يبيع الباعة في سوق فيينغ أطنانًا من لحم البقر، لكنها تنفد قبل أن تتاح للزبائن فرصة الشراء.

نينه بينه - أدى الاعتقاد بشراء اللحوم "الحمراء المحظوظة" في سوق فيينغ إلى زيادة كبيرة في مبيعات لحوم البقر؛ حيث باعت بعض الأسر ما يقرب من طن واحد من اللحوم في يومين فقط من المهرجان الرئيسي.

Báo Lao Động•24/02/2026

يشتري الناس لحم البقر في سوق فيينغ لاعتقادهم بأنه يجلب "الحظ السعيد" مع بداية العام الجديد. الصورة: لونغ ها

بحسب المعتقدات الشعبية، يُعتبر سوق فيينغ سوقًا مباركًا في بداية العام الجديد، لذا يسعى كل من يأتي إليه لشراء شيء يجلب الحظ السعيد للعام المقبل. ومن بين هذه السلع، يُعدّ لحم العجل المشوي (أو لحم البقر) من أكثرها رواجًا. فالاعتقاد بأن شراء لحم البقر في بداية العام يجلب الحظ السعيد وعامًا مليئًا بالخير يجعل هذا المنتج دائمًا مطلوبًا بشدة.

وبحسب ما ورد، قام العديد من البائعين بإعداد كميات كبيرة لخدمة الزبائن، لكن بضائعهم نفدت حتى قبل إغلاق السوق.

قال تران فان دونغ (مواليد 1970، قرية تيان هوونغ، كومونة فو بان)، الذي يمتلك متجرًا لبيع لحم العجل المشوي في سوق فيينغ منذ أكثر من 10 سنوات، إنه خلال سوق فيينغ، يزداد الطلب بشكل كبير، لذلك في اليومين الرئيسيين من المهرجان، يبيع متجره حوالي 5 عجول، أي ما يعادل طنًا واحدًا تقريبًا من اللحم.

الأخ الأكبر

متجر عائلة السيد دونج. الصورة: لونج ها

قال السيد دونغ: "في كل عام، يحقق لحم البقر مبيعات جيدة جداً في سوق فيينغ. تبيع عائلتي كل ما لديها بمجرد عرضه؛ وفي أوقات الذروة، لا يجد بعض الناس وقتاً للشراء قبل نفاد الكمية. وفي أيام السوق، ولتلبية طلبات الزبائن، أضطر إلى توظيف عمال إضافيين".

لا يقتصر الحماس على الباعة فحسب، بل يعتبر العديد من السياح شراء لحم البقر من سوق فيينغ بمثابة جلب "الحظ السعيد" في بداية العام. وقالت السيدة ها ثو لان (سائحة من هانوي ): "على الرغم من أنني اضطررت للانتظار لفترة طويلة، إلا أنني حاولت شراء بضعة كيلوغرامات من اللحم لأنني أعتقد أن شراء لحم البقر، وهو من اللحوم الحمراء، في بداية العام يجلب الحظ السعيد".

وبحسب بائعي لحوم البقر في سوق فيينغ، فإن سعر لحم البقر هذا العام أعلى قليلاً من العام الماضي، ويتراوح بين 250,000 و 300,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام.

إلى جانب شراء لحم البقر لجلب الحظ السعيد، يختار العديد من الأشخاص الذين يذهبون إلى سوق فيينغ في بداية العام الجديد حلوى الفول السوداني وحلوى السمسم كهدايا للتعبير عن أطيب التمنيات للعام الجديد.

تُعدّ حلوى الفول السوداني وحلوى السمسم من الخيارات الشائعة لدى السياح الذين يزورون سوق فيينغ في بداية العام. الصورة: لونغ ها

قال السيد تران نغوك كوانغ (من قرية تيان هونغ، ببلدة فو بان)، الذي يمتلك خبرة تزيد عن 40 عامًا في مجال صناعة الحلويات، إن منتجات عائلته الرئيسية، استعدادًا لخدمة السياح خلال سوق فيينغ، هي حلوى الفول السوداني وحلوى السمسم. وعلى الرغم من أن هذه المنتجات تُباع على مدار العام، إلا أن عدد الزوار يزداد بشكل ملحوظ خلال سوق فيينغ، مما يؤدي إلى زيادة كبيرة في الاستهلاك مقارنةً بالأيام العادية. وقد باعت عائلته هذا العام ما بين 50 و70 صندوقًا من مختلف أنواع الحلوى.

يُقام سوق فيينغ مرة واحدة فقط في السنة، لذا تشهد جميع أنشطة البيع والشراء فيه نشاطاً مكثفاً. بالنسبة للتجار الصغار، تُعد هذه أهم فرصة في السنة لتحقيق دخل إضافي.

المصدر: https://laodong.vn/kinh-doanh/tieu-thuong-cho-vieng-ban-ca-tan-thit-bo-khach-chua-kip-mua-da-het-hang-1659900.ldo