منطقة زراعة الخضروات في بينه ثوي

تقع جزيرة بينه ثوي (بلدية بينه ماي، مقاطعة آن جيانج) في وسط نهر هاو مع الطمي البارد والحلو على مدار العام، وهي مشهورة كمنطقة متخصصة في زراعة الخضروات وتوفر أماكن داخل وخارج المقاطعة.

عند زيارة جزيرة بينه ثوي، ليس من الصعب رؤية حقول الخضراوات الخضراء على مد البصر. يتميز سكان بينه ثوي بالصدق واللطف، وهم مرتبطون ارتباطًا وثيقًا بزراعة المحاصيل منذ أكثر من 30 عامًا. بصفته مزارعًا مخضرمًا في بينه ثوي، لا ينسى السيد نجوين ثانه نين الوقت الذي تحول فيه الناس هنا إلى زراعة الخضراوات. يتذكر السيد نين: "في الماضي، كان المزارعون في بينه ثوي يزرعون الأرز أيضًا لتوفير الطعام. ومع ذلك، نظرًا لمحدودية الأرض وكثرة السكان، لم تكن زراعة الأرز مناسبة. في الوقت نفسه، لا تتطلب زراعة الخضراوات مساحة كبيرة، ولكن إذا كان السعر مناسبًا، فسيكون الربح أعلى بكثير. لذلك، تحول سكان بينه ثوي أيضًا إلى زراعة الخضراوات لملاءمة الظروف الطبيعية".

في ذكرى هذا المزارع القديم، عُرفت بينه ثوي كمنطقة متخصصة بزراعة الفاصولياء الملونة منذ عام 2000. في البداية، خطط القطاع الزراعي في مقاطعة آن جيانج لزراعة محصولين من الأرز ومحصول واحد من الفاصولياء الملونة. في السنوات التالية، تحولت بينه ثوي إلى زراعة "لونين، أرز واحد"، وتطورت لتصبح منطقة متخصصة بزراعة الفاصولياء الملونة حتى الآن.

باتباع توجيهات السيد نين، رأيتُ مساحات خضراء واسعة تمتد أمام ناظري، مزروعة بمختلف أنواع الخضراوات: الخردل الأخضر، والبصل، والثوم المعمر، والبامية، والخيار، وفول الصويا، وخاصةً الفجل الأبيض. بفضل تضاريس الجزيرة، تُعدُّ مصادر المياه لمزارعي بنه ثوي وفيرة، وهي أيضًا بمثابة "نهر فضي"، ما يجعل تربتها خصبة على مدار السنة. علاوة على ذلك، يتميز مزارعو بنه ثوي بمستوى عالٍ من الكفاءة في زراعة المحاصيل، ما يجعل الإنتاج المعروض في السوق وفيرًا.

لقد كان المزارعون في جزيرة بينه ثوي مرتبطين بالمحاصيل لمدة 30 عامًا تقريبًا.

يأتي الزبائن من تشو موي، وفو تان، ولونغ شوين، وتشاو دوك أيضًا إلى هنا لجمع الخضراوات لبيعها داخل مقاطعة آن جيانج وخارجها، حتى في مدينة هو تشي منه. كثيرًا ما نمزح نحن المزارعين قائلين: "هكتار واحد من الأرض يساوي سبعة هكتارات من الأرز"، لأن دخل الخضراوات، إذا كان السعر مناسبًا، يكون جيدًا جدًا. تعتمد العديد من العائلات أيضًا على الخضراوات لتحسين معيشتها، على الرغم من أن مساحة الأرض ليست كبيرة جدًا. علاوة على ذلك، لا تتجاوز مساحة الأراضي المزروعة في هذه الجزيرة بضع مئات من الهكتارات، وزراعة الأرز لا تُحقق قيمة اقتصادية تُذكر". - حلل السيد نين.

على مر السنين، شارك مزارعو بينه ثوي بنشاط في تعلم تقنيات الزراعة لتحسين إنتاجية وجودة المحاصيل. وانضم بعض المزارعين إلى تعاونيات زراعية لتحسين الكفاءة الاقتصادية لزراعة المحاصيل. وصرح السيد نجوين ترونغ تاو، مدير تعاونية لوي فات الزراعية، بأن التعاونية تضم حاليًا 35 عضوًا، يتبادلون التقنيات والخبرات في زراعة الخضراوات، بالإضافة إلى معلومات عن الأسعار والأسواق. وتعتزم التعاونية أن تكون نقطة محورية لشراء الخضراوات من الأعضاء لتوزيعها في السوق.

يواجه المزارعون أيضًا صعوباتٍ عديدة، لا سيما فيما يتعلق بالإنتاج الزراعي. من الناحية الفنية، يمكننا تلبية احتياجات السوق، ولكن لا يزال هناك نقصٌ في منافذ البيع. في الوقت نفسه، تُعدّ الخضراوات من الأنواع التي يجب استهلاكها مُبكرًا ولا يُمكن تخزينها لفتراتٍ طويلة، كما أشار السيد تاو.

حاليًا، يتعاون بعض المزارعين في بينه ثوي مع الشركة للزراعة وفقًا للطلبات، لكن الكمية محدودة وتفتقر إلى الاستدامة. لذلك، يأمل السيد تاو ومزارعون آخرون أن يتخذ القطاع الخاص والبلدية إجراءات لدعم الإنتاج، مما يمنحهم شعورًا بالثقة في الإنتاج. إن اعتماد المزارعين على التجار فقط يُسبب لهم العديد من المشاكل، إذ يتطلب الأمر وسطاء لتوصيل الخضراوات إلى المستهلكين.

في إطار سعيه لتذليل الصعوبات التي تواجه زراعة خضراوات بينه ثوي، أفاد نائب رئيس اللجنة الشعبية لبلدية بينه ماي، هوينه تان هونغ، بأن بينه ثوي كانت تُخطط سابقًا لتكون منطقة متخصصة بزراعة الخضراوات، بمساحة تزيد عن 500 هكتار. والهدف هو إنشاء منطقة إنتاج خضراوات آمنة، تلبي احتياجات الشركات من ربط الاستهلاك. إلا أن هذا العمل لم يُحقق النتائج المرجوة لأسباب عديدة. "فتحت الترتيبات الإدارية الحالية آفاقًا جديدة لتنمية الخضراوات في بينه ثوي. وسنعمل على إعادة تطوير منطقة إنتاج الخضراوات الآمنة والمركّزة في الجزيرة، لتعزيز مكانة خضراوات بينه ثوي. وبعد دمج مقاطعتي آن جيانج وكييان جيانج ، سيصبح استهلاك الخضراوات أكثر ملاءمة، لأن الحدود الإدارية لمقاطعة آن جيانج الجديدة تشمل المناطق البحرية والجزرية. وعندها، سيصبح ربط استهلاك الخضراوات في المقاطعة أسهل من ذي قبل، مما سيساعد مزارعي بينه ثوي على تحقيق إنتاج مستقر، بفضل دعم السلطات المحلية والقطاعات المتخصصة في الفترة المقبلة"، هذا ما أكده نائب رئيس اللجنة الشعبية لبلدية بينه مي، هوينه تان هونغ.

ثانه تيان

المصدر: https://baoangiang.com.vn/vung-chuyen-canh-rau-mau-binh-thuy-a423672.html