سبعة أشخاص نُقلوا إلى المستشفى بعد حادثة تناول القواقع: لم يتم العثور على أي عينات طعام.

(صحيفة دان تري) - بعد ملاحظة دخول 7 أشخاص إلى المستشفى للاشتباه في إصابتهم بتسمم غذائي، توجهت إدارة الصحة بمقاطعة فو ين إلى مطعم بوفيه الحلزون لتفتيشه، لكنها لم تتمكن من الحصول على عينات من الطعام لإجراء الاختبارات.

في 13 يونيو، أعلن رئيس إدارة الصحة في مقاطعة فو ين أنهم تلقوا تقريراً بشأن حالة 7 أشخاص في المقاطعة تم نقلهم إلى المستشفى للاشتباه في إصابتهم بتسمم غذائي.

بحسب نتائج تفتيش وزارة الصحة ، تناول 170 شخصًا مساء الثاني من يونيو/حزيران بوفيهًا متنوعًا من الحلزون والمأكولات البحرية في مطعم بحي 7 بمدينة توي هوا، بمقاطعة فوين. وفي الثالث من يونيو/حزيران، أُدخل سبعة أشخاص إلى المركز الطبي ببلدة دونغ هوا يعانون من أعراض ألم شديد في البطن، وقيء، وإسهال.

تتلقى مريضة العلاج في المستشفى بعد تناولها بوفيه من الحلزون في مطعم بمدينة توي هوا (صورة: بيتش تران).

فور استقبال المريض، قام المركز الطبي في بلدة دونغ هوا بمعالجة الأعراض، لكنه لم يتمكن من الحصول على عينة لإجراء الاختبارات لتحديد سبب التسمم.

بعد العلاج، تعافى جميع المرضى وتم تخريجهم إلى منازلهم.

شكّلت إدارة الصحة في مقاطعة فو ين فريق تفتيش في مطعم يقدم بوفيهات الحلزون. وكشف التفتيش عن عدة مخالفات في قطاع خدمات الطعام.

أعلنت وزارة الصحة أنها تتبع الإجراءات القانونية المناسبة للتعامل مع هذه الانتهاكات.

وبحسب المعلومات الواردة من إدارة الصحة بمقاطعة فو ين، لم يتم جمع أي عينات غذائية وقت التحقيق لأنه قد مر يومان منذ الاكتشاف، وبالتالي لم يعد لدى المنشأة عينات غذائية أو مواد ذات صلة.

نظراً لعدم إمكانية الحصول على عينات من الطعام أو عينات من المرضى، خلصت إدارة الصحة في مقاطعة فو ين إلى أن أعراض آلام البطن والقيء والإسهال التي عانى منها رواد البوفيه لم تكن أسباباً كافية للاستنتاج بوجود تسمم غذائي.

في وقت سابق، وتحديداً في الثالث من يونيو، تم إدخال سبعة أشخاص من بلدة دونغ هوا إلى المستشفى بعد ظهور أعراض القيء وآلام البطن والإسهال والإغماء عليهم. وكان القاسم المشترك بينهم جميعاً هو تناولهم وجبة بوفيه من الحلزون في مطعم بمدينة توي هوا.

بعد تلقي معلومات حول الحادث، طلبت إدارة سلامة الأغذية ( وزارة الصحة ) من إدارة الصحة في مقاطعة فو ين توجيه المرافق الطبية بشكل عاجل لتركيز الموارد على علاج المرضى الذين يعانون من التسمم الغذائي، وضمان عدم تأثر صحتهم وحياتهم.

وفي الوقت نفسه، نطلب من السلطات المختصة التحقيق في مصدر التسمم الغذائي وتتبعه، وجمع عينات من الطعام والعينات البيولوجية لتحديد السبب.

المصدر: https://dantri.com.vn/suc-khoe/vu-an-buffet-oc-7-nguoi-nhap-vien-khong-tim-duoc-mau-thuc-an-20250613100958799.htm