حقول الأناناس تغمرها الكآبة.
وسط شمس أوائل الصيف الحارقة، لم تعد حقول الأناناس الممتدة عبر خليج ها لونغ، ونغوك تراو، والعديد من المناطق الأخرى المتخصصة في زراعة الأناناس في مقاطعة ثانه هوا، تعجّ بالحركة والنشاط كما كانت في السنوات السابقة. فبدلاً من توافد التجار على الحقول لشراء الثمار، ترقد ثمار الأناناس الصفراء الناضجة في صمت، تذبل سيقانها تحت أشعة الشمس الحارقة، ثم تتعفن في نهاية المطاف.
بالنسبة للمزارعين، الأمر لا يتعلق فقط بترك الأناناس وراءهم، بل يتعلق أيضاً بالعمل الشاق ورأس المال والآمال التي تراكمت على مدى عامين تقريباً والتي تتلاشى تدريجياً.

ثمار أناناس فاسدة بسبب الطقس الحار جداً. الصورة: دينه تيب.
استثمرت عائلة السيدة تران ثي هونغ، من قرية خاك دونغ في مقاطعة ها لونغ، ما يقارب 300 مليون دونغ فيتنامي لزراعة أكثر من هكتارين من الأناناس. وبعد أكثر من عام ونصف من العناية، وعندما حان موسم الحصاد، انتاب العائلة قلق شديد. وحتى الآن، لم يجنوا سوى حوالي 50 مليون دونغ فيتنامي من بيع الأناناس، بينما لا تزال معظم الأرض غير مباعة.
بينما كانت السيدة هونغ تنظر إلى صفوف الأناناس الأحمر الناضج الذي لم يقطفه أحد، لم يسعها إلا أن تقف صامتة. في السنوات السابقة، كان هاتفها يرن باستمرار من قبل التجار الذين يتصلون للاستفسار عن المحصول. لكن هذا العام، ساد صمت غريب. كلما طالت مدة بقاء الأناناس، انخفضت جودته، ولكن حتى مع ذلك، لا أحد يشتريه.
في قرية جيا ميو، ببلدية ها لونغ، يمر السيد نغوين فان هوا أيضاً بأوقات عصيبة. فقد نضج ما بين 20,000 و30,000 ثمرة أناناس، لكن لا يوجد سوق لها تقريباً. فبينما كان كل 10,000 ثمرة أناناس في العام الماضي يدرّ أكثر من 100 مليون دونغ، فإن قيمته هذا العام لا تتجاوز جزءاً ضئيلاً من ذلك.

ينفق السكان المحليون عشرات الملايين من الدونغ لشراء الشباك والأغطية القماشية لتوفير الظل لأشجار الأناناس. الصورة: دينه تيب.
مع مرور كل يوم، ازداد عدد ثمار الأناناس المصابة بحروق الشمس والتعفن. تواصلت عائلته بشكل استباقي مع العديد من التجار، وقبلت بأسعار منخفضة، لكنها لم تجد مشترين. في الوقت نفسه، استمرت تكاليف الأسمدة والعمالة والرعاية في الارتفاع، مما أدى إلى تفاقم الخسائر.
أنفقت العديد من الأسر عشرات الملايين من الدونغ لشراء الشباك والأغطية لحماية الأناناس من أشعة الشمس، على أمل إطالة مدة صلاحيته. إلا أن الحرارة الشديدة جعلت هذه التدابير المؤقتة غير فعالة. ولا يزال الكثير من الأناناس يعاني من احتراق القشرة، وانخفاض الجودة، أو حتى التعفن في الحقول.

حقول الأناناس في بلدة نغوك تراو قاحلة. الصورة: دينه تيب.
أكثر ما يُحزن الناس هو انخفاض سعر الأناناس إلى مستوى قياسي. يُباع أجود أنواع الأناناس بسعر يتراوح بين 4000 و5000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، بينما كان سعره في نفس الفترة من العام الماضي يتراوح بين 9000 و13000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، ووصل في بعض الأحيان إلى 15000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. هذا الانخفاض في السعر بنسبة تتراوح بين 50 و70% يعني أن العديد من الأسر لا تملك المال الكافي لتوظيف عمال لحصاد الأناناس.
لذلك، في العديد من المجالات، يتعين على الناس قبول ترك ثمار الأناناس الناضجة تسقط وتتعفن في الحقول بدلاً من حصادها وبيعها بأقل من تكلفة الإنتاج.
المشكلة المتكررة المتمثلة في "وفرة المحاصيل وانخفاض الأسعار" وتحدي الوصول إلى السوق.
بحسب التجار، فإن السبب الرئيسي لصعوبة مبيعات الأناناس هذا العام هو الزيادة الحادة في العرض في العديد من المناطق. فبالإضافة إلى مقاطعة ثانه هوا، قامت مناطق رئيسية أخرى لزراعة الأناناس، مثل نغي آن ونينه بينه، بتوسيع مناطق إنتاجها، مما أدى إلى ارتفاع مفاجئ في كمية الأناناس المطروحة في السوق في نفس الوقت.
في غضون ذلك، لم ترتفع القدرة الشرائية بنفس النسبة. فقد خفّض كبار المستهلكين في الجنوب وارداتهم، مما أدى إلى تباطؤ تدفق السلع. ونتيجة لذلك، ورغم وفرة محصول الأناناس، إلا أنه واجه فائضاً في العرض، ما أدى إلى انخفاض حاد في الأسعار.

