كومونة كام لو: تطوير منتجات OCOP

بعد عملية الاندماج، تواصل بلدية كام لو الحفاظ على برنامج "منتج واحد لكل بلدية" وتطويره بفعالية، مما يؤكد مكانتها كإحدى المناطق التي تضم أكبر عدد من منتجات هذا البرنامج في المحافظة. لم تقتصر الزيادة على كمية المنتجات فحسب، بل شهدت تحسناً تدريجياً في الجودة، وتوسعت أسواقها، وساهمت في تعزيز التحول المستدام للهيكل الاقتصادي الريفي.

تقوم ماي ثي ثوي، وهي عضوة في شركة دينه سون للأدوية العشبية المحدودة، بمراقبة ومراقبة المواد الأولية لمنتج الشاي المر الخاص بها بعناية - الصورة: مقدمة من الشركة.

بفضل إمكانياتها ومزاياها المحلية، نجحت بلدية كام لو، على مر السنين، في تطوير هيكل محاصيلها، وإنتاج منتجات عضوية من النباتات الطبية. ومن أبرز الأمثلة على ذلك شركة دينه سون ماي ثي ثوي لمستخلصات الأعشاب الطبية المحدودة، التي تنتج العديد من المنتجات العضوية من فئة 3 و4 نجوم، مثل: مستخلص الشاي المر، ومستخلص شوك الحليب، ومستخلص زهرة الآلام، ومستخلص نبات الجيمنيما سيلفستر... وسعيًا منها للحفاظ على منتجاتها المتميزة وتطويرها، تعاونت الشركة بشكل فعّال مع السكان المحليين لإنشاء مناطق زراعة مركزة وموحدة للمواد الخام تغطي عشرات الهكتارات في المنطقة.

وسّعت الشركة نطاق أعمالها بجرأة، واستثمرت في الآلات، ونجحت في إنتاج منتجات طبية متنوعة، كالمستخلصات وأكياس الشاي والشاي الفوري والنشا، لتلبية احتياجات العملاء. وفي مقابلة مع الصحفيين، صرّحت السيدة ماي ثي ثوي، مديرة الشركة: "بالاعتماد على المواد الخام المتوفرة بكثرة في المنطقة، نواصل البحث والابتكار لتحسين جودة منتجاتنا. ولا سيما المنتجات الحاصلة على شهادة OCOP، التي تحظى بثقة المستهلكين وتدفعهم لاختيارها بشكل متكرر، مما يُسهم في توسيع السوق وزيادة الإيرادات وتعزيز صورة العلامة التجارية للمنتجات الزراعية المحلية."

إلى جانب الأعشاب الطبية، تواصل جمعية كوا التعاونية للدجاج الحفاظ على منتجاتها الحيوانية وتطويرها، مما يُسهم في تنويع منتجاتها. يتم اختيار سلالة دجاج مُلائمة لأذواق المستهلكين، وتُربى لمدة 5-6 أشهر، وتُباع عندما يصل وزنها إلى حوالي 1-1.2 كيلوغرام للدجاجة الواحدة. وتحافظ الجمعية حاليًا على إنتاج مستقر، حيث تُزوّد ​​السوق بحوالي 3000 دجاجة شهريًا.

تُربى دجاجات كوا وفقًا لمعايير السلامة الحيوية، فيت جاب، التي تجمع بين التكنولوجيا الميكروبية والعلاجات العشبية، مع رقابة صارمة تشمل الرعاية والوقاية من الأمراض ومكافحتها. وبفضل الظروف الطبيعية المواتية للمنطقة الجبلية، تُتاح للدجاجات فرصة ممارسة الرياضة بانتظام والوصول إلى مصادر غذائية طبيعية وفيرة، مما ينتج عنه لحم متماسك ولذيذ. ونتيجة لذلك، يزداد إقبال المستهلكين على هذا المنتج، ويتوسع سوقه ليشمل العديد من المحافظات والمدن.

صرح السيد فو فان باك، رئيس تعاونية كوا للدجاج، قائلاً: "نحن نولي دائماً الأولوية لجودة المنتج على الربح الفوري. إن تربية هذا النوع من الدجاج تتطلب ضمان وقت كافٍ للتربية والوزن، وأن يكون طعم الدجاج في أفضل حالاته عند بيعه في الوقت المناسب."

تضمّ بلدية كام لو حاليًا 39 منتجًا حاصلًا على شهادة الجودة الأصلية (OCOP)، منها منتج واحد حاصل على تصنيف 5 نجوم، و17 منتجًا حاصلًا على تصنيف 4 نجوم، و21 منتجًا حاصلًا على تصنيف 3 نجوم، ما يُبرز الجهود المتواصلة للمنتجين في توحيد عمليات الإنتاج وتحسين جودة المنتجات وتصميمها. إضافةً إلى ذلك، تُنهي البلدية حاليًا إعداد ملفات لتقديمها إلى المحافظة لاعتماد 5 منتجات جديدة حاصلة على شهادة الجودة الأصلية، ما يُظهر إمكانات المنتجات الزراعية المحلية.

بحسب نغوين ثانه كونغ، رئيس قسم الاقتصاد في بلدية كام لو، تلعب منتجات برنامج "أوكوب" دورًا بالغ الأهمية في تنمية الاقتصاد المحلي. فبعد عملية الدمج، وبدلًا من التركيز على الإنتاج على نطاق صغير، وجّهت البلدية الجهات المعنية لدعم شركات "أوكوب" في ربط مناطق المواد الخام، والاستثمار في تكنولوجيا التصنيع، وبناء العلامات التجارية، وتوسيع قنوات التوزيع، مما ساهم في رفع قيمة المنتجات.

ساهمت منتجات OCOP في تعزيز قيمة وجودة المنتجات الزراعية المحلية، مما أدى إلى إنشاء أساس لبناء مناطق زراعية متخصصة وتطوير مناطق المواد الخام؛ وبالتالي تشكيل سلاسل القيمة وتحسين جودة المنتجات الزراعية.

يمكن التأكيد على أن برنامج OCOP في بلدية كام لو يُنفذ بثبات وانتظام وفعالية. وبفضل التوجيه السليم، واهتمام الحكومة المحلية، وجهود المنتجين، تُعزز منتجات OCOP دورها كمحرك هام للتنمية الاجتماعية والاقتصادية، مساهمةً في بناء منطقة ريفية جديدة ومستدامة في بلدية كام لو.

ثوي نهان - تروك فونغ

المصدر: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202603/xa-cam-lo-phat-trien-cac-san-pham-ocop-2b13b86/