضاً في إيجاد قنوات توزيع أكثر استقراراً وتوسيع سوقها تدريجياً. وهذا من شأنه أن يساهم في الحفاظ على حرفة صناعة المعكرونة والكعك التقليدية وتعزيزها، وربطها بسبل عيش مستدامة للعائلات والعمال المحليين".
أقيم السوق الذي يعرض منتجات من الأقليات العرقية والمناطق الجبلية في بلدية إيا لي في الفترة من 12 إلى 14 ديسمبر، وضم 44 كشكًا من 30 شركة وتعاونية ومنشأة إنتاج.
أقيم السوق الذي يعرض منتجات من الأقليات العرقية والمناطق الجبلية في كومونة داك دوا في الفترة من 16 إلى 18 ديسمبر، وضم 48 كشكًا من 34 شركة وتعاونية ومنشأة إنتاج.
في السوقين، تم تقديم وترويج العديد من المنتجات المميزة والتخصصات ومنتجات OCOP، مثل العسل والكاجو والقهوة والشعيرية والكعك وصلصة السمك والمأكولات البحرية المصنعة والزيوت العطرية والمنسوجات المطرزة والمواد الغذائية المحلية، مما أتاح للناس فرصًا لشراء منتجات نظيفة وعالية الجودة.
قال السيد تران فان كيو (القرية رقم 10، بلدية داك دوا): "بعد تجولي في السوق، رأيت العديد من المنتجات الجديدة، وخاصة المواد الغذائية المصنعة. آمل أن تُنظم أسواق كهذه بانتظام حتى تتاح للسكان المحليين فرص أكبر للحصول على منتجات جيدة."
العوامل الدافعة للتنمية الاقتصادية في مناطق الأقليات العرقية.
وبحسب السيد نغوين كوانغ دوك، نائب رئيس اللجنة الشعبية لبلدية داك دوا، فإن سوق هذا العام أكثر تميزاً بمشاركة العديد من الأكشاك التي تقدم منتجات مألوفة من بلديات مقاطعة بينه دينه السابقة، مثل المنتجات الزراعية والأطعمة المصنعة ومنتجات OCOP والمأكولات التقليدية.
يعكس هذا بوضوح الهوية الثقافية والحياة العملية لأفراد الأقليات العرقية في المنطقة. كما يمثل فرصة للأسر العاملة في مجال الإنتاج والتجارة، وخاصةً أفراد الأقليات العرقية، لاكتساب المزيد من الخبرات، وتوسيع أسواقهم، وزيادة دخلهم تدريجياً.
صرحت السيدة ملون، وهي عضوة في جمعية غلار الزراعية ونسيج البروكار (بلدية داك دوا): "في كل مرة نشارك فيها في الأسواق، تحظى منتجات الجمعية باهتمام ودعم كبيرين. وهذا يخلق حافزًا أكبر للأعضاء للالتزام بالحرفة التقليدية".
تُصنع جميع منتجات التعاونية حاليًا باستخدام أساليب يدوية تقليدية، وتتميز بنقوش وتصاميم بروكار فريدة. من حقائب اليد والمحافظ إلى الأحذية والصنادل، يتطلب كل منتج مهارة عالية، ودقة متناهية في التفاصيل، ووقتًا طويلًا لإنجازه.
ونتيجة لذلك، لا تضمن هذه المنتجات الجودة فحسب، بل تتميز أيضاً بتصاميم متنوعة ذات خصائص فريدة. ومع ذلك، ولأنها مصنوعة يدوياً بالكامل، فإن تكلفتها أعلى نوعاً ما مقارنةً بالمنتجات المصنعة صناعياً.
إلى جانب بيع السلع، تعتقد الشركات والتعاونيات أن المشاركة في المعرض التجاري هي أيضاً فرصة للتعلم والتبادل واكتساب المزيد من الخبرة؛ وبالتالي تحسين العمليات وتعزيز الجودة لجعل منتجاتهم أفضل.
والأهم من ذلك، أن هذه فرصة أيضاً لنشر قيمة الحرف اليدوية التقليدية، والمساهمة في الحفاظ على الحرف التقليدية، وخلق سبل عيش مستدامة، وتأكيد الهوية الثقافية في الحياة الحديثة.
وفي تعليقها على هذين المعرضين، قالت السيدة نغوين ثي بيتش ثو - مديرة مركز الترويج الصناعي والتجارة (إدارة الصناعة والتجارة) إن المعارض نُظمت بهدف خلق مساحة عملية لعرض المنتجات والتواصل بينها واستهلاكها؛ والمساهمة في الترويج لمزايا المنتجات الزراعية والسلع المميزة لمجتمعات الأقليات العرقية في جيا لاي للمستهلكين داخل المقاطعة وخارجها.
ومن المتوقع أن تعزز هذه الأسواق إعادة الهيكلة الاقتصادية في مناطق الأقليات العرقية والمناطق الجبلية؛ وأن تلهم ريادة الأعمال والشركات الناشئة القائمة على الإمكانات الكامنة؛ وأن تخلق المزيد من فرص العمل وتساهم في رفع دخل الناس تدريجياً وبشكل مستدام.
المصدر: https://baogialai.com.vn/thuc-day-tieu-thu-san-pham-vung-dong-bao-dan-toc-thieu-so-post575708.html
تعليق (0)