تتراكم ثمار الأناناس في الحديقة بانتظار شرائها من قبل التجار. الصورة: دينه تيب.
في بلدية ها لونغ، تبلغ مساحة الأراضي المزروعة بالأناناس حاليًا حوالي 700 هكتار، بمتوسط إنتاجية يتراوح بين 40 و45 طنًا للهكتار. وتُعدّ هذه المنطقة من أكبر مناطق زراعة الأناناس في مقاطعة ثانه هوا. في السنوات الأخيرة، وفّرت زراعة الأناناس دخلًا مستقرًا نسبيًا للسكان، مما ساعد العديد من الأسر على الخروج من دائرة الفقر وتحقيق الثراء.
بفضل ظروف التربة الملائمة، تشتهر أناناس ها لونغ بحجمها الكبير، وثقوبها المتباعدة بانتظام، وحلاوتها الغنية، وعصارتها الوفيرة. يمتد موسم نضج الأناناس من أبريل إلى يوليو من كل عام، ويُعدّ شهرا مايو ويونيو ذروة موسم الحصاد.
إلا أن فرحة الحصاد الوفير لهذا العام سرعان ما طغى عليها مشكلة إيجاد أسواق للمنتجات.
إلى جانب ضغوط بيع منتجاتهم، يواجه مزارعو الأناناس ظروفًا مناخية قاسية. فموجات الحر الطويلة تتسبب في احتراق الثمار في مناطق عديدة، مما يقلل من مظهرها وجودتها. إضافة إلى ذلك، تزيد الآفات والأمراض الفطرية التي تصيب المحاصيل في بداية الموسم من الخسائر.
في بلدة نغوك تراو، التي تضم مساحة واسعة لزراعة الأناناس في المقاطعة، تواجه العديد من الأسر صعوبات مماثلة. وقالت السيدة هو نغا من قرية فان باو إن عائلتها استثمرت في بداية الصيف أكثر من 50 مليون دونغ فيتنامي لشراء شبكات تظليل لأشجار الأناناس. ومع ذلك، فقد تضرر ما يقرب من نصف المحصول بسبب أشعة الشمس.

تبدو السيدة هو نغا، من قرية فان باو، في بلدة نغوك تراو، حزينة في حقل الأناناس الخاص بها، حيث فشل المحصول وانخفضت الأسعار بشكل حاد. الصورة: دينه تيب.
يتراوح سعر الأناناس حاليًا بين 3500 و5000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، وهو أقل بكثير من المواسم السابقة. ومع وجود أكثر من 10000 ثمرة أناناس جاهزة للحصاد، تُقدّر عائلة السيدة نغان خسائرها بأكثر من 100 مليون دونغ فيتنامي.
تمتلك العديد من الأسر الأخرى ما يصل إلى 40000-50000 ثمرة أناناس، لكنها لا تزال غير قادرة على حصادها لأن التجار إما يرفضون شراءها أو يخفضون الأسعار إلى مستويات منخفضة للغاية.
في الواقع، لا تزال زراعة الأناناس في مقاطعة ثانه هوا تعتمد بشكل كبير على التجار. فعندما يكون السوق مواتياً، يحقق المزارعون أرباحاً كبيرة. ولكن إذا انخفضت القدرة الشرائية أو تجاوز العرض الطلب، فإن معظم المخاطر تقع على عاتق المنتجين.
بحسب الإحصاءات الزراعية ، تضم مقاطعة ثانه هوا حاليًا أكثر من 4000 هكتار من مزارع الأناناس، بإنتاج سنوي يتراوح بين 130,000 و150,000 طن. مع ذلك، لا يُباع سوى 30% تقريبًا من الإنتاج عبر اتفاقيات الزراعة التعاقدية، بينما لا يزال الجزء الأكبر يعتمد على السوق الحرة ونظام التجار.
في الوقت نفسه، لا تزال القدرة على المعالجة محدودة. فالمقاطعة بأكملها لا تملك حالياً سوى عدد قليل من مصانع معالجة الأناناس المتوسطة والصغيرة، وهي غير كافية للتعامل مع الكميات الكبيرة من المنتجات خلال موسم الحصاد.
في مواجهة واقع تراكم آلاف الأطنان من الأناناس في الحقول، تُجري السلطات المحلية تقييماً عاجلاً للأضرار وتتواصل مع الشركات والمتاجر الكبرى ومرافق التصنيع لدعم استهلاك المنتج للسكان. مع ذلك، يُعدّ هذا حلاً مؤقتاً فقط.

تواجه أكثر من 4000 هكتار من مزارع الأناناس في مقاطعة ثانه هوا عامًا من فشل المحاصيل وانخفاض الأسعار. الصورة: دينه تيب.
على المدى البعيد، لكي يصبح الأناناس محصولاً رئيسياً حقاً ويوفر دخلاً مستداماً، لا بد من إنشاء سلسلة إمداد قوية من الإنتاج إلى الاستهلاك. وسيساهم توسيع نطاق العقود طويلة الأجل، وجذب الشركات للاستثمار في عمليات التصنيع المتقدمة، وتطوير منتجات الأناناس مثل العصير، والأناناس المعلب، ومربى الأناناس، والأطعمة المصنعة، في تخفيف الضغط على استهلاك الأناناس الطازج.
تُظهر الدروس المستفادة من حقول الأناناس اليوم مجدداً أن القلق من "وفرة المحصول وانخفاض الأسعار" لم ينتهِ بعد. ففي ظلّ عدم استقرار الأسواق، لا يزال على المزارعين المخاطرة بتقلبات السوق بعد كل موسم حصاد. وفي هذه الحقول التي اصفرّت ثمارها مع نضوجها، لا ينبع حزن المزارعين من تعفّن الأناناس فحسب، بل أيضاً من القلق حيال مستقبل غامض.
المصدر: https://nongnghiepmoitruong.vn/trai-ngot-hoa-dang-บн-dong-dua-d815433.html








