تجذب مزارع الكروم الناضجة السياح.

على الرغم من أن مزارع العنب الخاصة بالسيد كاو شوان تاي في كومونة كيم فو (التي تشكلت من اندماج كومونات ثونغ هوا، وترونغ هوا، ومينه هوا، وتان هوا) لم تُزرع إلا منذ ما يزيد قليلاً عن عام، إلا أنها حققت في البداية عوائد اقتصادية عالية. علاوة على ذلك، اجتذبت هذه المزارع العديد من السياح الذين يأتون لزيارتها وتجربة تذوق العنب الناضج والحلو...

السيد كاو شوان تاي يحصد محصوله الأول من العنب.

كفاءة اقتصادية عالية

بعد فترة من العمل في تايوان، تعلّم كاو شوان تاي زراعة العنب، فقرر العودة إلى مسقط رأسه لبدء مشروع زراعة العنب العضوي باستخدام تقنيات متطورة، مما يقلل اعتماده على الظروف الجوية. ولإطلاق مشروعه، تواصل تاي مع تعاونية متخصصة في زراعة العنب في مقاطعة فينه فوك السابقة لاكتساب المزيد من الخبرة، وشراء الشتلات والمستلزمات، وإنشاء شبكة لتوزيع منتجاته. كما استأجر آلات لتسوية التربة وتفكيكها في الحديقة، وإزالة الأعشاب الضارة، وتعقيمها، واشترى أسلاكًا شائكة لتسييج الحديقة، وبنى تعريشة حديدية بعرض 1.5 متر وارتفاع 1.7 متر تقريبًا، مغطاة بسقف من النايلون، وركّب نظام ري آلي.

في أوائل عام 2024، مع تحسن الأحوال الجوية، اشترى 300 شتلة من عنب بلاك ها و50 شتلة من عنب الحليب الكوري لزراعتها على مساحة 1600 ^{متر مربع} . بلغ إجمالي الاستثمار في هذا المشروع حتى الآن حوالي 400 مليون دونغ فيتنامي. بعد فترة، ازدهرت كروم السيد تاي وارفة الخضرة، وتكيفت مع مناخ وتربة مرتفعات كيم فو، وأنتجت عناقيد عنب جميلة وناضجة.

قال السيد تاي: "هذا العام، بدأت العنب للتو في الإثمار، ولا تزال جذورها ضعيفة، لذا لم أترك الكثير منها ينمو. تركت حوالي 10 عناقيد من عنب الحليب الكوري على كل كرمة، و4-5 عناقيد من عنب ها دين (يزن كل عنقود حوالي 600 غرام). عندما يقترب العنب من النضج، أغلفه بالبلاستيك للحفاظ على جماله ولمعانه، ولمنع النحل والحشرات من إتلافه وتقليل المحصول."

في أول موسم حصاد، جمع السيد تاي أكثر من 800 كيلوغرام من عنب بلاك ها، وباعه بسعر 100,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. ويتوقع حصاد حوالي 300 كيلوغرام من عنب الحليب الكوري من 50 كرمة عنب لديه خلال أسبوع، وقد تم حجز الكمية بالكامل مسبقًا من قبل الزبائن بسعر 200,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. إذا سارت الأمور على ما يرام، سيبلغ إجمالي الإيرادات من هذا الموسم حوالي 140 مليون دونغ فيتنامي. ووفقًا للسيد تاي، بدءًا من السنة الثالثة، ينتج عن كل موسم حصاد لعنب الحليب الكوري حوالي 17 كيلوغرامًا من الفاكهة، بينما ينتج عنب بلاك ها حوالي 10 كيلوغرامات (تنتج كل كرمة موسمين في السنة). لذلك، يتوقع السيد تاي حصاد ما يقارب 1.5 طن من عنب الحليب الكوري و6 أطنان من عنب بلاك ها سنويًا.

إلى جانب زراعة العنب، استثمر السيد تاي أيضاً في زراعة 80 شجرة جوافة تايوانية و70 شجرة قشطة تايلاندية. وتعتمد هذه المحاصيل أيضاً على تقنيات متطورة، لذا فهي تنمو بشكل جيد للغاية ومن المتوقع أن تبدأ في الحصاد في غضون ثلاث سنوات تقريباً.

