فيتامين أ وما تحتاج إلى معرفته

ووفقًا للخبراء، فإن فيتامين أ يحمي أيضًا أغشية الخلايا من نقص الأكسجين وتلف الجذور الحرة، ويحارب العدوى التي تسببها البكتيريا أو الفيروسات.

الصيدلانية نغوين ثي ثوم - قسم الصيدلة، مستشفى 199 التابع لوزارة الأمن العام، تقدم نصائح متخصصة حول فيتامين أ. الصورة: سونغ هان

لذلك، يحتاج الناس إلى معرفة بعض الأمور المتعلقة بفيتامين أ على النحو التالي:

علامات نقص فيتامين أ

تشمل العلامات المبكرة لمشاكل العين الناتجة عن نقص فيتامين أ ما يلي:

- يخاف من الضوء الساطع.

- هناك شعور بالجفاف والحرقان في العينين.

- عيون حمراء.

- ألم في العين.

- تشوش الرؤية المؤقت أو الدائم.

- العمى الليلي (ضعف الرؤية في ظروف الإضاءة المنخفضة).

- تتهيج الغدد الدمعية، مما يسبب إفراز الدموع بشكل مفرط.

- ألم في محجر العين.

أسباب نقص فيتامين أ

هناك العديد من أسباب نقص فيتامين أ، والتي تندرج بشكل رئيسي ضمن المجموعتين التاليتين:

المجموعة 1: بسبب عدم كفاية تناول فيتامين أ

غالباً ما يكون نقص تناول فيتامين (أ) ناتجاً عن نظام غذائي غير صحي، والذي يشمل ما يلي:

- تناول كميات قليلة جداً من الفواكه والخضراوات والأطعمة الغنية بفيتامين أ.

- إن تناول الكثير من دقيق الأرز والأطعمة الغنية بفيتامين أ ولكن بدون دهون أو زيوت يؤدي إلى عدم امتصاص فيتامين أ بشكل كامل.

- يتم تغذية الرضع صناعياً بحليب البقر الخالي من الدسم.

المجموعة الثانية: بسبب ضعف امتصاص الجسم لها.

في بعض الأحيان، حتى مع اتباع نظام غذائي يوفر كميات كافية أو زائدة من فيتامين أ، قد يعاني الجسم من نقص بسبب مشاكل في الامتصاص مثل:

- يعاني الطفل من سوء تغذية حاد.

- يعاني الطفل من إسهال مزمن.

- يعاني الطفل من عدوى بكتيرية.

- الأطفال المصابون بأمراض الكبد والقنوات الصفراوية.

يُعدّ تحديد سبب نقص فيتامين (أ) بدقة أمرًا بالغ الأهمية لاختيار العلاج الفعال وتصحيحه. قد يُصاب أي شخص بنقص فيتامين (أ)، ولكنه أكثر شيوعًا بين الأطفال الصغار نظرًا لاحتياجاتهم الغذائية العالية.

ما هي الأمراض المرتبطة بنقص فيتامين أ؟

قد يؤدي نقص فيتامين (أ) إلى خطر الإصابة بأمراض العيون مثل العشى الليلي وجفاف العين. وإذا لم يُعالج جفاف العين مبكراً، فقد يُسبب التهاب القرنية، والتهاب الملتحمة، وتندب القرنية، وقد يؤدي إلى تشوش الرؤية أو العمى.

ما هي الجرعة المناسبة من فيتامين أ؟

تختلف كمية فيتامين (أ) المطلوبة باختلاف العمر ومرحلة الحياة.

للبالغين

للرجال: 900 ميكروغرام/يوم.

للنساء: 700 ميكروغرام/يوم.

للنساء الحوامل: 770 ميكروغرام/يوم.

النساء المرضعات: 1300 ميكروغرام/يوم.

للأطفال

الرضع من عمر 6 أشهر فما فوق: 400 ميكروغرام/يوم.

الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 7 و 12 شهرًا: 500 ميكروغرام/يوم.

الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين سنة واحدة و 3 سنوات: 300 ميكروغرام/يوم.

الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 4 و 8 سنوات: 400 ميكروغرام/يوم.

الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 9 و 13 سنة: 600 ميكروغرام/يوم.

الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 14 و 18 عامًا: 900 ميكروغرام/يوم.

ما هو أفضل وقت لتناول فيتامين أ؟

ينبغي تناول فيتامين أ في الصباح، بعد حوالي ساعة من تناول الطعام، للحصول على أسرع امتصاص وأكثره فعالية.

ملاحظة بخصوص من ينبغي عليه تناول فيتامين أ.

الأطفال دون سن 6 أشهر : لا ينبغي أن يتلقى هؤلاء الأطفال مكملات فيتامين أ في هذا الوقت لأن أمهاتهم قد تناولنها بالفعل بعد الولادة، لذلك سيتم استكمال الفيتامين من خلال حليب الثدي.

النساء الحوامل : يجب على النساء الحوامل، وخاصة خلال الثلث الأول من الحمل، تجنب الجرعات العالية من فيتامين أ. يمكن أن يؤثر الإفراط في تناول فيتامين أ خلال هذه الفترة على نمو الجنين ويسبب تشوهات خلقية.

الأشخاص المصابون بأمراض الكبد : لا ينبغي تناول مكملات فيتامين أ، لأن فيتامين أ يُخزن في الكبد وبالتالي قد يؤدي إلى تفاقم حالات الكبد.

المصدر: https://laodong.vn/suc-khoe/vitamin-a-va-nhung-dieu-can-biet-1357381.ldo