قم بزيارة فان ثيت للسفر والاستمتاع بالمأكولات البحرية

تتوفر المأكولات البحرية التي يتم اصطيادها من مياه بينه ثوان على مدار العام، ولكن العديد من أنواع المأكولات البحرية مثل السرطانات والقواقع والأخطبوط والأنشوجة وسمك الصندوق والسمك الأحمر والهامور... يمكن الاستمتاع بها بشكل أفضل خلال موسم الأمطار، مع ذروة ذلك في الصيف - الموسم السياحي للعديد من العائلات...

يستمتع السياح بمأكولات فان ثيت البحرية المميزة. الصورة: ن. لان

في الصباح الباكر، بعد الخامسة بقليل، وبينما كانت السماء لا تزال ضبابية، كان هناك بالفعل مئات السياح يقفون على شاطئ أونغ ديا الصخري لمشاهدة الصيادين وهم يصطادون الأسماك بالشباك، ويصطادون السلطعون والقواقع. سبحت القوارب الصغيرة والقوارب الشراعية الصغيرة على بُعد حوالي 300-500 متر من الشاطئ، قاذفةً بالشباك، وكأنها أوهام وهي تتحرك على سطح البحر، متماوجةً مع الأمواج، خالقةً مشهدًا بديعًا. بين الحين والآخر، كانت بعض القوارب تسحب شباكها إلى الشاطئ، حيث اصطادت أنواعًا مختلفة من المأكولات البحرية، بما في ذلك جميع أنواع الرنجة والماكريل، وبعض أسماك الصندوق التي كانت تكافح للوصول إلى الشاطئ. عندما تُسحب الشبكة إلى الشاطئ، يحين الوقت أيضًا الذي يتجمع فيه السياح وتجار المأكولات البحرية الصغار في الأسواق لاختيار الأسماك والروبيان والقواقع وسرطان البحر... من يحب شيئًا يختاره بنفسه، يرى العديد من السياح أسماكًا حية تُصطاد في الشبكة فيشيرون "سأختار هذا، أزنه وأبيعه لي"... بالقرب من الشبكة التالية التي تُسحب، تحتوي هذه الشبكة على المزيد من السرطانات، فيندفع محبو أكل السرطانات للشراء. المشهد في الصباح على شاطئ أونغ ديا الصخري صاخب كمهرجان. سافرت السيدة هوانغ نغوك آنه من بينه فوك وعائلتها إلى فان ثيت وقالت: "تُباع المأكولات البحرية الآن في كل مكان، لكن مشهد رؤية الناس يصطادون من البحر ثم يختارون الأسماك وسرطان البحر والقواقع... شعور غريب للغاية". السيد دينه فونغ من مدينة هو تشي منه جاء إلى فان ثيت لقضاء إجازة صيفية: "عائلتي بأكملها تحب المجيء إلى هنا صباحًا لمشاهدة الناس وهم يصطادون السمك، عادةً ما يسهر الأطفال، ولكن عندما يسمعون أنهم يذهبون إلى شاطئ أونغ ديا الصخري صباحًا، يتحمسون للقدوم...". أثناء حديثه، أشار السيد فونغ إلى الأطفال الذين كانوا يجمعون القواقع والسرطانات مع والدتهم، "انظروا، لقد اشتريتم كل أنواع الطعام ثم عدتم إلى الفندق لغليها وتناولها. إنها لذيذة جدًا لا تُوصف...". قال العم هو تشينه، وهو صياد في فو هاي يصطاد غالبًا في المياه الساحلية من فو هاي إلى شاطئ أونغ ديا الصخري: "خلال موسم الأمطار، تتدفق الكثير من المياه من الأنهار والجداول إلى البحر، جالبةً الطعام، فتتجمع المأكولات البحرية بالقرب من الشاطئ للصيد. من أبريل إلى نوفمبر، تتدفق الأغذية من الجداول إلى البحر بكثرة، لذا فإن معظم المأكولات البحرية، من الأسماك إلى السرطانات والقواقع، تكون ممتلئة وحلوة أكثر من موسم الجفاف. لدى عائلتي قارب صغير مع قارب سلة للصيد بالقرب من الشاطئ. على الرغم من أن الأنواع التي يتم اصطيادها ليست كبيرة مثل تلك التي يتم اصطيادها في قوارب الصيد البحرية، إلا أن البضائع في المقابل تكون حية، لذلك لا تُباع فقط للسياح ولكن أيضًا للتجار الصغار الذين يشترونها لإعادة بيعها خلال النهار في أسواق فان ثيت، وبالتالي يكون لديهم مصدر دخل ثابت... وفقًا للعم تشينه، فإن أصحاب القوارب أو أصحاب قوارب السلة عند سحب الشباك لبيعها للسياح غالبًا ما يبيعونها بسعر السوق المناسب، لذلك يحبها السياح حقًا. كثير من السياح عند شراء الأسماك، لا تساوم القواقع وسرطانات البحر ولكنها سخية في إعطاء أموال إضافية لساحبي الشباك...

في فان ثيت، تنتشر العديد من الأماكن التي تبيع المأكولات البحرية الطازجة. فبالإضافة إلى شاطئ أونغ ديا الصخري، وقرية موي ني للصيد، وسوق موي ني، وسوق فان ثيت الكبير، يمكن للسياح شراء السلطعون والقواقع الحية والأسماك السابحة من بعض متاجر المأكولات البحرية الطازجة الواقعة في شارع نجوين دينه تشيو، وموي ني - هام تيان، وميناء فان ثيت للصيد، وشارع هونغ فونغ، وشارع ترونغ تراك - ترونغ ني، وبعض الأسواق مثل فو ثوي، وسوق كام سينه، وسوق فان ثانه 3، ومنطقة المأكولات البحرية في شارع لي ثي هونغ غام أو شارع نجوين هوي... لا يزال هناك الكثير من الناس الذين يبيعون المأكولات البحرية الطازجة بأنواعها المختلفة، من القواقع العطرية، وقواقع الليمون، والقواقع القافزة، إلى محار الحلاقة، والاسكالوب، والمحار... يتم نقلها جميعًا على بُعد 10 ساعات وهي لا تزال طازجة.

في الأشهر الستة الأولى من العام، استقبلت بينه ثوان أكثر من 5,540 مليون زائر، متجاوزةً بذلك 52% من الخطة السنوية، بإيرادات تجاوزت 15,000 مليار دونج، وهو أمرٌ مثيرٌ للإعجاب. هناك العديد من الأسباب التي تجعل السياح القادمين إلى فان ثيت يتزايدون ويبقون لفترة طويلة، أحدها أن فان ثيت لديها العديد من أنواع المأكولات البحرية الغنية والجودة بفضل تيارات المحيط والطقس. تُضفي المأكولات البحرية الطازجة عالية الجودة جنبًا إلى جنب مع المعالجة الريفية عالية الجودة مأكولاتٍ ساحليةً متنوعةً وفريدةً مثل الإسكالوب المشوي بزيت البصل الأخضر، وسلطة الحلزون بالليمون، وحلزون القرن، وكاري السمك الدائري، والوعاء الساخن، والوعاء الساخن للهامور، وسمك النهاش الأحمر، وسلطة سمك ماي، وسمك لوتش المقلي... مئات من أطباق المأكولات البحرية اللذيذة في فان ثيت في الموسم، تعال إلى فان ثيت لرحلة صيفية واستمتع بالمأكولات البحرية!

المصدر: https://baobinhthuan.com.vn/ve-phan-thiet-du-lich-va-thuong-thuc-hai-san-131396.html