تُزرع كروم العنب الخاصة بكاو شوان تاي باستخدام أساليب عالية التقنية.

مكانٌ لتجارب مثيرة.

في الآونة الأخيرة، اجتذبت أنباء امتلاء كروم العنب في كاو شوان تاي بالعنب الناضج والحلو العديد من السياح من داخل المنطقة وخارجها لزيارتها والاستمتاع بها. معظم الزوار هم عائلات ومدارس تصطحب أطفالها للتنزه والتقاط الصور خلال فصل الصيف. يزور العديد من السياح الكروم، ويلتقطون الصور، وينشرونها على وسائل التواصل الاجتماعي، مما يؤدي إلى تزايد أعداد الزوار.

شاركت السيدة كاو ثي ثانه لي، المقيمة في حي دونغ هوي، قائلةً: "خلال العطلة الصيفية، اصطحبت أطفالي لزيارة مسقط رأسنا. ولأنني كنت أعلم أن مزارع العنب الخاصة بالسيد تاي قد نضجت ومفتوحة للزوار مجاناً، فقد أخذتهم لتجربة ذلك. كان أطفالي سعداء للغاية بقطف العنب بأنفسهم، وتناوله، والتعرف على عملية زراعة العنب لدى مزارعينا المحليين. يتميز عنب مزارع السيد تاي بحلاوته الشديدة، ويُزرع عضوياً، لذا فهو نظيف للغاية ويمكن قطفه وتناوله مباشرة من المزرعة."

اصطحبت السيدة تران ثي خان لي من بلدة مينه هوا أطفالها لزيارة مزرعة العنب الخاصة بالسيد تاي. وقال ابنها، فان دوك مينه: "هذه هي المرة الأولى التي أرى فيها كروم العنب، وأقطف وأتذوق هذا العنب اللذيذ والحلو والعصير بنفسي، لذا استمتعت حقًا. عندما أعود إلى المنزل، سأوصي أصدقائي بهذا المكان حتى يتمكنوا من تجربته أيضًا."

"تتمتع بلدة كيم فو بإمكانيات هائلة لتطوير السياحة البيئية والسياحة التجريبية. ففي كل عام، تستقبل البلدة آلاف السياح المحليين والدوليين لزيارة نظام كهوفها وآثارها التاريخية ومواقعها السياحية الخلابة... إن إنشاء مزرعة عنب وبساتين فواكه أخرى باستخدام تقنيات متطورة من قبل السيد كاو شوان تاي سيساهم في خلق منتجات سياحية إضافية، مما يجذب السياح ويزيد دخل عائلته وسكان المنطقة"، هذا ما صرح به نغوين باك فييت، سكرتير لجنة الحزب في بلدة كيم فو.

قال السيد كاو شوان تاي: "لقد فوجئتُ كثيراً برؤية هذا العدد الكبير من الزوار يجذبون كرومي. ولكن، بما أن هذا هو موسم الحصاد الأول، فإن كمية العنب قليلة، لذا يأتي الزوار ويطلبون شراء كميات كبيرة، لكن الكمية لا تكفي للبيع. في المستقبل، سأوسع مساحة زراعة العنب وأنشئ أماكن مميزة لالتقاط الصور لجذب الزوار. إضافةً إلى ذلك، سأنقل المعرفة العلمية والتقنية إلى سكان البلدة لزراعة أشجار الفاكهة باستخدام أساليب متطورة، وسأتواصل مع الموزعين لبيع المنتجات."

على الرغم من حداثة تطبيق نموذج زراعة العنب الذي يتبعه كاو شوان تاي، فقد أظهر كفاءة اقتصادية وإمكانات واعدة لتطوير السياحة التجريبية. وصرح دينه ثانه هاي، رئيس جمعية مزارعي كومونة كيم فو، قائلاً: "إن تحويل البساتين المختلطة إلى نموذج زراعة عنب عالي التقنية يُعد خطوة جريئة من المزارع الشاب كاو شوان تاي. وفي المستقبل، ستنفذ الجمعية سياسات دعم لمساعدة السيد تاي وغيره من المزارعين المحليين على توسيع مساحة زراعة العنب وربطهم بأسواق المنتجات النظيفة."

شوان فونغ

المصدر: https://baoquangtri.vn/vuon-nho-chin-hut-khach-du-lich-195578.htm