ملخص 8 طرق لتحضير أطباق دجاج جذابة

يُعدّ الدجاج مكونًا شائعًا في العديد من الأطباق الفيتنامية. طريقة تحضير أطباق الدجاج، مثل دجاج عشبة الليمون والفلفل الحار، والدجاج المقلي بالملح، والدجاج المقلي بصلصة السمك... بسيطة للغاية، مما يُسهّل على ربات البيوت طهي الطعام وتقديمه لعائلاتهن.

نظرة عامة سريعة:

• طريقة تحضير يخنة دجاج لذيذة وأصيلة مع عشبة الليمون والفلفل الحار.
• طريقة تحضير دجاج مقلي مقرمش على طريقة كنتاكي، تماماً مثل الدجاج الذي يُقدم في المطعم.
• طريقة تحضير سلطة دجاج لذيذة وفريدة من نوعها
• طريقة تحضير دجاج مطهو ببطء مع الزنجبيل، لذيذ وشهي.
• طريقة تحضير دجاج مقلي بالملح لذيذ وشهي مثل الذي يُقدم في المطاعم
• طريقة تحضير الدجاج المطهو ​​على البخار مع الملح وعشب الليمون، للحصول على جلد مقرمش ولحم طري ولذيذ.
• طريقة سهلة لتحضير الدجاج المقلي بصلصة السمك في المنزل.
• طريقة تحضير يخنة دجاج مغذية بالأعشاب الصينية.

طريقة تحضير يخنة دجاج لذيذة وأصيلة مع عشبة الليمون والفلفل الحار.

يُعدّ الدجاج المطهو ​​ببطء مع الليمون والفلفل الحار طبقًا غنيًا بالنكهة، حارًا وعطريًا، ويُفضّل تناوله مع الأرز الساخن. عند تناوله، ستستمتع بمذاق الدجاج الشهي، وحرارة الفلفل الحار اللاذعة، ورائحة الليمون العطرة.

اطلعوا الآن على : طريقة تحضير يخنة دجاج لذيذة وأصلية مع الليمون والفلفل الحار

طريقة تحضير دجاج مقلي مقرمش على طريقة كنتاكي، تماماً مثل الدجاج الذي يُقدم في المطعم.

يختلف دجاج كنتاكي المقلي عن سلاسل مطاعم الدجاج المقلي الأخرى في أنهم لا يغمسون الدجاج في خليط البيض؛ بل يغمسونه في الماء البارد.

اعتمادًا على نوع الدقيق المستخدم، ستكون للقشرة الناتجة درجات متفاوتة من القرمشة أو الهشاشة أو الملمس.

تحضير الدجاج المقلي على طريقة كنتاكي في المنزل أمر بسيط ولذيذ وآمن. الصورة: موك آنه

يجب أن يكون لون الدجاج ذهبياً بنياً ومقرمشاً، مع لحم طري وعصاري غني بالنكهة، وليس جافاً على الإطلاق.

شاهد الآن : طريقة تحضير دجاج كنتاكي المقرمش المقلي كما في المطاعم

طريقة تحضير سلطة دجاج لذيذة وفريدة من نوعها

تحظى سلطات الدجاج بشعبية كبيرة لأنها لذيذة ومغذية، ويمكن تنويعها بمكونات مألوفة مختلفة.

ومن بين أشهر الأطباق سلطة الدجاج مع الملفوف، وسلطة الدجاج مع البصل، وسلطة الدجاج الحلو والحامض. يتميز كل طبق بنكهته الفريدة واللذيذة، ما يجعله جذاباً للأطفال والكبار على حد سواء.

شاهد الآن : طريقة تحضير سلطة دجاج لذيذة ومميزة لوجبات العائلة

طريقة تحضير دجاج مطهو ببطء مع الزنجبيل، لذيذ وشهي.

يجب أن يتميز طبق الدجاج المطهو ​​ببطء مع الزنجبيل بنكهة الزنجبيل المميزة، وأن تكون قطع الدجاج مطهوة بالتساوي مع التوابل، وأن تكون لذيذة بالدرجة المناسبة، وأن يكمل الزنجبيل الحار لحم الدجاج بشكل مثالي.

يُعدّ يخنة الدجاج بالزنجبيل طبقًا شائعًا على مائدة العشاء اليومية للعديد من العائلات الفيتنامية. الصورة: إريك نغوين

بمكونات بسيطة قليلة، يمكنك تحضير طبق شهي من الدجاج المطهو ​​ببطء مع الزنجبيل. سيكون الطبق ألذ عند تناوله مع الأرز الساخن.

