في الثاني عشر من أبريل، في بلدة بينه مينه، نظمت اللجنة الشعبية لمقاطعة فينه لونغ ، بالتنسيق مع وحدات أخرى، مهرجان ثانه ترا لعام 2025 وعرضت رقماً قياسياً فيتنامياً بـ 135 طبقاً تم إعدادها باستخدام فاكهة ثانه ترا من بينه مينه.

ألقت السيدة نغوين ثي كوين ثانه، نائبة رئيس اللجنة الشعبية لمقاطعة فينه لونغ، كلمة الافتتاح في مهرجان ثانه ترا لعام 2025.
صورة: نام لونغ
وفي كلمتها في المهرجان، قالت السيدة نغوين ثي كوين ثانه، نائبة رئيس اللجنة الشعبية لمقاطعة فينه لونغ، إن فاكهة البوملي في بلدة بينه مينه على وجه الخصوص ومقاطعة فينه لونغ بشكل عام لا تجلب قيمة اقتصادية فحسب، بل تساهم أيضًا في بناء العلامة التجارية للمنتجات الزراعية في المقاطعة.
بفضل مذاقها اللذيذ والحلو والحامض، ولونها الأصفر الزاهي الجذاب، وفوائدها الصحية، أصبحت فاكهة النجمة خيارًا مفضلًا ليس فقط للسكان المحليين ولكن أيضًا للعديد من السياح الدوليين.

كما حضرت الآنسة نغوين نغوك كيو دوي مهرجان الشاي الأخضر.
صورة من تصوير نام لونغ
فاكهة ثانه ترا فاكهة مميزة، تُزرع منذ مئات السنين، وخاصة في منطقة بينه مينه على مساحة تزيد عن 100 هكتار. في السنوات الأخيرة، إلى جانب استهلاكها طازجة، تُصنع منها منتجات عالية الجودة، مثل مخلل ثانه ترا، ومربى ثانه ترا، ونبيذ ثانه ترا. أصبحت العديد من الأطباق المُتبّلة بثانه ترا جزءًا من وجبات العديد من العائلات الزراعية، بالإضافة إلى الولائم الفاخرة، مما يُساهم في رفع قيمتها وزيادة دخل السكان المحليين.
وأضافت السيدة نغوين ثي كوين ثانه: "هذه هي المرة الأولى التي تنظم فيها فينه لونغ مهرجان الشاي الأخضر للترويج لصورتها وتعريف المستثمرين والسياح المحليين والأجانب بإمكانياتها في مجال التنمية السياحية ".

وكجزء من المهرجان، أقيمت مسابقة طهي تضمنت أطباقاً محضرة باستخدام الشاي الأخضر كمكون.
صورة: نام لونغ

عرضٌ قدمه اتحاد نساء مقاطعة لونغ هو
صورة: نام لونغ
فيما يلي بعض الصور لـ 135 طبقًا مصنوعة من فاكهة النجمة بينه مينه والتي تم الاعتراف بها كأرقام قياسية فيتنامية:

يعرض المعرض 135 طبقاً مصنوعاً من الشاي الأخضر كمكون أساسي.
صورة: نام لونغ

الأطباق مدرجة مع أسمائها ووصفاتها.
صورة: نام لونغ

يخنة التونة مع الأناناس والشاي الأخضر
صورة: نام لونغ

حضر عدد كبير من السياح مهرجان البوملي.
صورة: نام لونغ

يتم تحضير مئات الأطباق باستخدام فاكهة البوملي كمكون.
صورة: نام لونغ

طبق يجمع بين الشاي الأخضر وجلد التوفو.
صورة: نام لونغ

سلطة مصنوعة من مكونات الشاي الأخضر...
صورة: نام لونغ

انتهز العديد من الأشخاص الفرصة لتوثيق اللحظة في المهرجان.
صورة: نام لونغ

يلتقط السياح صوراً للأطباق المصنوعة من فاكهة البوملي كمكون.
صورة: نام لونغ

معجون سمك مطهو على البخار مع أوراق الشاي الأخضر
صورة: نام لونغ

قدم ممثلو منظمة الأرقام القياسية الفيتنامية الشهادة التي تعترف بالرقم القياسي المتمثل في 135 طبقًا مصنوعًا من الشاي الأخضر من بينه مينه كمكون.
صورة: نام لونغ
المصدر: https://thanhnien.vn/xac-lap-ky-luc-viet-nam-135-mon-an-tu-nguyen-lieu-thanh-tra-185250412102511346.htm






تعليق (0)