من حقول الأرز الخصبة إلى ناطحات السحاب الشاهقة

منذ أن سمعت الأخبار عن المشروع الضخم على طول النهر الأحمر الذي على وشك أن يبدأ، أصبحت قريتي بأكملها - قرية داي لان - تعج بالحركة مثل مجرى مائي تحت الأرض خلال موسم الفيضانات.

يقول الشباب إنه التغيير، إنه الحضارة. لكن بالنسبة لكبار السن الذين أمضوا حياتهم كلها يعملون بجد في الأرض بجوار بساتين الخيزران في قراهم، عامًا بعد عام، فهو أشبه بوداع بلا وعد بالعودة.

سيبقى كل ذلك في الذاكرة.

داي لان قرية عريقة، بُنيت بفضل جهود أهلها الدؤوبة وتربة نهر الأم الخصبة. في كل موسم حصاد، تكتسي الحقول على ضفاف النهر بحلة ذهبية من زهور الخردل أو خضرة لا متناهية من الذرة والفاصوليا. اعتاد القرويون على التكاتف والتعاون في السراء والضراء، وعلى سماع نداءات أهل القرية على طول الطريقين الأمامي والخلفي، وعلى سوق ما بعد الظهر عند بداية طريق ثوا موي، حيث يبيعون باقات من الخضراوات والفواكه.

على مر الأجيال، لم تكن القواعد العرفية للقرية مكتوبة على الورق فحسب، بل كانت متأصلة في سلوك كل فرد: احترام كبار السن ومراعاة صغار السن، ومساعدة القرية بأكملها عندما يواجه شخص ما مشكلة، وحضور القرية بأكملها للجنازات، ومساعدة بعضهم البعض في حصاد المنتجات الزراعية خلال موسم الفيضانات...

قريبًا، لن يبقى من هذا إلا الذاكرة. بيت القرية الجماعي، المخصص لأربعة آلهة حامية منذ القرن السابع عشر، حيث كانت تُقام الطقوس للصلاة من أجل حصاد وفير كل ربيع، والباغودا المغطاة بالطحالب مع أجراسها المسائية التي يتردد صداها فوق النهر، كل ذلك سيتلاشى في الخلفية خلف المباني الخرسانية الشاهقة.

يمكن للمرء أن يبني حيًا جديدًا أكثر جمالًا، وأن يفتح طريقًا أكثر اتساعًا، ولكن كيف يمكن للمرء أن يعيد روح قرية موجودة منذ مئات السنين؟

حقول خضراوات في قرية داي لان. صورة: جيانغ فام

كيف سيعيش مزارعو بلدتي عندما يفقدون حقولهم؟ تلك الأيدي التي اعتادت زراعة الذرة والفاصوليا والطماطم، تكافح الآن للتأقلم مع حياة المدينة. ستنفد أموال التعويضات في نهاية المطاف، لكن الأرض المفقودة ستضيع إلى الأبد. يقول العديد من كبار السن إنهم لم يتخيلوا قط أنهم سيضطرون لمغادرة هذا المكان والعيش في الطابق العشرين أو الثلاثين، ينظرون إلى الأرض من تحتهم كما لو كانت مكانًا غريبًا موحشًا.

قالت عمتي: "لقد عشت في هذه القرية لما يقارب السبعين عاماً، ونشأت محاطة بالأرز والبطاطا. حياة المزارع تعني عدم وجود معاش تقاعدي، ولكن بفضل هذه الأرض الصغيرة، أستطيع بيع بعض الخضراوات اليوم وبعض الملفوف غداً، لذا لديّ دخل ثابت. لم أكن عبئاً على أبنائي وأحفادي. لو اضطررت لمغادرة هذا المكان، لا أعرف ماذا سأفعل..."

كتبت السيدة هانغ نغا، وهي من سكان قريتي، على فيسبوك بحزن: "هذا المكان يضم قبور أجدادنا لأجيال لا تُحصى. هناك المدرسة المألوفة حيث يدرس أبناؤنا وأحفادنا. هناك بيوت كانت موطننا طوال حياتنا، أماكن نعود إليها بعد كل يوم عمل شاق. هناك حقول أرز، وضفاف نهر، وطرق قروية - كل ذلك أصبح جزءًا لا يتجزأ من حياة الناس الذين عاشوا على ضفاف النهر لأجيال."

نتفهم وندعم سياسة التنمية والتجديد الحضري لجعل البلاد أكثر تحضرًا وحداثة. ومع ذلك، نأمل أن يستمع القادة على جميع المستويات، خلال عملية التخطيط، إلى حياة الناس هنا وأن يفهموها.

أجمل الفتيات من قرية ترانه/أكثر الفتيات جرأة من قرية نهوت...

بجوار قريتي تقع قرية ترانه خوك، وهي قرية تشتهر بحرفة تقليدية عمرها مئات السنين. وُلدت أجيال لا تُحصى وسط عبير أوراق الموز، وأزيز النار، وغليان الماء في قدور كعك الأرز اللزج الذي يُطهى على النار طوال الليل. في ترانه خوك، لا يُعدّ صنع كعك الأرز اللزج مجرد وسيلة لكسب الرزق، بل هو تقليد عريق للقرية. يقول كبار السن إن هذه الحرفة نعمة من الملك هونغ، توارثتها الأجيال. وبفضل تلك الكعكات الخضراء المربعة، نشأت أجيال من القرويين، وتزوجوا، وعلّموا أبناءهم.