اطلعوا الآن على : طريقة تحضير دجاج مطهو ببطء مع الزنجبيل، لذيذ وشهي، لوجبة عائلية مميزة.

طريقة تحضير دجاج مقلي بالملح لذيذ وشهي مثل الذي يُقدم في المطاعم

يُعد الدجاج المقلي بالملح، المصنوع من مكونات مألوفة مثل الدجاج، طبقاً شائعاً بشكل متزايد نظراً لنكهته الفريدة وسهولة تناوله.

يتميز الدجاج المشوي بالملح بلون جذاب، وجلد مقرمش وذو رائحة زكية، لكن اللحم لا يزال يحتفظ بمذاقه الناعم والحلو المميز.

مذاق الملح المالح، ونكهة الفاصوليا الخضراء والأرز اللزج الغنية والدسمة، بالإضافة إلى أوراق الليمون المقلية المقرمشة وعشب الليمون، تجعل هذا الطبق أكثر جاذبية من أي وقت مضى. يمكنك الاستمتاع بالدجاج المشوي بالملح مع وعاء من ملح الفلفل الحار والليمون أو صلصات التغميس المفضلة لديك - إنه لذيذ في كلتا الحالتين.

اطلعوا عليه الآن : كيفية تحضير دجاج مشوي بالملح لذيذ وجذاب كما في المطاعم.

طريقة تحضير الدجاج المطهو ​​على البخار مع الملح وعشب الليمون، للحصول على جلد مقرمش ولحم طري ولذيذ.

لتحضير دجاج مطهو على البخار لذيذ مع الملح وعشب الليمون، يمكنك طهي الدجاج في قدر من الحديد الزهر أو طنجرة أرز. مع ذلك، فإن أفضل طريقة للاستمتاع بالدجاج المطهو ​​على البخار مع الملح وعشب الليمون هي طهيه في قدر من الفخار، مما يساعد على الحفاظ على حلاوته ونكهته الطبيعية.

يحتفظ الدجاج المطهو ​​على البخار مع الملح وعشب الليمون بحلاوته الطبيعية، ممزوجًا بنكهة بخار الملح الغنية ورائحة عشب الليمون. الصورة: ثوي لينه دو

يتميز الدجاج المطهو ​​على البخار مع الملح وعشب الليمون بلون جذاب ورائحة لا تُقاوم من عشب الليمون وأوراق الليمون. لحم الدجاج طريٌّ وشهيٌّ، مُتبّلٌ بالتوابل، ويُصبح مذاقه رائعًا عند غمسه في صلصة التغميس الحلوة والحامضة. ويكون مذاقه أشهى عند تناوله ساخنًا.

شاهد الآن : طريقة تحضير دجاج مطهو على البخار مع ملح الليمون، بجلد مقرمش ولحم طري وعطري، جذاب للغاية

طريقة سهلة لتحضير الدجاج المقلي بصلصة السمك في المنزل.

الدجاج المقلي مع صلصة السمك طبق بسيط ولكنه يتمتع بنكهة جذابة، يحبه الأطفال والكبار على حد سواء.

قطع الدجاج بنكهة الثوم العطرية، ونكهة صلصة السمك الغنية، تقدم مع الأرز الساخن، مما يجعلها أكثر جاذبية.

شاهد الآن : طريقة تحضير دجاج مقلي بسيط مع صلصة السمك في المنزل

يتميز الدجاج المقلي بصلصة السمك بنكهة حلوة وحامضة جذابة، ويصبح ألذّ عند تقديمه مع الأرز الساخن والخيار. الصورة: فو هين

طريقة تحضير يخنة دجاج مغذية بالأعشاب الصينية.

يُعدّ يخنة الدجاج بالأعشاب الصينية طبقاً غنياً بالعناصر الغذائية، فهو مصنوع من الدجاج والأعشاب الصينية. يحتوي لحم الدجاج على العديد من الفيتامينات والبروتينات، وعند مزجه بالأعشاب، لا يُصبح طبقاً شهياً فحسب، بل يُساعد أيضاً على تعزيز جهاز المناعة.

يُعتبر هذا الطبق مغذياً، فهو يساعد في علاج نزلات البرد والإنفلونزا، ويعزز المناعة، ويفيد صحة القلب والأوعية الدموية. ويُعدّ يخنة الدجاج بالأعشاب الصينية مفيداً جداً للحوامل والمتعافين من الأمراض.

شاهد الآن : طريقة تحضير يخنة دجاج لذيذة ومغذية بالأعشاب الصينية

المصدر: https://vietnamnet.vn/thit-ga-lam-mon-gi-ngon-tong-hop-8-cach-lam-cac-mon-ga-hap-dan-2452911.html