أسلوب جديد لري الأرز: العديد من القيم، وسهلة التكرار

من خلال ثلاثة مواسم إنتاج تجريبية، تبين أن تقنية الري بالتناوب الرطب والجاف في زراعة الأرز في هاي دونغ لديها العديد من آفاق التوسع، مما يجلب العديد من القيم.

يقوم موظفو مركز الزراعة العضوية (الأكاديمية الفيتنامية للزراعة) بفحص معدات قياس غازات الاحتباس الحراري في نموذج زراعة الأرز باستخدام تقنيات الري الرطب والجاف بالتناوب في بلدية تان كوانج (نينه جيانج).

ضمان الإنتاجية وتوفير التكاليف

في موسم الحصاد الشتوي والربيعي 2023-2024، بدأت وزارة الزراعة والبيئة في هاي دونغ، بالتنسيق مع أكاديمية فيتنام للزراعة وشركة جرين كربون اليابان فيتنام المحدودة، ولأول مرة، بتطبيق نموذج تجريبي لزراعة الأرز بهدف تقليل انبعاثات غازات الاحتباس الحراري من خلال إدارة مياه الري على مساحة 3 هكتارات في بلدية تان فونغ (نينه جيانج). وفي موسم الحصاد الشتوي والربيعي 2024، سيستمر تطبيق النموذج في هذه البلدية بنفس المساحة.

في موسم الشتاء والربيع 2024-2025، سيستمر تكرار النموذج المذكور أعلاه في ثلاث بلديات: تان فونج، وتان كوانج (نينه جيانج)، ونجو هونغ (ثانه مين) بمساحة إجمالية تبلغ حوالي 1000 هكتار.

قالت السيدة لونغ ثي كيم، نائبة مدير إدارة الزراعة والبيئة في هاي دونغ، إن تقنية زراعة الأرز لتقليل انبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري عن طريق الري بالتناوب الرطب والجاف ليست معقدة وسهلة التنفيذ للغاية.

خلال فترة التفرع، يحافظ المزارعون على مستوى ثابت من الماء في الحقل يتراوح بين 1.5 و2 سم. بعد انتهاء التفرع، يُصرف كل الماء من الحقل لمساعدة جذور الأرز على النمو بعمق، وتقوية النباتات، والحفاظ على تهوية الحقل، والحد من الآفات والأمراض الضارة.

عندما يكون الأرز في مرحلة الإزهار، استمر في ري الحقل لتغذية الحبوب. بعد انتهاء الإزهار، صفِّ الماء لينضج الأرز بسرعة، ويجف سطح الحقل، ويُسهّل حصاده.

أظهرت نتائج التفتيش والتقييم أن إنتاج الأرز لهذا المحصول الشتوي والربيعي، وفقًا للنماذج المذكورة أعلاه، يُقدر بنحو 7 أطنان للهكتار، وهو أعلى من متوسط ​​إنتاج المقاطعة بما يتراوح بين 2 و2.5 طن للهكتار. والأهم من ذلك، أن تقنية الري بالتناوب الرطب والجاف في زراعة الأرز تُحقق أيضًا العديد من المزايا الأخرى، وفقًا للسيدة كيم.

إن إنتاج الأرز في فصل الشتاء والربيع 2024-2025 في النماذج التي تطبق تقنيات الري بالتناوب الرطب والجاف في هاي دونغ أعلى من متوسط ​​إنتاج المقاطعة.

قال السيد فام كونغ دونغ من قرية شوان تري، بلدية تان كوانغ، والذي شارك في النموذج: "عند تطبيق هذه التقنية، كانت حقول الأرز جافة جدًا لدرجة أنها تشققت، لذلك كنت قلقًا في البداية. لكنني لاحظت لاحقًا أن نباتات الأرز قوية، والآفات قليلة، وأن الأمطار الغزيرة الأخيرة لم تتسبب في تساقط الأرز، وأن المحصول لا يزال مضمونًا، لذلك كنا سعداء للغاية."

وتشير الدراسات إلى أن زراعة الأرز تستهلك ما بين 34% إلى 43% من مياه الري في الزراعة، مما يساهم بنسبة تصل إلى 48% من انبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري و75% من انبعاثات _{غاز الميثان} في الزراعة.

وفقًا لتقييم الوكالة المهنية، فإن زراعة الأرز بتقنية الري بالتناوب الرطب والجاف، مع تقليل انبعاثات غازات الاحتباس الحراري، تُسهم بشكل كبير في خفض كمية المياه اللازمة لرعاية الأرز وتكاليف ريه، مما يزيد من إنتاجية السيقان، ومساحة الأوراق، وتراكم المادة الجافة. كما يُسهم الأرز المزروع بهذه التقنية في الحد من الآفات والأمراض، وخاصةً مرض البقع البنية، مما يُقلل من تكاليف الاستثمار في الإنتاج على المزارعين.