في نهاية كل عام، تسهر القرية بأكملها طوال الليل. يغسل البعض الأوراق، ويشطف آخرون الأرز، ويقطع البعض اللحم، ويشعل آخرون المواقد. يمتزج دخان المواقد برائحة القرية، ليخلق عبقًا فريدًا لا مثيل له. تُنقل عشرات الآلاف من كعكات الأرز اللزج من ترانه خوك بالشاحنات إلى أسواق هانوي ، ومن هناك تُزيّن مذابح الأجداد وتُقدّم في موائد لمّ شمل العائلات الفيتنامية. لا يأكل الناس كعكات الأرز اللزج لإشباع جوعهم فحسب، بل ليتذكروا أيضًا أنهم من نسل لاك ورونغ.

في عام ٢٠١١، اعتُرف بالقرية كقرية حرفية تقليدية في هانوي. وفي عام ٢٠١٩، أُدرجت حرفة صناعة كعك الأرز اللزج (ترانه خوك) ضمن قائمة التراث الثقافي غير المادي الوطني. كنا نفخر بذلك أيما فخر. أما الآن، في ظل مشروع المدينة الضخم على ضفاف النهر الأحمر، يشعر الكثير من سكان القرية بفراغٍ كبير.

لأنّ كعكات الأرز اللزجة (بان تشونغ) لا يمكن إنتاجها على سيور ناقلة باردة. فهي تحتاج إلى مساحة واسعة لتجفيف الأوراق والخيوط، ومساحات مفتوحة لتتشرب حبوب الأرز اللزجة عبق الطبيعة. والأهم من ذلك كله، أنها تحتاج إلى روح التكاتف والتعاون، حيث يتشارك الجميع حزم الأوراق والخيوط.

كتب المقال الصحفي فام هو توان. الصورة: DV

وراء التغييرات...

ما يُقلقنا أكثر ليس فقدان منزلنا القديم، بل فقدان مصدر رزقنا. هل سيتمكن المزارعون، الذين اعتادوا على لفّ كعك الأرز وإشعال النار طوال حياتهم، من أن يصبحوا عمال مصانع أو باعة متجولين في المدينة؟ بدون ساحة القرية ومساحة المعيشة المشتركة، ستتحول حرفة صنع كعك الأرز إلى سلعة تُنتج بكميات كبيرة، بلا روح، وبلا طعم.

لعلّ مدينة جميلة ستنهض على ضفاف النهر الأحمر. ولكن إن أصبح اسم كعك الأرز اللزج في ترانه خوك مجرد ذكرى، فلن يكون ذلك حزن قرية واحدة فحسب، بل سيكون فقدان جزء من الروح الفيتنامية التي حُفظت عبر أجيال من المعارك الضارية.

عندما ينتقل الناس إلى المباني السكنية في المستقبل، أين سيضعون تلك القدور الضخمة من البان تشونغ (كعك الأرز الفيتنامي التقليدي)؟ هل سيظل الأطفال الذين يولدون في الشقق الشاهقة يعرفون شعور التجول في الفناء ليلة رأس السنة، واستنشاق رائحة البان تشونغ الطازجة في النسيم البارد، أو النوم بهدوء في حضن أمهاتهم الدافئ، والاستماع إلى قصصها من السنوات الماضية؟

ستنهض المدينة على ضفاف النهر، حديثةً وخلابة. ستحلّ الطرق الواسعة محلّ أزقة القرية الضيقة. ولكن وسط أضواء المدينة، ربما سيبقى بعض سكان داي لان ساهرين طوال الليل، يتذكرون رائحة الذرة الطازجة، ونقيق الضفادع في الحقول، وسوق ما بعد الظهر الذي يُقام عند مفترق الطرق على أطراف القرية...

إن تحول القرية إلى مدينة هو خطوة في مسار الزمن.

لكن وراء هذه التغييرات، سيختفي جزء من ثقافة القرية، وروح القرى التقليدية في دلتا الشمال، بهدوء أيضاً.

نأمل أن يتمكن الناس في المستقبل، عند تنفيذ مشروع محور المناظر الطبيعية لنهر ريد ريفر الضخم وإكماله، إلى جانب الحدائق الخضراء الجميلة والواسعة، والمباني السكنية الشاهقة الرائعة، وحتى ملاعب الغولف والملاعب الرياضية متعددة الأغراض، من رؤية لمحات من روح وأصالة الريف الفيتنامي الشمالي التقليدي في العمارة الحديثة، مما يذكر أحفادنا بتاريخ يمتد لألف عام من بوابات القرى وآبارها ومنازلها الجماعية وبساتين الخيزران...

المصدر: https://danviet.vn/tu-bo-xoi-ruong-mat-den-nhung-cao-oc-choc-troi-d1428641.html