اذهب إلى الغابة لرؤية صب الطين

لا يكاد يكون هناك ليلة هادئة عندما ينحسر المد في قنوات منطقة كا ماو الساحلية. في ظلمة غابة المانغروف الهادئة، يتسلل ضوء المصابيح اليدوية المتلألئ إلى سطح الماء، ممزوجًا بأصوات الناس، وصوت الشباك وهي تُتأرجح، وصدى سحبها وغسلها. كل هذا يُضفي إيقاعًا مألوفًا للعمل كل ليلة عند صب الشباك، وهي طريقة فريدة لكسب الرزق ارتبطت ارتباطًا وثيقًا بسكان ساحة كا ماو.

• حصلت مجموعة ASC على شهادة أول وأكبر نموذج لغابات الروبيان في فيتنام والعالم
• الكفاءة من نموذج الروبيان والغابات
• نحو نموذج غابات الروبيان الصديق للبيئة

مهنة العيش حسب التيار

بالنسبة لمزارعي الروبيان في كا ماو ، يُعدّ المد والجزر "تقويمًا" لمهنتهم. ففي ليلة اكتمال القمر، يومي 29 و30 من الشهر القمري، عندما يكون المد والجزر في أقوى حالاته، يكون ذلك أيضًا الوقت الذي يتوجه فيه الناس إلى المجاري لتصريف المياه وتفريغ المصرف. لكل شخص مهمة: حمل الدلاء، وغسل المصرف، وانتظار جمع الروبيان... كل ذلك يجري تحت ضوء مصباح يدوي. يتبع روبيان النمر العملاق، والروبيان أبيض الأرجل، وسرطان البحر الكبير التيار ويعلق في المصرف الموضوع خارج المصرف. وبينما يقلب الجميع الشبكة الثقيلة، ينتظرون بفارغ الصبر معرفة كمية ما حصدوه.

التعدين الليلي هو إيقاع العمل المألوف لسكان الساحة - أرض الغابات.

قال السيد تران تيان خوي، الذي يعمل في تربية الروبيان منذ أكثر من 30 عامًا في قرية ثوان تاو، التابعة لبلدية تان تيان: "تزرع عائلتي أكثر من 50 هكتارًا من مزارع الروبيان واسعة النطاق، حيث تجمع بين الزراعة المكثفة وروبيان النمر الأسود وسرطان البحر. كما أن كل فيضان يُدرّ ملايين الدونغ الفيتنامي. في السابق، كان هناك وفرة من الروبيان وسرطان البحر الطبيعي، وعندما يحين وقت الفيضان، كنا نختار الكبيرة لصيدها، ونُطلق الصغيرة. كان يجب أن يكون صيد السرطان حوالي 3 سرطانات للكيلوغرام. الآن، وبعد أن انخفض الربح، أصبح على الناس إطلاق المزيد من البذور."

في كثير من الأحيان يتم تكليف النساء بفرز المنتجات.

في قرية تشان تاي (بلدية تان تيان)، القريبة من ثوان تاو، ينشغل نغوين ثانه سانغ أيضًا بتجهيز الشباك قبل كل مد. ويتأمل في العمل التقليدي قائلًا: "العمل في الساحات في هذه المنطقة متشابه للجميع. صبّ الطين ليلًا عادة، وتفويت ليلة لا يبدو كافيًا. في الماضي، لم نكن نضطر إلى إطلاق الروبيان للأكل، أما الآن فنضطر إلى شرائه، وعندما يكون المد مناسبًا، يكفينا ذلك لإدارة شؤون منزلنا. يعيش سكان هذه المنطقة بفضل الماء والغابات والروبيان وسرطان البحر".

السيد نجوين ثانه سانج يستعد لتصريف المياه في الساحة.

قال السيد سانغ إنهم اضطروا في بعض الليالي إلى إفراغ الشبكة مرتين أو ثلاث مرات. ومع انحسار الماء، ازدادت الشبكة ثقلًا. أحيانًا كان الروبيان قليلًا والسلطعون كثيرًا، وأحيانًا كان العكس. لكن مهما كثرت أو قلّت، كانوا سعداء لأن ذلك كان ثمرة جهدهم.

انخفاض الأرباح وزيادة المخاوف

أدى انخفاض موارد الروبيان والأسماك الطبيعية إلى إجبار الناس على شراء المزيد من البذور للحفاظ على موسم الزراعة. ارتفعت التكاليف، وتزايد الضغط البيئي، لكن معظم الناس لا يزالون متمسكين بهذه المهنة لأن نموذج تربية الروبيان وسرطان البحر على نطاق واسع هو الأنسب لمناطق أشجار المانغروف.

إن مصدر الروبيان وسرطان البحر الذي يتم حصاده في كل مرة يكون فيها المد والجزر ليس بنفس القدر كما كان من قبل.

في الآونة الأخيرة، ساهمت العديد من برامج التدريب والدعم الفني والقروض في تحسين الإنتاج. تُنتج بعض مزارع الروبيان وفقًا للمعايير الدولية، وهي معتمدة لتوريد الروبيان للشركات الكبرى، ما يجعل أسعار الروبيان أكثر استقرارًا. ولا يزال التخلص الليلي من الروبيان خطوةً أساسيةً لحصاد الروبيان والحفاظ على نقاء مياه المزرعة.

الناس متحمسون للحصاد.

في الليل، تُضاء الأنوار على ضفاف الساحة. يبذل الناس جهدًا كبيرًا في استخدام المياه، آملين في موسم صيد روبيان مُواتٍ. يؤمنون بأنه طالما حُفظت الغابة وصُنِّعت موارد المياه، يُمكن الحفاظ على تربية الروبيان، وبالتالي الحفاظ على ثقافة الساحة الموحلة - أرض الغابة.

هوانغ فو

المصدر: https://baocamau.vn/ve-rung-xem-do-duc-a124413.html