وعلى وجه الخصوص، أدت طريقة الزراعة المذكورة أعلاه إلى خفض الانبعاثات بشكل كبير مقارنة بزراعة الأرز المغمورة التقليدية (50.2٪)، وهو ما يعادل 7.6 طن من ثاني أكسيد الكربون _{المكافئ} /هكتار (وحدة قياس غازات الاحتباس الحراري)، مما أدى إلى إنشاء أرصدة الكربون، مما ساهم في تحقيق هدف البلاد المتمثل في زراعة الأرز المستدامة والحد من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري.

الاستمرار في التوسع

أكد الدكتور فو دوي نغوك (الثاني من اليسار) وقادة وزارة الزراعة والبيئة أن مقاطعة هاي دونغ ومدينة هاي فونغ لديهما حاليًا العديد من الظروف المواتية لتوسيع مساحة زراعة الأرز من خلال تطبيق تقنية الري بالتناوب الرطب والجاف.

قال الدكتور فو دوي هوانج، نائب مدير مركز الزراعة العضوية (الأكاديمية الفيتنامية للزراعة)، إن تقنية الري بالتناوب الرطب والجاف المطبقة لتقليل انبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري تم نشرها في فيتنام منذ عام 2003 في عدد من المقاطعات والمدن.

في السابق، كانت النماذج تهدف بشكل رئيسي إلى توفير المياه وزيادة الإنتاجية. في السنوات الأخيرة، ومع تزايد اهتمام العالم بتغير المناخ، وخفض الانبعاثات، وإنشاء أرصدة الكربون، تم تطبيق إنتاج الأرز باستخدام هذه التقنية على نطاق أوسع.

قامت أكاديمية فيتنام للزراعة بالبحث والتطوير لعملية تقنية كاملة للري بالتناوب الرطب والجاف ونشرتها في العديد من المقاطعات والمدن، بما في ذلك هاي دونج وهاي فونج...

ويرى المديرون أن منطقة هاي دونج لديها حاليا الكثير من الإمكانات لتكرار النموذج المذكور أعلاه عندما يتم الحفاظ على مساحة زراعة الأرز السنوية دائما عند حوالي 53 ألف هكتار، وتكون الأرض مسطحة، ونوعية التربة جيدة، ونظام الري متزامن تماما، وملائم للزراعة...

تتطلب طريقة الري بالتناوب الرطب والجاف تنظيمًا مرنًا للمياه في كل مرحلة (صورة توضيحية)

تبلغ مساحة زراعة الأرز في هاي فونغ حاليًا حوالي 41,000 هكتار. وبعد دمج مقاطعة هاي دونغ ومدينة هاي فونغ، ستزداد المساحة الإجمالية المزروعة بالأرز بشكل ملحوظ. وإذا طُبّقت تقنية الري بالتناوب الرطب والجاف بشكل متزامن، فسيساهم ذلك في تقليل انبعاثات غاز الميثان بشكل كبير، وتحويلها إلى أرصدة كربون، مما يُمكّن المزارعين من المشاركة في سوق أرصدة الكربون، مما يزيد دخلهم.

وفقًا للسيدة كيم، لبيع أرصدة الكربون من إنتاج الأرز، من الضروري الحفاظ على زراعة 10,000 هكتار أو أكثر باستخدام تقنيات الري بالتناوب الرطب والجاف. وتهدف المقاطعة إلى مواصلة تكرار هذه النماذج في العديد من المناطق الأخرى خلال مواسم الأرز القادمة. وهذا ليس صعبًا للغاية نظرًا لسهولة تطبيق هذه التقنية. ومع ذلك، لتكرار هذا النموذج، من الضروري تغيير عقلية المزارعين وعاداتهم الزراعية.

قال الدكتور فو دوي هوانغ إنه لتكرار هذا النموذج، يتعين على تعاونيات الخدمات الزراعية مواصلة الترويج له حتى يفهمه المزارعون ويوافقوا على المشاركة فيه. وخلال عملية التنفيذ، يكون مركز الزراعة العضوية على أهبة الاستعداد للتنسيق مع المزارعين لإرشادهم وإرشادهم. بعد محصول واحد فقط، سيتمكن الناس من إتقان هذه التقنية وتكوين عادات زراعية جديدة تدريجيًا.

لا تعمل تقنية الري بالتناوب الرطب والجاف في زراعة الأرز على ضمان الإنتاجية فحسب، بل تساهم أيضًا في تقليل الانبعاثات، وإنشاء أرصدة الكربون، وتحقيق دخل إضافي للمزارعين إذا تم تكرارها على نطاق واسع.

في 24 يناير 2025، وقّع رئيس الوزراء القرار رقم 232/QD-TTg بالموافقة على مشروع إنشاء وتطوير سوق الكربون في فيتنام. وإلى جانب السياسات ذات الصلة التي ستُنفَّذ قريبًا، يُمكن تطبيق تقنية الري بالتناوب الرطب والجاف في زراعة الأرز على نطاق واسع.

تقدم

المصدر: https://baohaiduong.vn/tuoi-lua-kieu-moi-nhieu-gia-tri-de-nhan-rong-414862.html